Chutná jablková pita
Ingredients
- Na cesto:
- 500 g múky
- 2 vajcia
- 1 lyžica cukru
- štipka soli
- 200 g stuhnutej masti
- 200 g kyslej smotany
- pol lyžičky sódy bikarbóny
- Na plnenie:
- 1 a pol kg jabĺk
- asi 250 g cukru
- škorica (podľa chuti)
- omrviny (podľa potreby)
- Na ozdobu:
- práškový cukor
Instructions
Z uvedených surovín vymiesime hladké cesto a rozdelíme ho na dve časti. Prvú časť cesta rozvaľkáme do veľkosti tortového plechu. Druhá časť môže „počkať“ v chladničke. Rozvaľkaný plátok preložíme do pomasteného a pomúčeného plechu.
Jablká ošúpeme, nastrúhame a ručne žmýkaním trochu odšťavíme. Zmiešame s cukrom (dávka cukru je orientačná), dochutíme škoricou a rozotrieme po pripravenom rozvaľkanom ceste. Ak sú jablká veľmi šťavnaté, môžeme do plnky pridať trochu chlebové omrviny.
Potom aj druhú časť cesta rozvaľkáme a prikryjeme ním jablkovú vrstvu. Pred pečením cesto popicháme vidličkou. Pečieme na 175 ˚C doružova.
Vychladnutý koláč pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Súvisiace príspevky
Sardinková nátierka
Celkom jednoduchý a rýchly recept na raňajky alebo večeru. Stačí iba niekoľko ingrediencií a pripravíte si toto chutné jedlo.
Čítaj viacDetails
Cuketové muffiny
Vyskúšajte si tieto cuketové muffiny, ktoré sú ideálne na raňajky. Majú ich radi aj deti a ani si nevšimnú, že je tam skrytá aj zelenina.
Čítaj viacDetails
Domáce tekvicové latte
Keď jeseň zaklope na dvere, pre mnohých je prvým krokom návšteva kaviarne pre obľúbené tekvicové latte s korením. Tento nápoj je symbolom jesene – teplý, voňavý a jemne sladký. Ale čo keby...
Čítaj viacDetails
