Prvý februárový víkend sa v dedinke Biele Blato pri Zreňanine uskutoční jubilejné 10. gastronomické podujatie Bieloblatská klobása.
V prvý deň festivalu v Belom Blate v sobotu 3. februára bude súťaž v zabíjačke ošípaných, ako to bývalo vo vidieckych domácnostiach. V zabíjačke ošípaných súťažia: Biele Blato, Perlez, Ečka, Mužlja a Martinis z Rumunska.
Súťažiace družstvá budú mať za úlohu zabíjať ošípanú tradičným spôsobom na určitý čas, začnúc obložením ošípanej slamou až po finálne spracovanie mäsa a prípravu zabíjačkových špecialít.
Pri tejto príležitosti domáci ponúknu návštevníkom čerstvo upečené klobásy, škvarky, tradičný bieloblatský guláš, tlačenku a jaternicu, to všetko s kyslou kapustou, pálenkou, vínom a domácimi koláčikmi.
Porota ocení najlepšie tímy, hodnotiť sa bude kvalita spracovania mäsa, pripravované bravčové špeciality a vizuálna podoba súťažných tímov.
V druhý festivalový deň Bieloblatskej klobásy, v nedeľu 4. februára, je hlavným dôvodom stretnutia súťaž družstiev vo výrobe čerstvých domácich klobás. Prihlášky sú ukončené a tímy, ktoré odborná porota vyhlási za najlepšie, získajú hodnotné ceny.
Okrem uvedeného budú v Bielom Blate organizované predajné výstavy sušených mäsových výrobkov, náradia a príslušenstva pre mäsiarstvo, ale aj pálenky, vína, syrov, cukroviniek.
Prezident Srbska Aleksandar Vučić podal dnes večer demisiu na funkciu prezidenta krajiny. Ako uviedol vo svojom príhovore, vďačný je občanom, vďaka ktorým bol dve funkčné obdobia prezidentom. Zopakoval aj niektoré veľké projekty,...
Čítaj viacDetailsPremiéra rozšírenej a doplnenej verzie etnologicko-dokumentárneho filmu Ruženka moja sa uskutočnila včera večer v staropazovskej divadelnej sále. Film mapuje život a výnimočnú prácu 88-ročnej Ruženy Červenskej zo Starej Pazovy, učiteľky na dôchodku a významnej slovenskej choreografky...
Čítaj viacDetailsUž sme hovorili o tom, že mužská volejbalová reprezentácia Srbska na práve skončených majstrovstvách Európy finišuje na najnižšej pozícii v dejinách reprezentácie a spomenutej súťaže vôbec. Teda, bez ohľadu na to, že...
Čítaj viacDetailsVerejný komunálny podnik Put pokračuje v prácach na úprave cestnej a športovej infraštruktúry v Kysáči. Najnovšie odštartovali práce na úprave športového ihriska pre hádzanú, malý futbal a basketbal, ktoré sa nachádza vedľa hlavného ihriska...
Čítaj viacDetails
