Tradičné gastronomické podujatie Bieloblatská klobása bude tohto roku podobne ako aj vlani prebiehať dva dni. V poradí deviate stretnutie v Bielom Blate bude v sobotu 4. a v nedeľu 5. februára.
Ako Organizačný výbor podujatia zahlasuje, v prvý deň podujatia bude ukážková zabíjačka čiže disnotor či svinjokolj, ktorá sa začne už predpoludním. Súťažiaci v tejto časti podujatia ukážu svoje zakáľačkové zručnosti starobylým spôsobom: zručnosť opaľovania svine slamou, až po finálové spracovanie mäsa, vyprážanie škvarkov, nadievanie bielej a červenej klobásy, varenie chýrečného bieloblatského bravčového paprikáša a iných zabíjačkových špecialít, ako aj pálenie pálenky a varenie vína. Návštevníci budú mať príležitosť vidieť všetko to na tvári miesta a ochutnať zabíjačkové špeciality za prístupné ceny.
V nedeľu 5. februára je klobásový deň, keď mnoho družstiev z domova, ale aj zo zahraničia bude súťažiť v príprave a finalizácii domácej čerstvej klobásy pripravenej tradičným spôsobom. Bude to teda súťaž o najlepšiu čerstvú klobásu, ktorú bude hodnotiť komisia. Organizátori 9. Bieloblatskej klobásy očakávajú, že v súťaži zvíťazia tí najlepší, tiež dobrú náladu, kamarátenie. K tomu pripravili aj bohatý kultúrno-zábavný program.
Aj dnes – na Zelený štvrtok 2. apríla – v Knižnici Štefana Homolu v Báčskom Petrovci bolo rušno. Privítali tam ďalšiu triedu druhákov so svojou triednou učiteľkou Jarmilou Durgalovou zo Základnej školy Jána Čajaka. Žiakom...
Čítaj viacDetails3D technológie dnes prinášajú úplne nový spôsob, ako objavovať kultúrne dedičstvo bez ohľadu na vzdialenosť. Vďaka moderným digitálnym nástrojom sa môžeme preniesť priamo do galérií a spoznať umenie zblízka, akoby sme tam...
Čítaj viacDetailsV aule Základnej školy Mladých pokolení v Kovačici sa dnes konal veľkonočný jarmok, ktorý prilákal množstvo návštevníkov. Žiaci spolu s rodičmi a starými rodičmi pripravili rôzne ručné práce a sladkosti, ktoré ponúkali za symbolické ceny. Podujatie sa...
Čítaj viacDetailsVčera 31. marca v Paláci Srbska bolo podpisovanie zmlúv s Ministerstvom práce, zamestnanosti, bojovníckych a sociálnych vecí. Ministerka Milica Đurđevićová-Stamenkovská pri tejto príležitosti odovzdala zástupcom miestnych samospráv zmluvy o účelových transferoch v...
Čítaj viacDetails
