Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Už 17 rokov je počas letnej sezóny na novosadskom kúpalisku Štrand pre všetkých návštevníkov dostupná letná knižnica. V rámci knižnice, ktorú otvorili včera, možné je vypožičať si knihy, dennú tlač, zúčastniť sa prezentácií...
Čítaj viacDetailsPrvé júlové číslo týždenníka Hlas ľudu je pripravené pre čitateľov a venované je aktuálnym udalostiam. Na titulnej strane sú krojované dievčatá z Pivnice, kde uplynulý víkend oslavovali dni tejto dediny. Prílohou čísla je...
Čítaj viacDetailsMinisterka štátnej správy a miestnej samosprávy Snežana Paunovićová dnes navštívila Nový Sad, kde sa stretla so zástupcami štyroch správnych obvodov. „Je mi cťou byť v Novom Sade, toto mesto mám veľmi rada...
Čítaj viacDetailsPrípravy sú skončené a organizácia v krajine, akou je Švajčiarsko určite bude pod kontrolou – presne ako švajčiarske hodinky. Práve dnes sa totiž začínajú 14. ženské európske futbalové majstrovstvá, ktoré tentoraz hostí...
Čítaj viacDetails
