Prvý februárový víkend sa v dedinke Biele Blato pri Zreňanine uskutoční jubilejné 10. gastronomické podujatie Bieloblatská klobása.
V prvý deň festivalu v Belom Blate v sobotu 3. februára bude súťaž v zabíjačke ošípaných, ako to bývalo vo vidieckych domácnostiach. V zabíjačke ošípaných súťažia: Biele Blato, Perlez, Ečka, Mužlja a Martinis z Rumunska.
Súťažiace družstvá budú mať za úlohu zabíjať ošípanú tradičným spôsobom na určitý čas, začnúc obložením ošípanej slamou až po finálne spracovanie mäsa a prípravu zabíjačkových špecialít.
Pri tejto príležitosti domáci ponúknu návštevníkom čerstvo upečené klobásy, škvarky, tradičný bieloblatský guláš, tlačenku a jaternicu, to všetko s kyslou kapustou, pálenkou, vínom a domácimi koláčikmi.
Porota ocení najlepšie tímy, hodnotiť sa bude kvalita spracovania mäsa, pripravované bravčové špeciality a vizuálna podoba súťažných tímov.
V druhý festivalový deň Bieloblatskej klobásy, v nedeľu 4. februára, je hlavným dôvodom stretnutia súťaž družstiev vo výrobe čerstvých domácich klobás. Prihlášky sú ukončené a tímy, ktoré odborná porota vyhlási za najlepšie, získajú hodnotné ceny.
Okrem uvedeného budú v Bielom Blate organizované predajné výstavy sušených mäsových výrobkov, náradia a príslušenstva pre mäsiarstvo, ale aj pálenky, vína, syrov, cukroviniek.
Dom zdravia Nový Sad pozýva ženy vo veku od 25 do 64 rokov, ktoré tri roky alebo dlhšie neboli na gynekologickej prehliadke a nemali vykonaný PAPA test, aby sa zapojili do skríningového...
Čítaj viacDetailsTrochu nezvyčajne, ale festival Petrovské dni divadelné pokračoval po viac ako mesiaci. V piatok 21. novembra na doskách petrovského Slovenského vojvodinského divadla hosťovalo predstavenie Zločin a trest novosadského Divadla mladých. Predstavenie venované...
Čítaj viacDetailsFoto: z archívu M. Husárika Zimné majstrovstvá Vojvodiny v plávaní pre mladších pionierov a pionierov uskutočnili sa 22. novembra v Novom Sade. Majstrovstiev sa zúčastnil aj Martin Husárik z Kovačice, plavec pančevského Plaveckého klubu...
Čítaj viacDetailsSkúsení volejbalisti VK Kulpín pokračujú vo víťaznej sérii. Včera odohrali svoj šiesty zápas v sezóne a zaznamenali aj šiestu výhru. VK Kulpín: Stanislav Zima, Erik Kreko, Boris Relota, Darko Ćirić, Miloš Gostović, Nemanja Petrović,...
Čítaj viacDetails
