Je ten pravý čas trochu posilniť žalúdok s menej mastným jedlom, zdravšími a predsa chutnými potravinami. Perfektný obed alebo večera je aj rajčinová polievka s prosovou kašou.
Paradajková polievka s prosovou kašou
Print RecipeIngredients
- 5 dl hustej paradajkovej šťavy (ak je možné, domácej)
- 1 dl vody
- 5 lyžíc prosovej kaše
- 1 lyžička hnedého cukru
- 1 lyžička soli
- 2 bobkové listy
- 3 lístky bazalky
- 2 lyžice nasekanej pažítky
- 2 lyžice olivového oleja
Instructions
Na oleji popražíme bobkové listy a listy bazalky, aby sa uvoľnili éterické oleje, pridáme hustú paradajkovú šťavu a všetky ostatné ingrediencie.
Varíme asi 20 minút. Podľa žiadosti uvarenú polievku môžete rozmixovať, aby ste získali jemnú krémovú hustú štruktúru.
Anna Kominková