NA 6. ARADÁČSKEJ KIFLIÁDE: Rožky slané, rožky sladké

15.máj 2017

NA 6. ARADÁČSKEJ KIFLIÁDE: Rožky slané, rožky sladké

Bieloblatská výprava na kifliáde

Rožky sú obľúbeným pečivom na týchto priestoroch a preto nie náhodou, že sa členky Asociácie žien v Aradáči rozhodli svoje podujatie, čiže zábavu venovať práve tejto pochúťke. Pomenovali ju jednoducho „kifliáda“ a v nedeľu 14. mája usporiadali už šiestu v poradí.

Ruženka Gálová upiekla najlepšie slané rožky

Pri tej príležitosti si Aradáčanky pozvali aj hostky, členky spolkov žien z rôznych častí Banátu – Elemira, Orlovatu, Krajišnika, Kikindy… Domáce spolky žien Ruža a Harmónia, združenia žien Oko z Hajdušice a Klubu žien z Bieleho Blata, ktoré na vkusne upravených stánkoch vystavili rôzne druhy rožkov – slané a sladké, „prázdne“, alebo plnené syrom, špenátom, lekvárom, salovky… Menšie alebo väčšie, obyčajne zakrúcané, alebo prepletané do venca…

Na úvod prítomných pozdravila predsedníčka združenia Rada Petrášová, prihovoril sa aj predseda Rady MS Ranko Jovanov a meškárka Anna Puderková so svojimi dcérami Vieročkou a Danielou zaspievali dve piesne.

Stánok najvkusnejšie upravili členky spolku žien z Elemíra

Keďže podujatie má aj súťažiaci ráz posudzovacia komisia si všetky stánky pozorne poprezerala a známkovala. Hodnotili aj výhľad a chuť rožkov, ktoré sa uchádzali o titul najlepšieho. Rozhodli, že v konkurencii slaných najlepšie rožky upiekla Ruženka Gálová z Aradáča a najlepšie sladké rožky vyšli z kuchyne Anusky Simonovej z Bieleho Blata. Za najupravenejší stánok vyhlásili stánok spolku žien z Elemíra.

Po tejto úradnej časti nasledovala večera pre ktorú tak ako tradícia nakladá pripravili fazuľu, po čom sa hostia a domáci pri hudbe v dobrej nálade bavili do neskorých nočných hodín.

 

V. HUDEC
V. HUDEC

VLADIMÍR HUDEC (1957) S Hlasom ľudu začal spolupracovať roku 1979. Prvý príspevok zverejnil v mládežníckom časopise Vzlet. V Hlase ľudu sa zamestnal roku 1988 ako novinár – dopisovateľ a na tom pracovnom mieste zotrváva aj v súčasnosti. Pravidelne sleduje a píše o udalostiach a živote v rodnej Hajdušici, ako aj o spoločensko-politickom a hospodárskom živote v obci Plandište. V sledovaní života v banátskych slovenských osadách sa zameriava na podmienky žitia, čiže komunálnu problematiku, ale sleduje aj (poľno) hospodársky, kultúrny, cirkevný, športový a vôbec spoločenský život. Kontakt: hudec@hl.rs