Dlhú dobu sa receptúra už naširoko známej petrovskej klobásy, alebo aj všeobecne slovenskej klobásy, prenášala z pokolenia na pokolenie. Mnohí z tých, čo ju ochutnali, ju ohodnotili prívlastkom, že lepšiu klobásu v živote nejedli.
Po celé stáročia petrovská klobása bola v doméne praktickej výroby a fyzickej stravy. Od tohto roku sa táto gastronomická ponuka Petrovčanov dostala aj do polohy teoretickej.
Jaroslav Popović sa podujal zostaviť knihu o mäsovej špecialite a vyzval mnohých spolupracovníkov a naslovovzatých odborníkov, aby prispeli do nej.
A práve táto publikácia, ktorá nesie meno Petrovská klobása, bude mať dnes o 18. hodine v zasadacej sieni v budove Zhromaždenia obce Báčsky Petrovec v rámci kratšieho primeraného programu svoj krst.
V Centre pre kultúru vo Valjeve v sobotu 16. mája sa uskutočnila finálová súťaž mladšej vekovej kategórie v rámci 57. Prehliadky recitátorov Srbska Básnik môjho rodu, jedného z najvýznamnejších podujatí venovaných pestovaniu...
Čítaj viacDetailsBlížiaci sa Medzinárodný deň múzeí, ktorý sa tento rok nesie v znamení hesla Múzeá spájajúce rozdelený svet, si v Múzeu vojvodinských Slovákov pripomenuli otvorením novej výstavy súčasného umenia. Kultúrna verejnosť si tak...
Čítaj viacDetailsVčera večer sa v kovačickom Dome kultúry 3. októbra konal tradičný kultúrno-umelecký program s názvom Ochotníci svojmu mestu. Prítomných v úvode pozdravil riaditeľ Ján Tomáš. V rámci viac ako dvojhodinového programu sa...
Čítaj viacDetailsV sobotu 16. mája sa konalo riadne výročné zasadnutie Zhromaždenia Matice slovenskej v Srbsku (MSS), ktoré zvolal predseda MSS Juraj Červenák. Zasadnutie sa uskutočnilo v Dome MSS Ľudovíta Mišíka v Báčskom Petrovci. Príhovor...
Čítaj viacDetails
