Prvý februárový víkend sa v dedinke Biele Blato pri Zreňanine uskutoční jubilejné 10. gastronomické podujatie Bieloblatská klobása.
V prvý deň festivalu v Belom Blate v sobotu 3. februára bude súťaž v zabíjačke ošípaných, ako to bývalo vo vidieckych domácnostiach. V zabíjačke ošípaných súťažia: Biele Blato, Perlez, Ečka, Mužlja a Martinis z Rumunska.
Súťažiace družstvá budú mať za úlohu zabíjať ošípanú tradičným spôsobom na určitý čas, začnúc obložením ošípanej slamou až po finálne spracovanie mäsa a prípravu zabíjačkových špecialít.
Pri tejto príležitosti domáci ponúknu návštevníkom čerstvo upečené klobásy, škvarky, tradičný bieloblatský guláš, tlačenku a jaternicu, to všetko s kyslou kapustou, pálenkou, vínom a domácimi koláčikmi.
Porota ocení najlepšie tímy, hodnotiť sa bude kvalita spracovania mäsa, pripravované bravčové špeciality a vizuálna podoba súťažných tímov.
V druhý festivalový deň Bieloblatskej klobásy, v nedeľu 4. februára, je hlavným dôvodom stretnutia súťaž družstiev vo výrobe čerstvých domácich klobás. Prihlášky sú ukončené a tímy, ktoré odborná porota vyhlási za najlepšie, získajú hodnotné ceny.
Okrem uvedeného budú v Bielom Blate organizované predajné výstavy sušených mäsových výrobkov, náradia a príslušenstva pre mäsiarstvo, ale aj pálenky, vína, syrov, cukroviniek.
V sobotu 13. júna sa v Hložanoch uskutočnil 54. ročník Folklórneho festivalu Tancuj, tancuj…, jedného z najvýznamnejších podujatí vojvodinských Slovákov v oblasti tradičnej kultúry. Festival aj tentoraz spojil milovníkov ľudovej piesne, tanca,...
Čítaj viacDetailsZdruženie žien Jánošíčanka aj tohto roku zorganizuje tradičné podujatie Deň višní, ktoré sa bude konať v sobotu 27. júna. Výstava a predaj ručných prác na stánkoch združení žien a iných vystavovateľov je naplánovaná od...
Čítaj viacDetailsSlovenská tradičná kultúra vo Vojvodine v týchto dňoch opäť naplno ožila. V Hložanoch práve prebieha celomenšinový Folklórny festival Tancuj, tancuj..., ktorý potvrdil, že slovenská tradícia a dedičstvo v Srbsku si držia vysokú...
Čítaj viacDetailsDnes sa v Hložanoch bude konať 54. Folklórny festival Tancuj, tancuj... Hložany dnes privítajú spevácke a folklórne skupiny z našich dedín a návštevníci sa môžu tešiť na bohatý program. Sprievodné podujatia sa už začali, a to vo...
Čítaj viacDetails
