Združenie výrobcov a milovníkov ovocných páleniek Čuvari tradicije Apatin už štvrtý rok zaradom usporiada seminár pre záujemcov o zdokonalenie sa v tejto oblasti. Sústredenie s prednáškami a praktickou časťou bude v sobotu 22. marca v malej sieni Elkop v Apatíne.
Osobitný dôraz bude tohto roku venovaný výrobe pálenky z kôstkového ovocia (slivka, marhuľa, broskyňa, čerešňa, višňa, ringlota) a jadrového (jablko, hruška, dula). Prednášateľmi a vedúcimi praktických dielní budú odborníci Zoran Ristić, Srđan Minjević a Petar Horti. Počas seminára aj tentoraz bude prebiehať i voľný rozhovor s účastníkmi, ktorí na záver dostanú brožúrku o súčasnom spôsobe výrobe pálenky, v ktorej budú uverejnené všetky pripravené texty prednášok.
Vlani na tomto pálenkovom jednodňovom školení bolo zo 50 účastníkov zo Srbska, ale i z Maďarska a Bosny a boli tam aj majitelia páleníc z Báčskeho Petrovca, Kulpína a zo Silbaša.
1714 – Holandsko a Španielsko podpísali Utrechtský mier. 1861 – zomrel v Prahe národný buditeľ, historik, jazykovedec, zakladateľ modernej slavistiky, básnik, etnograf, univerzitný profesor a politik Pavol Jozef Šafárik, vedúca osobnosť slovenskej a českej vedy...
Čítaj viacDetailsPosledné júnové číslo týždenníka je na ceste k čitateľom. Prílohou čísla sú Obzory. Na titulke sú víťazi 32. Medzinárodného detského folklórneho festivalu Zlatá brána v Kysáči – DFS Vienok KC Kysáč. Úvodná rubrika...
Čítaj viacDetailsV Srbsku sa od 24. júna do 3. júla očakáva obdobie veľmi teplého počasia a podľa predpovede Republikového hydrometeorologického ústavu (RHMÚ) existuje v niektorých častiach krajiny možnosť výskytu vlny horúčav. Ako uviedol...
Čítaj viacDetailsRuženka moja je etnologicko-dokumentárny film o Ružene Červenskej, 88-ročnej učiteľke na dôchodku zo Starej Pazovy a významnej slovenskej choreografke z Vojvodiny. Premiéra filmu, o ktorý vládol ozaj veľký záujem, bola včera večer...
Čítaj viacDetails
