Proteíny v prachu z rôznych semiačok sú čoraz populárnejšie, predovšetkým ako súčasť zdravých smuthie. Odborníci odporúčajú ako ich je najlepšie konzumovať.
Proteíny, čiže bielkoviny sú nevyhnutné elementy na rozvoj celého organizmu, v prvom rade preto, že sú bohaté aminokyselinami, ktoré naše telo neprodukuje. Proteíny rastlinného pôvodu v prachu, ktoré si môžete zadovážiť v predajniach zdravej výživy, obsahujú aj vlákniny, vitamíny a minerály, takže sú prospešné pre celkové zdravie. Keďže dodávajú silu, predovšetkým sa odporúčajú tým, ktorí pravidelne cvičia.
Slnečnica
Proteín slnečnice podnecuje trávenie a reguluje cholesterol a dobrý je aj pre vegetariánov, lebo má veľkú nutritívnu hodnotu. Blahoprajne pôsobí na kardiovaskulárny systém, reguluje krvný tlak a chráni imunitu.
Pridajte ho do müsli, pečiva alebo šalátu zo zelenín, ale s mierou, lebo je slnečnicové semiačko kalorické.
Ľan
Semiačka tejto rastliny sa používajú surové, pražené a mleté. Ľanová múka je bohatá na proteíny, vlákniny a omega mastné kyseliny, takže je výborná na udržiavanie normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Neobsahuje cholesterol a lepok a je pôstna.
Má jemný laxatívny účinok, a tak sa odporúča vziať do dve lyžice s dosť vody.
Konopa
Proteín z tejto rastliny je výborný pre imunitu. Konopné semiačka majú ideálny pomer omega 3 a 6 mastných kyselín, čo je dobre pre kardiovaskulárny systém a normálne fungovanie čriev.
Proteíny z konopy obsahujú všetkých 20 aminokyselín, vrátane aj 10 kyselín ktoré naše telo neprodukuje.
Energetické raňajky
Vymiešajte za dve šálky jogurtu, dve lyžice konopného proteínového prachu, štyri lyžice ovsených vločiek, jednu lyžicu semiačok slnečnice a jednu lyžicu suchých hrozienok.
Na silné svaly
Zomeľte štyri hrušky, jednu nektarínu, 50 g gréckeho jogurtu a dve lyžičky proteínu z ľanu.
Šejk po tréningu
Zomeľte jeden banán, jednu lyžicu slnečnicového proteínu a trochu mlieka.
Zdroj: Blic žena