Ako najzdravšie schudnúť?

24.mar 2017

Ako najzdravšie schudnúť?

Prednášal profesor Milan Vraneš

Čoraz častejšie počujeme slovo diéta alebo spôsob výživy. Táto tematika je jedna z najzastúpenejších v médiách. Každodenne dostávame priveľa informácií, ktoré nás pletú a z ktorých si nevieme vyvodiť podstatu. Zrazu nevieme – mlieko je zdravé alebo nie? A ovocie? Jesť či nejesť?

V stredu 22. marca v Kultúrnom centre Nového Sadu sa uskutočnila prednáška pod názvom Pravdy a mylné predstavy o diétach a tabletkách na chudnutie. Túto vedecko-populárnu prednášku z cyklu Zoči-voči vede, spoločne s Kultúrnym centrom organizovala Prírodo-matematická fakulta.

Schudnúť!

Foto : www.expertbeacon.com

Dosiahnutie a udržanie fyzickej štruktúry a formy sa stali jedným z imperatívov modernej doby. Medzitým, moderný spôsob života ľudí, ktorý predpokladá časté konzumovanie nezdravej (fast) stravy, fajčenie, početné stresové situácie, nedostatok pohybu a málo sna, priviedlo k expanzii jedného z najväčších zdravotných problémov dnešku – obezity. Jedným z najjednoduchších spôsobov ako bojovať proti tomuto problému ľudia vidia v kaloricky reštriktívnom spôsobe stravovania, teda v diétach, ako aj v početných prírodných a farmakologických látkach a formuláciách na redukciu a kontrolu telesnej váhy.

Keďže sú dostupné informácie o správnej výžive a spomenutých prípravkách veľmi často v rozpore a nezrozumiteľné, súčasný človek aj pri všetkej informovanosti nie je v stave  vybrať si tú správnu cestu k dosiahnutiu uspokojujúceho vzhľadu a zdravého tela.

Udržateľný spôsob výživy

Fyzická aktivita
Foto : www.briefings.holyrood.com

Preto cieľom prednášky bolo vysvetliť obecenstvu aký je rozdiel medzi reštriktívnym a udržateľným spôsobom výživy, ako aj poukázať na to, aké sú nevyhnutné predpoklady, ktoré musíme dodržiavať, a ktoré sú založené na nevyvrátiteľných vedeckých dôkazoch, aby sa dosiahla a udržala optimálna fyzická forma. Boli predstavené najdôležitejšie metabolické procesy, ktoré sú zodpovedné pre vytváranie a rozkladanie tukových usadenín, ako aj mechanizmus a spôsob pôsobenia komerčných prípravkov na chudnutie na tie procesy.

Veľký záujem študentov

Začať cvičiť

Záverom prednášky bolo, že diéty nie sú udržateľným spôsobom výživy, lebo sa kilogramy netratia natrvalo. Diéty sú vítané, ale iba v prípade ak sa má riešiť nejaký akútny zdravotný problém.

Základom správnej výživy je správne konzumovať sacharidy. Preferovať komplexné sacharidy (napr. ryža, hrach, bôb) pred jednoduchými (na prvom mieste cukor), ktoré spôsobujú zvyšovanie hladiny inzulínu v krvi. Po dvoch hodinách vyvolávajú hlad a ak zase zjeme niečo sladké dostávame sa do bludného kruhu. A priberáme.

Záväzne začať dávať dôraz na skryté cukry, ktoré máme všade a nie sme si ani vedomí. Stačí si iba prečítať koľko obľúbená „čierna šťava“ obsahuje cukru. A jesť čím viacej zeleniny! Ani jedna tabletka na chudnutie, ktorá sa dnes ponúka, nám nepomôže. Procesy v organizme neoklame ani jedna zložka, ktorá sa v nich nachádza. Procesom metabolizmu môže pomôcť iba správny výber stravy a cvičenie.

D. BEREDIOVÁ
D. BEREDIOVÁ

DANUŠKA BEREDIOVÁ (1989) V redakcii Hlasu ľudu začala pôsobiť v roku 2015 ako dopisovateľka a do redakcie Hlasu ľudu nastúpila v roku 2017. Kontakt: berediova@hl.rs

Napísať komentár

1 komentár

  1. x marec 24, 12:04

    Pôst zostáva najstaršia a úplne osvedčena dieta….

    Odpovedať na tento komentár
Zobraziť komentáre

Napísať komentár

PODMIENKY POUŽÍVANIA
Komentáre, ktoré obsahujú vulgárne, urážlivé, rasistické alebo šovinistické odkazy nebudú zverejnené. Prosíme čitateľov, aby pri písaní komentárov dbali na pravopisné pravidlá. Komentáre napísané veľkými písmenami nebudú zverejnené. Názory vyjadrené v komentároch predstavujú osobnú mienku autora komentára a nekorešpondujú s názormi redakcie Hlasu ľudu. *

Najnovšie komentáre

  • Jaro

    Jaro

    Toto ste chceli Slováci, toto? Aby vám reč zanikla, tlač a slovenské slovo? A čo ste čakali, keď ste si…

    Zobraziť článok
  • Jasna

    Jasna

    Nak sa nezhovarame o kadrovani aj kto chodil po obci nahovarat ludi za koho abi hlasovali.Jedna rodina na čele,ktora bola…

    Zobraziť článok
  • jasnovidec

    jasnovidec

    už dávno čanak nemá takú silu ako v roku 1992 ked mu voliči verili. sklamal, lebo bol pri moci a…

    Zobraziť článok
  • Jan

    Jan

    Canak deli sendvice a je separatista ako vecina slovakov seliakov preto hlasi v Petrovci. V hlavach gazdov seliakov sa sniva…

    Zobraziť článok
  • spolu žiť

    spolu žiť

    Mali by byť všetci traja Slováci, alebo aspoň dvaja ak sa pozeráme na tú etnickú proporciu na úrovni lokálnej samosprávy.

    Zobraziť článok