Dlhú dobu sa receptúra už naširoko známej petrovskej klobásy, alebo aj všeobecne slovenskej klobásy, prenášala z pokolenia na pokolenie. Mnohí z tých, čo ju ochutnali, ju ohodnotili prívlastkom, že lepšiu klobásu v živote nejedli.
Po celé stáročia petrovská klobása bola v doméne praktickej výroby a fyzickej stravy. Od tohto roku sa táto gastronomická ponuka Petrovčanov dostala aj do polohy teoretickej.
Jaroslav Popović sa podujal zostaviť knihu o mäsovej špecialite a vyzval mnohých spolupracovníkov a naslovovzatých odborníkov, aby prispeli do nej.
A práve táto publikácia, ktorá nesie meno Petrovská klobása, bude mať dnes o 18. hodine v zasadacej sieni v budove Zhromaždenia obce Báčsky Petrovec v rámci kratšieho primeraného programu svoj krst.
Ministerstvo poľnohospodárstva, lesníctva a vodného hospodárstva oznámilo, že poľnohospodárska inšpekcia pokračuje v intenzívnych kontrolách s cieľom ochrany spotrebiteľov a zabezpečenia vysokej úrovne bezpečnosti potravín na trhu. Vo vyhlásení sa zdôrazňuje, že posledné...
Čítaj viacDetailsV priestore Riblja pijaca v piatok 6. júna sa usporiada 75. Novosadský nočný bazár s bohatou ponukou umeleckých, gastronomických, okrasných a iných produktov domácich výrobcov. Toto tradičné podujatie trvá už vyše 7...
Čítaj viacDetailsMinisterstvo školstva oznámilo, že v školách sa začalo prihlasovanie pre bezplatné učebnice pre určité kategórie žiakov základných škôl, ktoré potrvá do utorka 10. júna. Program bezplatných učebníc realizuje Ministerstvo školstva od roku...
Čítaj viacDetailsV sobotu 7. júna o 20. hodine v Dome kultúry 3. októbra v Kovačici uskutoční sa celovečerný koncert mužskej speváckej skupiny Bohémovia, ktorá pôsobí pri MOMS Kovačica. Týmto koncertom súčasní členovia, medzi...
Čítaj viacDetails
