Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
V stredu 22. októbra sa konali dve zasadnutia Mesta Nový Sad. Na prvom slávnostnom výborníci rozhodli, že Októbrovú cenu udelia Patrikovi Dridovi a Željkovi Andrićovi, kým na druhom zasadnutí medziiným schválili aj...
Čítaj viacDetailsBelehradská polícia dnes pred budovou Národného zhromaždenia zatkla jedného muža pre podozrenie, že strelnou zbraňou zranil iného muža. Záchranná služba už predtým potvrdila, že jedna osoba bola prevezená do Urgentného centra. Následne...
Čítaj viacDetailsKultúrne centrum Kysáč a ochotníci usporiadajú v sobotu 25. októbra o 18.00 h v priestoroch KC Kysáč humanitárny folklórny večierok na podporu liečby päťročnej Emy Medveďovej, ktorá bojuje so zákernou chorobou. Večierok...
Čítaj viacDetailsObčanov Kulpína a okolia PS Fazan informuje, že v nedeľu 26. októbra pripraví paprikáš z diviny. Vzhľadom na obmedzené množstvo si toto jedlo možno telefonicky objednať vopred každý deň od 12. do...
Čítaj viacDetails
