EK: Srbsko spĺňa normy EÚ v oblasti kontroly bezpečnosti potravín rastlinného pôvodu

Európska komisia potvrdila, že Srbsko výrazne zlepšilo systém úradných kontrol bezpečnosti potravín rastlinného pôvodu a že kontroly v primárnej poľnohospodárskej výrobe už spĺňajú normy Európskej únie. Je to jeden z kľúčových záverov návrhu správy po odbornej kontrole, ktorú Generálne riaditeľstvo Európskej komisie pre zdravie a bezpečnosť potravín vykonalo v Srbsku v priebehu roka 2026, uvádza sa v oznámení Ministerstva poľnohospodárstva, lesníctva a vodohospodárstva.

Osobitne sa zdôrazňuje, že úradné kontroly v primárnej výrobe bobuľového a ostatného drobného ovocia sa v porovnaní s predchádzajúcou odbornou kontrolou výrazne zlepšili a v súčasnosti spĺňajú normy Európskej únie. Potvrdilo sa tak, že mikrobiologické riziká v primárnej výrobe sa posudzujú a kontrolujú primeraným spôsobom.

Európska komisia zároveň poskytla odporúčania na ďalšie zlepšenie systému, ktoré sa týkajú predovšetkým ďalšieho odborného vzdelávania inšpektorov v oblasti kontrol spracovania s cieľom zlepšiť ich znalosti o mikrobiologických rizikách pri výrobkoch určených na priamu konzumáciu, ako aj úplného zavedenia systému úradných kontrol v sektore spracovania listovej zelenej zeleniny určenej na vývoz do Európskej únie.