Milovníci cesta v celom svete určite oslavujú 25. október, keďže práve tento deň je vyhlásený za Svetový deň cestovín.
Napriek tomu, že sa cestoviny jedia už tisíce rokov, archeológovia odhadujú, že sa konzumovali už 5 000 rokov pred n. l. Až v roku 1995 sa na prvom Svetovom kongrese cestovín zišlo 40 výrobcov z rôznych krajín, aby spoločne vzdali hold tejto univerzálnej a obľúbenej potravine. Odvtedy sa každý rok v októbri ľudia po celom svete spojili, aby oslávili výnimočnosť cestovín.
Z histórie vieme, že cestoviny boli obľúbené najmä vďaka ľahkej skladovateľnosti, čo z nich urobilo dokonalého spoločníka pre námorníkov počas objavovania Nového sveta. Cestoviny postupne získali popularitu po celom svete – od Maďarska, kde vznikla prvá továreň na cestoviny v roku 1859, cez Taliansko a Českú republiku, až po Ameriku, kam cestoviny priniesol sám prezident Jefferson. Najväčší nárast popularity zažili cestoviny koncom 19. storočia, keď sa do USA prisťahovali talianski imigranti, najmä z Neapola.
Ako osláviť tento deň?
Pripravte si chutné cestoviny – ak radi varíte, 25. október je ideálnym dňom na prípravu obľúbeného cestovinového jedla. Na rýchlu večeru môžete vyskúšať recept z jedného hrnca s paradajkami, bazalkou a syrom mozzarella alebo si uctiť americkú klasiku – makaróny so syrom.
Zdieľajte svoje cestoviny na sociálnych sieťach: Každý rok Svetový deň cestovín rozžiari sociálne siete hashtagom #WorldPastaDay. Pochváľte sa svojím obľúbeným jedlom aj vy a ukážte svetu, že ste hrdí na svoje cestoviny.
Zdroj: National Tody