Tradičné gastronomické podujatie Bieloblatská klobása bude tohto roku podobne ako aj vlani prebiehať dva dni. V poradí deviate stretnutie v Bielom Blate bude v sobotu 4. a v nedeľu 5. februára.
Ako Organizačný výbor podujatia zahlasuje, v prvý deň podujatia bude ukážková zabíjačka čiže disnotor či svinjokolj, ktorá sa začne už predpoludním. Súťažiaci v tejto časti podujatia ukážu svoje zakáľačkové zručnosti starobylým spôsobom: zručnosť opaľovania svine slamou, až po finálové spracovanie mäsa, vyprážanie škvarkov, nadievanie bielej a červenej klobásy, varenie chýrečného bieloblatského bravčového paprikáša a iných zabíjačkových špecialít, ako aj pálenie pálenky a varenie vína. Návštevníci budú mať príležitosť vidieť všetko to na tvári miesta a ochutnať zabíjačkové špeciality za prístupné ceny.
V nedeľu 5. februára je klobásový deň, keď mnoho družstiev z domova, ale aj zo zahraničia bude súťažiť v príprave a finalizácii domácej čerstvej klobásy pripravenej tradičným spôsobom. Bude to teda súťaž o najlepšiu čerstvú klobásu, ktorú bude hodnotiť komisia. Organizátori 9. Bieloblatskej klobásy očakávajú, že v súťaži zvíťazia tí najlepší, tiež dobrú náladu, kamarátenie. K tomu pripravili aj bohatý kultúrno-zábavný program.
„Tento rok je z hľadiska pšenice dobrý. Najhoršie dopadol Banát, ale priemerný výnos je vynikajúci a odhaduje sa na približne šesť ton na hektár,“ povedal v programe RTS minister poľnohospodárstva Dragan Glamočić....
Čítaj viacDetailsV piatok 10. júla bude Kysáč hostiteľom 4. Medzinárodného festivalu folklóru Šajka, ktorý sľubuje pestrý program a jedinečnú atmosféru. Defilé účastníkov je stanovené na 19.30 hod. a vyrazí spred ZŠ Ľudovíta Štúra. Sprievod prejde Ulicou...
Čítaj viacDetailsPivnické jazero patrilo v sobotu 4. júla najmladším milovníkom rybolovu. V rámci programu Dní Pivnice sa uskutočnil 12. ročník Detského Carp Cupu, ktorý pripravilo Združenie športových rybárov Šaran z Pivnice. Tohtoročné podujatie...
Čítaj viacDetailsPrimátor Nového Sadu Žarko Mićin prijal dnes predstaviteľov Komisie pre dohľad a správu štátneho majetku vlády provincie Šan-tung, ako aj delegáciu spoločnosti Shandong Hi-Speed Group. Foto: novisad.rs Počas rokovania sa diskutovalo o...
Čítaj viacDetails
