Prvý februárový víkend sa v dedinke Biele Blato pri Zreňanine uskutoční jubilejné 10. gastronomické podujatie Bieloblatská klobása.
V prvý deň festivalu v Belom Blate v sobotu 3. februára bude súťaž v zabíjačke ošípaných, ako to bývalo vo vidieckych domácnostiach. V zabíjačke ošípaných súťažia: Biele Blato, Perlez, Ečka, Mužlja a Martinis z Rumunska.
Súťažiace družstvá budú mať za úlohu zabíjať ošípanú tradičným spôsobom na určitý čas, začnúc obložením ošípanej slamou až po finálne spracovanie mäsa a prípravu zabíjačkových špecialít.
Pri tejto príležitosti domáci ponúknu návštevníkom čerstvo upečené klobásy, škvarky, tradičný bieloblatský guláš, tlačenku a jaternicu, to všetko s kyslou kapustou, pálenkou, vínom a domácimi koláčikmi.
Porota ocení najlepšie tímy, hodnotiť sa bude kvalita spracovania mäsa, pripravované bravčové špeciality a vizuálna podoba súťažných tímov.
V druhý festivalový deň Bieloblatskej klobásy, v nedeľu 4. februára, je hlavným dôvodom stretnutia súťaž družstiev vo výrobe čerstvých domácich klobás. Prihlášky sú ukončené a tímy, ktoré odborná porota vyhlási za najlepšie, získajú hodnotné ceny.
Okrem uvedeného budú v Bielom Blate organizované predajné výstavy sušených mäsových výrobkov, náradia a príslušenstva pre mäsiarstvo, ale aj pálenky, vína, syrov, cukroviniek.
V pivnickom Dome kultúry sa od 21. do 23. novembra konal 59. ročník Stretnutia v pivnickom poli, ktorého súčasťou boli aj štyri sprievodné podujatia. Otvorenie dvoch výstav v Divadelnom salóne Program festivalu sa...
Čítaj viacDetailsRozhodnutím Veľkého národného zhromaždenia Srbov, Bunjevcov a ostatných Slovanov Banátu, Báčky a Barane v Novom Sade 25. novembra 1918 bolo vyhlásené pripojenie Vojvodiny ku Kráľovstvu Srbska. Foto: Zhromaždenie Mesta Nový Sad Na...
Čítaj viacDetailsVečierok Z pera hložianskych autorov sa pomaly už stáva tradičným a každoročným podujatím v Hložanoch. Aj tohto roku ho pripravili a zrealizovali v pondelok večer 24. novembra v kaviarni Pod lipami. Na tomto večierku svoje...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić uviedol, že rafinéria NIS sa nachádza v takzvanom procese „tichého chodu“. „Ešte nie je odstavená, ale pracuje v zníženom režime. Máme ešte štyri dni do úplného zastavenia rafinérie,...
Čítaj viacDetails
