Dlhú dobu sa receptúra už naširoko známej petrovskej klobásy, alebo aj všeobecne slovenskej klobásy, prenášala z pokolenia na pokolenie. Mnohí z tých, čo ju ochutnali, ju ohodnotili prívlastkom, že lepšiu klobásu v živote nejedli.
Po celé stáročia petrovská klobása bola v doméne praktickej výroby a fyzickej stravy. Od tohto roku sa táto gastronomická ponuka Petrovčanov dostala aj do polohy teoretickej.
Jaroslav Popović sa podujal zostaviť knihu o mäsovej špecialite a vyzval mnohých spolupracovníkov a naslovovzatých odborníkov, aby prispeli do nej.
A práve táto publikácia, ktorá nesie meno Petrovská klobása, bude mať dnes o 18. hodine v zasadacej sieni v budove Zhromaždenia obce Báčsky Petrovec v rámci kratšieho primeraného programu svoj krst.
Zo Slovenského kultúrneho centra Pavla Jozefa Šafárika v Novom Sade informujú, že v sobotu 30. novembra o 19. hodine vo veľkej sále SKC P. J. Šafárika v Novom Sade bude mať tradičný, výročný koncert. Ako uvádzajú...
Čítaj viacDetailsV Galérii Prometej v Novom Sade v pondelok 25. novembra o 19. hodine bude na literárnom večierku predstavená kniha Hotel Balkan slovenskej autorky Miroslavy Kuľkovej. Knihu do srbčiny preložila Zdenka Valentová-Belićová a tlačou vyšla tohto roku...
Čítaj viacDetailsPodľa harmonogramu 58. Medzinárodného festivalu spevákov sólistov slovenských ľudových piesní Stretnutie v pivnickom poli v piatok 22. novembra otvorené boli najprv jeho sprievodné podujatia – dve výstavy. Potom v Dome kultúry v...
Čítaj viacDetailsVo štvrtok 21. novembra v Slávnostnej sieni Gymnázia Jána Kollára so žiackym domovom v Báčskom Petrovci prezentáciu vlastnej činnosti mala spoločnosť Codium zo Žiliny v Slovenskej republike, ktorá sa zaoberá informačnými technológiami. Žiakom IT odboru,...
Čítaj viacDetails
