Je po sviatkoch, zostáva už len šetriť!

8.jan 2013

Sviatky máme za sebou. Minuli sme veľa peňazí? Prehnali sme to aj s jedlom a nápojmi? Ak áno, vybrali sme pre vás niekoľko nápadov, ako sa vrátiť do bežných koľají.

ČO ROBIŤ PO OPICI

Počuli sme už veľa rozličných teórií, ale niekoľko rád iste nezaškodí.

Dôležitá je predovšetkým postupná pomalá hydratácia napríklad minerálnymi vodami s obsahom nátria, kália, kalcia. Hladina cukru v krvi je nízka, preto sa odporúča šťava z pomarančov alebo z paradajok. Pomôcť môže i káva s citrónom, ale u niektorých ľudí, najmä unavených, môže kofeín stav ešte zhoršiť. Na doplnenie soli sa osvedčili polievky. Na bolesť hlavy sú účinné kocky ľadu z mrazničky aplikované vo vrecúšku na čelo a temeno. Z bylinkových čajov sa odporúča mätový a harmančekový. Nemenej dôležitý je dostatok pohybu na čerstvom vzduchu.

Čo po sviatkoch ešte vydrží v ChladničkE?

Máte preplnenú chladničku rôznymi potravinami, ktoré ste pred sviatkami nakúpili do zásoby? Pozrite sa, či ste ich uložili správne, aby vám vydržali čo najdlhšie.

V januári na nákupy len s malým košíkom

Maslo: Neotvorené maslo vydrží v chladničke 8 týždňov. Po otvorení ho zjedzte do 3 týždňov. Majonéza: Musíte ju mať stále v chladničke. Po otvorení ju skonzumujte do troch dní. Ani majonézový šalát už neskôr nejedzte. Syr: Tvrdý syr vydrží v originálnom balení v chladničke aj 2 mesiace. Keď ho otvoríte, skráti sa trvanlivosť o polovicu. Nakrájaný syr z obchodu vydrží v chladničke aj 5 dní. Dajte ho do potravinovej dózy, do ktorej vložíte dve kocky cukru – bude dlhšie čerstvý. Šunka: Dusenú porciovanú šunku zjedzte najlepšie na druhý až tretí deň, aj keď ste ju uložili do chladničky. Neskôr začne mať slizký povrch a aj vôňa sa zmení.

Do poslednej omrvinky: Nevyhadzujte jedlo!

Každá gazdinka je rada, keď nemusí vyhadzovať zvyšky jedla. Napríklad chlieb a pečivo často zvýšia. Starší chlieb používame ako krmivo pre zvieratá, z pečiva robievame strúhanku. Zo staršieho chlebíka si môžeme do zásoby pripraviť kocky opečeného chleba, ktoré sú výborné do polievky. Zaujímavý dezert si môžeme pripraviť z tenkých plátkov pečiva, ktoré pokvapkáme likérom, prípadne ovocnou šťavou, a spolu s čokoládou, jogurtom a ovocím navrstvíme do pohárov. Zvyšné sladké pečivo môžeme použiť ako základ pre tiramisu alebo iný nepečený dezert. Údeniny pokrájané a premiešané so starším pečivom a s vajcami sú chutné ako plnka do kurčaťa alebo len tak samostatne upečené.

Ako ušetriť počas krízy?

I keď je v peňaženke kríza a do konca januára pravdepodobne nepôjdete nakupovať, existujú spôsoby, ako kupovať lacnejšie a lepšie.

Triky obchodníkov: Poznáte to, do obchodu idete po tri veci a odídete s tromi taškami. Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo sú nákupné vozíky také veľké a hlboké? Nie je to náhoda, ide o psychologický trik. Veľký priestor vytvára ilúziu, že v ňom ešte stále nič nemáte. Až pri pokladnici, pri vykladaní pár dôležitých vecí a tisícich zbytočností zistíte, že sa vám vašu nákupnú vášeň opäť nepodarilo udržať na uzde. Predídete tomu ľahko, stačí si vziať do ruky malý košík a napísať si presný zoznam toho, čo nevyhnutne potrebujete. A ak chcete skutočne ušetriť, všímajte si tovar v dolnej časti regálu. Tie najdrahšie veci umiestňujú obchodníci vo výške očí. Mnohí nakupujú veľa, radi a dlho, pretože sa v obchode dobre cítia. A práve to sa snažia dosiahnuť obchodníci pomalou a pohodovou hudbou. Rýchlejšie tempo zákazníka poháňa, a tiež by ho mohlo vyvarovať sa šoku z výšky účtu pri platení. Stačí zájsť do potravín s MP3 prehrávačom a rodinná finančná kríza je zažehnaná.

Výber: E. Š.

Foto: internet

HLAS ĽUDU
HLAS ĽUDU

NOVINOVO–VYDAVATEĽSKÁ USTANOVIZEŇ HLAS ĽUDU 21 000 Nový Sad, Bulvár oslobodenia 81/V. E-mail: nvu@hl.rs