Na 18. futockej kapustiáde

28.okt 2017

Na 18. futockej kapustiáde

Moderátori sa dali vyfotiť s najlepšími kuchármi

Dnes sa dožilo 18 rokov už dobre známe podujatie – Futocká kapustiáda.

Koľko je tu hláv?

Futocká kapusta sa vyznačuje mäkkými listami svetlej zelenej farby. Má mierne sploštené hlávky, ktoré sú zásadne ľahšie od hibrídnej kapusty.

O kapuste bola reč aj na odbornom zhromaždení

Zakladateľ Futockej kapustiády Goran Puača, ktorý sa najviac pričinil o to aby Futocká kapusta a Futocká kyslá kapusta získali certifikát ako značkové výrobky, sa nedočkal plnoletosti tohto podujatia. Zomrel vo februári b. r. Zvykol povedať: „Existuje futocká kapusta a kapusta z Futogu.“

Program a vedecké zhromaždenie

Najťažšie kapustné hlávky

Na javisku pri Kultúrnom centre Mladosť prebiehal kultúrno-umelecký program. Okrem futockých folkloristov a detí predstavili sa aj hostia z Republiky srbskej a Chorvátska.

Výborná nálada pri jedlách z kapusty

Ani tento raz na Futockej kapustiáde nechýbalo vedecké zhromaždenie. Jeho účastníci sa sústredili na tému ako sa zbaviť zneužívania mena Futockej kapusty a Futockej kyslej kapusty, respektíve ako ochrániť tieto značky.

Niekoľko desiatok celkov kuchárov zápasilo o titul najlepšieho vo varení jedál z kapusty. Prvé miesto obsadilo družstvo Gurmani z Futogu, na 2. mieste sa umiestnil celok Poľovníckeho spolku Futog (č. 33). Tím, ktorý získal 3. miesto sa počas vyhlásenia víťazov neidentifikoval.

Ochotníci KC Mladosť z Futogu premiérne predviedli tance z Knjaževca

Len šesť pestovateľov Futockej kapusty sa uchádzalo o víťaza v súťaži o najťažšiu kapustnú hlávku. Víťazom sa stal Ranko Stojanović (priniesol hlávku, ktorá vážila 6,70 kilogramu). Druhé miesto obsadila Đurđica Vlajnićová (6,20 kg) a na treťom sa umiestnila Janja Radanovićová (6,05 kg).

Len hložianski poľnohospodári varili a ponúkali fazuľovicu; prešla na ruvačku

Napriek studenému vetru a chvíľami aj miernemu dažďu i tohtoročná Futocká kapustiáda bola dobre navštívená. Okrem jedál z kapusty kúpiť bolo možné aj výrobky širokého spektra od početných jarmočných predajcov.

J. BARTOŠ
J. BARTOŠ

BARTOŠ, JURAJ (1955)
Pracuje ako novinár redaktor v týždenníku Hlas ľudu, kde bol šéfredaktorom v obdobiach 1990 – 1991 a 2000 – 2005. V čele mládežníckeho časopisu Vzlet pôsobil v období 1993 – 1997.
Spolupracoval so slovenskými redakciami Rádia Nový Sad, Televízie Nový Sad, bol pri zakladaní TV Petrovec, tiež členom redakcie časopisu pre deti Zornička.
Vydal knižku básní a próz pre deti Poď, kým ešte smieme (2005).
Získal niekoľko ročných novinárskych cien Hlasu ľudu a Cenu Zorničky za básne a prózy.
Je ženatý, má dvoch synov.
Kontakt: bartos@hl.rs