Medzinárodný festival klobás Klobásafest 2025 v Báčskom Petrovci sa tohto roku uskutočňuje dnes a zajtra, teda 8. a 9. februára 2025 na športových ihriskách ZŠ Jána Čajaka.
„Zúčastniť sa môžete ako člen súťažiaceho tímu, ako predajca vlastných výrobkov, alebo ako návštevník, ktorý ochutná kvalitu vyrobených klobás. Príďte sa pobaviť, zaspievať si a zatancovať, hrať tombolu a vyhrať, ochutnať klobásky, škvarky a ďalšie zabíjačkové dobroty,“ odkazovali Petrovčania pri príležitosti tohto podujatia.
Organizátormi Klobásafestu sú Klobásafest o. z., MS Petrovec, Obec Báčsky Petrovec a partnermi sú Turistická organizácia OBP a VKP Komunalac.
Po slávnostnom otvorení Меdzinárodného festivalu klobás Klobásafest 2025 program pozostával z prezentácie rozmiestnených tímov pri stoloch, súťaže vo výrobe čerstvých a smažených klobások, súťaže vo výrobe masla tradičným spôsobom a súťaže vyprážania škvariek.
Po odbere vzoriek pražených klobás od súťažiacich tímov, hodnotila ich komisia. Osobitná komisia hodnotila aj výkony a výzdobu stolov súťažiacich tímov.
Súťaž je medzinárodného rázu. Súťažilo 107 tímov zo Srbska, Slovenska, Maďarska, Rumunska, Chorvátska, Česka, Ukrajiny, Slovinska, Švajčiarska, Nemecka a Macedónska.
V súťaži vo výrobe masla tradičným spôsobom sa zúčastnili štyri súťažné tímy, ktoré tradičným spôsobom, ako to v minulosti robili naši predkovia, v maselnici, vyrobili domáce maslo. Súťaž prebiehala na javisku.
V súťaži vo vyprážaní škvariek tímy vyprážali škvarky podľa vlastnej domácej receptúry. Vypražené škvarky bolo možné aj ochutnať, aj si ich kúpiť.
Všade vôkol festivalového stanu v ploche veľkej 1350 m² predajcovia remeselných výrobkov majú svoje predajné stánky. Pred vchodom do stanu je aj ulička Petrovskej klobásy, kde návštevníci ochutnávajú a kupujú čerstvú alebo praženú, tenkú alebo hrubú, údenú Petrovskú klobásu a petrovské zabíjačkové špeciality.
Na dobrú náladu hrá skupina Domino band a organizátori vedľa bohatej tomboly avizovali aj prekvapenie, teda vystúpenie belehradskej hudobnej skupiny Zana.
Na záver dnešného programu bude i udeľovanie diplomov všetkým účastníkom a ocenení pre najlepšie tímy.
Zajtra na rovnakom mieste program festivalu Klobásafest 2025 bude pokračovať prezentáciou vystavovateľov vína, piva, pálenky a gastronomických špecialít, ako aj prezentáciou kultúrneho a hudobného programu, v rámci ktorého bude i koncert hudobnej skupiny Queen tribute band.
Vláda Srbska na návrh Ministerstva životného prostredia prijala včera plán predchádzania vzniku odpadu v našej krajine, jeden zo strategických dokumentov v tejto oblasti, ktorého cieľom je podporiť rozvoj zelených technológií, nových priemyselných odvetví...
Čítaj viacDetailsBasketbalové Majstrovstvá Európy a ich už 42. vydanie na programe budú od 27. augusta do 14. septembra aktuálneho roka. Aj tentoraz záverečný turnaj spoločne zorganizujú štyri krajiny, ktoré zároveň majú zabezpečený priamy...
Čítaj viacDetailsČlenovia Slovenského kultúrneho centra Pavla Jozefa Šafárika v Novom Sade si tohto roku pripomínajú a zrejme aj oslávia 105. výročie spolkovej činnosti novosadských Slovákov. Oslava je predovšetkým veselá nálada a šafárikovci si povedali, že tak...
Čítaj viacDetailsZ Ministerstva vnútra vlády Srbska dnes vyhlásili, že predstavitelia Oddelenia pre boj proti korupcie v spolupráci s Osobitným oddelením na potláčanie korupcie Vyššej verejnej prokuratúry v Niši zatkli štyri osoby pre podozrenie, že sa dopustili trestného...
Čítaj viacDetails
