Včely poskytujú vysoko kvalitnú potravinu – med, ale aj produkty využívané v zdravotníctve a ďalších odvetviach (včelí vosk, propolis, peľ). Práca včiel však prináša omnoho viac. Ich najväčším prínosom je opeľovanie a tretina svetovej produkcie potravín závisí od včiel. Opeľovanie ovplyvňuje aj kvalitu potravín.
Rastliny, ktorých kvety sú lepšie opeľované, poskytujú produkty bohatšie na živiny. Vo vzťahu k poľnohospodárskej výrobe teda včely zohrávajú významnú úlohu. Účinné opelenie zvyšuje množstvo poľnohospodárskej produkcie, zlepšuje jej kvalitu a zvyšuje odolnosť rastlín proti škodcom.
Obmedzený počet účastníkov
Samotné včelárstvo prispieva k rozvoju vidieckych oblastí. Aj u nás sa stáva včelárenie čoraz populárnejšie. Aj to je jeden z dôvodov, prečo EÚ info point Nový Sad a Združenie včelárov Jovana Živanovića Nový Sad organizujú školenie Základy včelárenia pre začínajúcich včelárov, ktoré bude prebiehať 9. a 10. júla v Novom Sade. Školenie o včelárstve bude formou bezplatného workshopu s povinnou registráciou z dôvodu obmedzeného počtu účastníkov. Registrovať sa možno na adrese https://euinfo.civicatalyst.org/pcele.
Školenie bude v sobotu a nedeľu 9. a 10. júla od 16.00 do 20.30 h a medzi hlavné témy budú patriť: podmienky, ktoré musí spĺňať potenciálny včelár, výhody včelárenia, biológia včiel a včelstiev, biotop včiel, ich rozmnožovanie, vývoj včelstva počas roka – základné etapy, výber úľov, nástrojov, príslušenstva a vybavenia, choroby včiel – prevencia, diagnostika a kontrola, škodcovia vo včelíne, začiatočné investície do úľov – ekonomika včelárstva, právna úprava vo včelárstve…
Tohtoročná produkcia medu bude možno rekordná
V roku 2021 bolo podľa údajov Republikového štatistického úradu v Srbsku 976 000 včelstiev a celkový vývoz medu v roku 2021 predstavoval 2 175 ton v hodnote 13,1 milióna eur a bol na rovnakej úrovni ako v predchádzajúcom roku. Tiež sa predpokladá, že produkcia medu v Srbsku bude tento rok rekordná. Zároveň je pre ďalší rozvoj tohto odvetvia potrebný silnejší export, pretože dopyt po mede sa zvyšuje. To všetko svedčí o skutočnosti, že včelárstvo je výnosné odvetvie poľnohospodárstva, a navyše chov včiel je pre celý ekosystém mimoriadne dôležitý.