Dlhú dobu sa receptúra už naširoko známej petrovskej klobásy, alebo aj všeobecne slovenskej klobásy, prenášala z pokolenia na pokolenie. Mnohí z tých, čo ju ochutnali, ju ohodnotili prívlastkom, že lepšiu klobásu v živote nejedli.
Po celé stáročia petrovská klobása bola v doméne praktickej výroby a fyzickej stravy. Od tohto roku sa táto gastronomická ponuka Petrovčanov dostala aj do polohy teoretickej.
Jaroslav Popović sa podujal zostaviť knihu o mäsovej špecialite a vyzval mnohých spolupracovníkov a naslovovzatých odborníkov, aby prispeli do nej.
A práve táto publikácia, ktorá nesie meno Petrovská klobása, bude mať dnes o 18. hodine v zasadacej sieni v budove Zhromaždenia obce Báčsky Petrovec v rámci kratšieho primeraného programu svoj krst.
Z Matice slovenskej v Srbsku oznamujú, že i tohto roku organizujú slávnostné odovzdávanie školských potrieb pre slovenských prvákov riaditeľom základných škôl, na ktorých sa výučba koná v slovenskom jazyku. Slávnostné odovzdávanie sa uskutoční zajtra v utorok 25....
Čítaj viacDetailsČlenovia Dobrovoľného hasičského spolku Kysáč opäť potvrdili svoju pripravenosť pomáhať tam, kde je to najviac potrebné. V stredu 19. augusta sa zapojili do hasenia rozsiahleho požiaru, ktorý už týždne pustoší oblasť Deliblatskej...
Čítaj viacDetailsVčera večer v Kovačici galavečerom vyvrcholil 15. ročník seminára Píšeš? Píšem!, ktorý sa tento rok niesol pod názvom (Ne)viditeľní, za účasti 95 frekventantov. Lektori tohtoročných dielní Na záverečnom galavečere okrem odovzdávania ďakovných...
Čítaj viacDetailsZdruženie športových rybárov Babuška z Jánošíka informuje, že v dňoch 12. a 13. septembra zorganizuje 42. medzinárodné turisticko-športové podujatie Dni rybárov. V sobotu 12. septembra od 7.00 hod. bude prebiehať súťaž v love na feeder pre seniorov...
Čítaj viacDetails
