Združenie výrobcov a milovníkov ovocných páleniek Čuvari tradicije Apatin už tretí rok zaradom usporiadalo seminár pre záujemcov o zdokonalenie sa v tejto oblasti. Zo 50 účastníkov zo Srbska, ale i z Maďarska a Bosny v sobotu 23. marca v sieni tamojšieho združenia športových rybárov absolvovalo prednáškovú a praktickú časť tohto jednodňového školenia. Na seminári boli aj majitelia páleníc z Báčskeho Petrovca, Kulpína a zo Silbaša.
V dobre zorganizovanej akcii účastníkom sa venovali v teoretickej a praktickej časti Petar Horti, Srđan Minjević a Zoran Ristić. Témou tzv. pálenkovej dielne bol Súčasný spôsob výroby pálenky. Ozrejmená bola potreba jej modernizovania s uplatnením nových enologických prostriedkov a novej technológie s cieľom trhu ponúknuť kvalitnejšiu, ľahšiu a aromatickejšiu pálenku. Na tvári miesta odborníci pripravovali kvas a následne realizovali i celý proces destilácie a výroby jablkovice. Ochotne pritom odpovedali na otázky účastníkov.
V družnej nálade výrobcovia pálenky, organizátori a odborníci si spresnili témy na spracovanie na nasledujúcom seminári v roku 2025. Pritom sa hovorilo i o prípravách na 4. Medzinárodný festival pálenky Gornje Podunavlje v Apatine, ktorý bude 15. júna 2024.
Na tradičnom podujatí Mačkare občania Golubiniec znázorňujú starodávne magicko-náboženské obrady, na ktoré si s osobitným nadšením pripravujú primerané masky. Mačkare 2026 Podujatie sa začalo včera jazdcami z Golubiniec na koňoch, ktorí išli...
Čítaj viacDetailsMOMS Padina včera usporiadal 30. ročník podujatia Víno, hudba, klobásy za prítomnosti početných členov a milovníkov tohto labužníckeho podujatia, ako aj predstaviteľov banátskych MOMS-ov. Príhovor predsedu MSS Juraja Červenáka Úvodom odznela hymnická...
Čítaj viacDetailsOrganizácia záložných vojenských veliteľov v Novej Pazove zorganizovala dnes slávnosť pri príležitosti 15. februára – Dňa štátnosti, ktorý sa označuje aj ako Deň štátnosti. Zdenko Gašić a miestna spevácka skupina Pri tejto...
Čítaj viacDetailsV sobotu 14. februára, symbolicky na Valentína, v priestoroch Komorného zboru Nádeje v Pivnici sa uskutočnil už 15. ročník seminára zborového spevu Nová pieseň. Už 15 ročníkov semináru vedie Dr. Juraj Súdi...
Čítaj viacDetails
