Žatecký chmeľ z Českej republiky je od včera oficiálne na zozname kultúrneho dedičstva UNESCO.
Počas 45. zasadnutia Komisie svetového kultúrneho dedičstva OSN pre vzdelávanie, vedu a kultúru bolo rozhodnuté, že si táto plodina a celý žatecký chmeliarsky kraj zaslúžia byť na hore uvedenom zozname. Informovali o tom včera na sociálnej sieti X (bývalý Twitter).
„Je to kultúrna krajina po stáročia formovaná tradíciou pestovania najznámejšej odrody chmeľu na svete používanej na výrobu piva a obchodovania s ňou. Tieto prvky ilustrujú vývoj agroindustriálnych procesov a socioekonomického systému pestovania, sušenia, certifikovania chmeľu a obchodovania s ním od neskorého stredoveku po súčasnosť,“ uvádza UNESCO.
Zdroj: sme.sk