Dlhú dobu sa receptúra už naširoko známej petrovskej klobásy, alebo aj všeobecne slovenskej klobásy, prenášala z pokolenia na pokolenie. Mnohí z tých, čo ju ochutnali, ju ohodnotili prívlastkom, že lepšiu klobásu v živote nejedli.
Po celé stáročia petrovská klobása bola v doméne praktickej výroby a fyzickej stravy. Od tohto roku sa táto gastronomická ponuka Petrovčanov dostala aj do polohy teoretickej.
Jaroslav Popović sa podujal zostaviť knihu o mäsovej špecialite a vyzval mnohých spolupracovníkov a naslovovzatých odborníkov, aby prispeli do nej.
A práve táto publikácia, ktorá nesie meno Petrovská klobása, bude mať dnes o 18. hodine v zasadacej sieni v budove Zhromaždenia obce Báčsky Petrovec v rámci kratšieho primeraného programu svoj krst.
Odo dnes je v našej krajine povinné mať zimné pneumatiky na všetkých štyroch kolesách, ak sa na ceste nachádza vrstva snehu, ľadu alebo námrazy. Ak vodiči toto ustanovenie nedodržia, hrozí fyzickým osobám...
Čítaj viacPrimátor Nového Sadu Milan Ðurić prijal dnes veľvyslankyňu Nórskeho kráľovstva Kristin Melsom, ktorá je na svojej prvej oficiálnej návšteve Nového Sadu. Foto: facebook.com/milan.djuric.gradonacelnik Témou stretnutia boli otázky trvalo udržateľného rozvoja a spoločné...
Čítaj viacPrvé novembrové číslo Hlasu ľudu na titulnej strane prináša peknú jesennú fotografiu s odkazom, že mladí vidia budúcnosť v organickej výrobe zeleniny. Viac o tejto téme čitatelia sa dozvedia z rozhovoru s...
Čítaj viacPodľa predpovede počasia, ktorú zverejnil Republikový hydrometeorologický ústav, suché a stabilné počasie bude do 10. novembra. Do soboty (2. 11.) sa očakáva suché a stabilné počasie, v nočných a ranných hodinách hmla...
Čítaj viac
