Aj v tomto roku neistý

Záujem o toto podujatie je však veľký, a preto z Bieleho Blata prostredníctvom svojej facebookovej stránky informujú, že plánujú festival zorganizovať v prvý februárový víkend. Organizátori čiže Miestne spoločenstvo Biele Blato a Turistická organizácia mesta Zreňanin a bieloblatské združenia občanov nateraz však stále nemajú povolenie mestského krízového štábu na organizáciu tohto podujatia, takže nemôžu na sto percent potvrdiť, či podujatie bude, alebo nie.

Inak ambiciózny projekt Festival klobás a domácej pálenky od prvého dňa vzbudil veľký záujem milovníkov špecialít z bravčového mäsa, klobás, slaninky, šunky, tlačenky… a z roka na rok sa tešil čoraz väčšej návštevnosti občanov z celej krajiny a zo zahraničia. Pred dvomi rokmi počas siedmeho v poradí podujatia dedinu navštívilo zo 15-tisíc návštevníkov. Ulice dediny boli malé, aby prijali všetky autá, takže sa vytvorili kilometrové kolóny áut na vchode do dediny.

Na festivale každý rok prebieha súťaž o najlepšiu klobásu, ktorej sa každoročne zúčastňuje zo 40 družstiev z celej Vojvodiny. Z mäsa, ktoré im zabezpečí organizátor, pripravujú klobásy podľa vlastných receptúr a posudzovacia komisia spomedzi nich hodnotí tú najlepšiu. V súťaži doteraz účasť mali aj početné tímy zo slovenských prostredí: z Petrovca, Vojlovice, Kovačice, Padiny, Aradáča, Starej Pazovy, Kulpína, pravdaže, aj z Bieleho Blata. Pred dvomi rokmi slovenská klobása, ktorú vyrobil Karol Horvát z Petrovca, sa ovenčila titulom najlepšej.

V tieni súťaže o najlepšiu klobásu, prebieha aj súťaž o najlepšiu domácu pálenku, ale to neprekáža výrobcom pálenky, aby vo veľkom množstve prinášali svoje výrobky na ocenenie.

Vlani mal festival trvať tri dni

„Dôvodom na to je, aby všetci návštevníci neprišli počas jedného dňa. Tým zmenšíme nátlak na dedinu tak z aspektu počtu návštevníkov, ako aj z aspektu dopravy. V piatok podujatie úradne otvoríme, usporiadame prezentáciu tradičnej zabíjačky, od opaľovania svíň slamou po výrobu klobás a vyprážanie škvarkov a všetko by sme obohatili aj kultúrno-umeleckým programom. Na sobotu je naplánované ústredné podujatie, čiže súťaž vo výrobe klobás, tiež s programom. V nedeľu plánujeme súťaž o najlepšiu pálenku, ktorá po tieto roky bola v tieni klobás, aj keď podľa počtu vzoriek nie je ťažko uzavrieť, že o ňu bol veľký záujem. Pravdaže, počas všetkých troch dní sa návštevníci budú môcť zásobiť údeninami a inými výrobkami, keďže predavači budú prítomní počas všetkých troch dní.“

Tak nám vlani hovoril predseda bieloblatského Miestneho spoločenstva Miroslav Markuš, s nádejou, že dostanú povolenie a že tieto plány budú môcť aj realizovať. Žiaľ, povolenie nedostali a ôsme v poradí podujatie sa neuskutočnilo. Čas ukáže, či sa Bieloblatčanom tohto roku podarí svoje podujatie zorganizovať. Epidemiologická situácia však v tejto chvíli neveští nič dobrého.