Tradičné gastronomické podujatie Bieloblatská klobása bude tohto roku podobne ako aj vlani prebiehať dva dni. V poradí deviate stretnutie v Bielom Blate bude v sobotu 4. a v nedeľu 5. februára.
Ako Organizačný výbor podujatia zahlasuje, v prvý deň podujatia bude ukážková zabíjačka čiže disnotor či svinjokolj, ktorá sa začne už predpoludním. Súťažiaci v tejto časti podujatia ukážu svoje zakáľačkové zručnosti starobylým spôsobom: zručnosť opaľovania svine slamou, až po finálové spracovanie mäsa, vyprážanie škvarkov, nadievanie bielej a červenej klobásy, varenie chýrečného bieloblatského bravčového paprikáša a iných zabíjačkových špecialít, ako aj pálenie pálenky a varenie vína. Návštevníci budú mať príležitosť vidieť všetko to na tvári miesta a ochutnať zabíjačkové špeciality za prístupné ceny.
V nedeľu 5. februára je klobásový deň, keď mnoho družstiev z domova, ale aj zo zahraničia bude súťažiť v príprave a finalizácii domácej čerstvej klobásy pripravenej tradičným spôsobom. Bude to teda súťaž o najlepšiu čerstvú klobásu, ktorú bude hodnotiť komisia. Organizátori 9. Bieloblatskej klobásy očakávajú, že v súťaži zvíťazia tí najlepší, tiež dobrú náladu, kamarátenie. K tomu pripravili aj bohatý kultúrno-zábavný program.
Ruženka moja je etnologicko-dokumentárny film o Ružene Červenskej, 88-ročnej učiteľke na dôchodku a významnej slovenskej choreografke z Vojvodiny. Film mapuje jej sedem desaťročí trvajúcu prácu. Zachytáva jej hlbokú oddanosť zachovávaniu slovenských tradícií,...
Čítaj viacDetailsFoto: facebook.com/SlovakEmbassySerbia Veľvyslanec Slovenskej republiky v Belehrade Michal Pavúk sa spolu s pridelencom obrany plk. Rastislavom Skyvom, štátnym tajomníkom Ministerstva práce, zamestnávania, veteránov a sociálnych vecí Zoranom Antićom, ako aj predstaviteľmi Ministerstva zahraničných...
Čítaj viacDetailsBudúci stredoškoláci dnes a zajtra môžu vyplniť listinu želaní na zápis do školy. Zoznam sa môže vyplniť elektronicky na portáli Moja srednja škola alebo osobne v základnej škole od 8.00 do 15.00 hod....
Čítaj viacDetailsV nedeľu 21. júna sa v Kysáči uskutočnil 32. Medzinárodný detský folklórny festival Zlatá brána. Tradičné podujatie, ktoré patrí k pilierom zachovávania slovenskej kultúrnej identity na Dolnej zemi, vyvrcholilo slávnostným galakoncertom. Na...
Čítaj viacDetails
