Svetový deň cestovín

Napriek tomu, že sa cestoviny jedia už tisíce rokov, archeológovia odhadujú, že sa konzumovali už 5 000 rokov pred n. l. Až v roku 1995 sa na prvom Svetovom kongrese cestovín zišlo 40 výrobcov z rôznych krajín, aby spoločne vzdali hold tejto univerzálnej a obľúbenej potravine. Odvtedy sa každý rok v októbri ľudia po celom svete spojili, aby oslávili výnimočnosť cestovín.

Z histórie vieme, že cestoviny boli obľúbené najmä vďaka ľahkej skladovateľnosti, čo z nich urobilo dokonalého spoločníka pre námorníkov počas objavovania Nového sveta. Cestoviny postupne získali popularitu po celom svete – od Maďarska, kde vznikla prvá továreň na cestoviny v roku 1859, cez Taliansko a Českú republiku, až po Ameriku, kam cestoviny priniesol sám prezident Jefferson. Najväčší nárast popularity zažili cestoviny koncom 19. storočia, keď sa do USA prisťahovali talianski imigranti, najmä z Neapola.

Ako osláviť tento deň?

Pripravte si chutné cestoviny – ak radi varíte, 25. október je ideálnym dňom na prípravu obľúbeného cestovinového jedla. Na rýchlu večeru môžete vyskúšať recept z jedného hrnca s paradajkami, bazalkou a syrom mozzarella alebo si uctiť americkú klasiku – makaróny so syrom.

Zdieľajte svoje cestoviny na sociálnych sieťach: Každý rok Svetový deň cestovín rozžiari sociálne siete hashtagom #WorldPastaDay. Pochváľte sa svojím obľúbeným jedlom aj vy a ukážte svetu, že ste hrdí na svoje cestoviny.

Zdroj: National Tody