Cirok je poľnohospodárska plodina, ktorá bola u nás v minulosti omnoho viac zastúpená ako dnes. Cirok bol aj v Pivnici veľmi zastúpený, no pre nedostatok pracovnej sily a nízkych výkupných cien klesá záujem o jeho pestovanie. Najväčší záujem poľnohospodári aj tohto roku prejavili o domáce odrody ciroku.
V pivnickom katastrálnom obvode v roku 2021 bolo vysadených približne 40 jutár ciroku, čo je menej ako v minulom roku. Počet jutár pod touto plodinou však nie je vždy klesajúci. Ako tvrdí dlhoročný pestovateľ ciroku Marián Chrček, posledné roky je ho čoraz menej, ale predsa v niektorých rokoch potom záujem výrazne stúpi.
Poľnohospodárov najviac však trápi nedostatok pracovnej sily, keďže túto pomerne fyzicky náročnú prácu nechcú pracovníci vykonávať. Aj tohto roku skupina pracovníkov z Pivnice sa zoskupila a spracovala všetkých 40 jutár ciroku, čiže poľnohospodári si nemuseli hľadať pracovníkov v okolitých prostrediach. Koordinovane sa presúvali z jednej plochy na druhú. Boli to aj poľnohospodári, ktorí si navzájom pomáhali, čiže vo forme móby. Pracovníci si počas jedného dňa mohli pri rezaní ciroku zarobiť 3 000 dinárov. V prípade, že by boli vysadené väčšie plochy ciroku, poľnohospodári by si museli nájsť dodatočnú pracovnú silu, čo však nie je jednoduché. Častým prípadom v minulosti bolo, že skupinovo organizovaní pracovníci z okolitých prostredí nevykonávali prácu na požadovanej úrovni.
Zber, viazanie a transport ciroku však nepredstavoval problém, keďže ide o fyzicky ľahšie práce, do ktorých sa zapája väčší počet pracovníkov.
Ďalším problémom je výkupná cena, ktorá bola pred mesiacom ešte 70 – 72 dinárov, no aktuálne klesla na 65 dinárov. Pivničania cirok predávali do Selenče a bude využitý na výrobu cirokových metiel, ktoré selenčskí metlári predávajú do zahraničia.
V konečnom dôsledku treba skonštatovať, že tohto roku boli výnosy ciroku pomerne dobré vzhľadom na očakávania poľnohospodárov. Hoci boli dlhé suché obdobia, cirok sa nevysušil, samozrejme, iba v požadovanej forme.
Foto: D. Vinković
Paralelne prebiehajú dve významné športové udalosti - vo Fínsku, Poľsku, Lotyšsku a na Cypre sa hrá basketbalový šampionát Európy v mužskej konkurencii a v ďalekom Thajsku súťažia volejbalistky na dámskych majstrovstvách sveta....
Čítaj viacDetailsAradáč sa cez víkend premenil na centrum osláv tradícií. Vinohrady sa naplnili spevom, krojmi a veselou náladou, keď sa konala v poradí 17. oberačka a následne 14. festival obyčají V aradáčskom šírom poli....
Čítaj viacDetailsV prvých siedmich mesiacoch 2025 zahraničná obchodná výmena Srbska dosiahla hodnotu 43,7 miliardy eur, čo je medziročne nárast o 3,5 %. Vývoz bol 20,9 miliardy eur, dovoz 22,8 miliardy eur, čo vytvorilo...
Čítaj viacDetailsSlávnostné otvorenie výstavy Ženský maliarsky rukopis kovačického insitného umenia – od ihly a nite po UNESCO bude v stredu 3. septembra o 13. hodine v Múzeu Vojvodiny v Novom Sade (Dunajská 35)....
Čítaj viacDetails
