Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Ministerstvo pre starostlivosť o rodinu a demografiu oznámilo, že na dnešnom 12. zasadnutí Komisie pre prideľovanie finančných prostriedkov na výstavbu, spolufinancovanie kúpy alebo kúpu rodinného domu či bytu na základe narodenia dieťaťa...
Čítaj viacDetailsFebruárové dvojčíslo 7 – 8 je pripravené pre čitateľov. Na titulnej strane sú víťazi 11. Medzinárodného festivalu klobás Klobásafest 2026 v Báčskom Petrovci. Mesačnou prílohou čísla sú Obzory. V rubrike Týždeň sa medziiným píše...
Čítaj viacDetailsAktuálne trojčíslo pančevského časopisu pre literatúru a umenie Kvartal (č. 48 – 50) prináša štandardne bohatý obsah, zložený z poézie a prózy, esejistických textov, recenzií, článkov a ilustrácií. Titulná strana časopisu Kvartal Prvú a prevažnú...
Čítaj viacDetailsV Športovom stredisku Master v Zemune sa v sobotu 7. februára konal medzinárodný karate turnaj Pohár Vazduhoplovca – Memoriál Svetozara Rodića. Podujatie prilákalo viac ako 600 súťažiacich z Čiernej Hory, Severného Macedónska,...
Čítaj viacDetails
