Vafle prišli do Švédska na začiatku 17. storočia a rýchlo sa rozšírili do okolitých krajín. Často sa jedli s džemom a ovocím, čím sa stali obľúbenou pochúťkou, ktorú je možné jesť kedykoľvek počas dňa.
Udalosť na ich oslavu sa volala Våffeldagen, čo znelo pozoruhodne blízko náboženskému Vårfrudagen a tradície sa spojili.
Postupom času sa objavila širšia paleta vaflí. Sladšie sa stali po tom, čo sa do receptov pridalo viac masla a cukru. V roku 1839 boli belgické vafle vytvorené oveľa hrubšie ako bežné vafle a s hlbšími mriežkami. Belgická variácia bola plnšia a obsahovala aj viac džemu a smotany.
Samotný Medzinárodný deň vaflí je výsledkom nesprávnej výslovnosti, ktorá spojila dva sviatky. Vo Švédsku je tento deň vaflí známy ako Våffeldagen, čo znelo ako Vårfrudagen (Deň Panny Márie), deň, kedy sa oslavovalo počatie Panny Márie.
Kvôli tomuto jazykovému spojeniu sa vo švédskych rodinách stalo zvykom oslavovať Vårfrudagen oblátkami na Deň Panny Márie. Takto skončil Medzinárodný deň vaflí, ktorý sa slávil 25. marca.