Odročený program druhého víkendu Divadelného vavrínu
Program druhého víkendu 54. Divadelného vavrínu sa pre tragické udalosti v Novom Sade odročuje. O nových dátumoch programu budeme informovať dodatočne.
Čítaj viacAko pripraviť cesto ako profesionál?
Gazdinky ku sviatkom, ale aj bežne často pripravujú kysnuté cesto. Neraz spoznali ten pocit – pridali všetky prísady, urobili cesto, čakajú a ono nie a nie vykysnúť? Ako si v tom prípade pomôcť? Niektoré pekárske triky vám pomôžu pripraviť doslova profesionálne cesto, ktoré navyše poriadne vykysne.
Tipy a triky
Tak ako pri iných ďalších postupoch, aj suroviny na kysnuté cesto by mali mať počas prípravy izbovú teplotu. Vyberte teda maslo, vajcia, mlieko a iné možné prísady z chladničky a nechajte ich aspoň dve hodiny v kuchyni.
Keď sa spoja v ceste všetky mokré i suché prísady, dochádza k chemickej reakcii a cesto začne prakticky hneď stúpať. Ak si ani po čase nič nevšimnete, tak sa niečo pokazilo.
Nemyslite si, že čím viac droždia, alebo prášku do pečiva, tým bude cesto vykysnutejšie.
Cesto vždy vložte do rúry až potom, keď bude vyhriata na tú správnu teplotu.
Vedeli ste, že do cesta môžete pridať polievkovú lyžicu jablčného octu? Tento ocot dá akémukoľvek cestu nielen skvelú chuť, ale ono bude pekne kysnúť a navyše bude zdravé.
Zdroj: dobrarada.sk
ADVERTISEMENT
Súvisiace príspevky
Prezident Vučić: Zodpovední budú prísne potrestaní
Prezident Srbska Aleksandar Vučić v príhovore k verejnosti vyjadril sústrasť rodinám obetí dnešnej tragédie v Novom Sade. „Prosím rodiny obetí, aby prijali našu úprimnú sústrasť. Ďakujem aj všetkým, ktorí nám vyjadrili sústrasť....
Čítaj viac
Minister Vesić: Prístrešok na železničnej stanici nie je zrekonštruovaný, zistí sa, kto je za to zodpovedný
Minister dopravy a infraštruktúry Goran Vesić povedal, že prístrešok na železničnej stanici nebol rekonštruovaný počas veľkej rekonštrukcie železničnej stanice v Novom Sade. Ako povedal, teraz je najdôležitejšie, aby sa zachránilo čím viac životov a počas...
Čítaj viac
Od zajtra trojdňový smútok v Novom Sade
Rozhodnutím primátora Nového Sadu Milana Đurića od zajtra na území Mesta Nový Sad bude platiť trojdňový smútok. Pri zrútení prístrešia na budove železničnej stanice dnes zahynulo osem osôb.
Čítaj viac
ADVERTISEMENT