Združenie výrobcov a milovníkov ovocných páleniek Čuvari tradicije Apatin už tretí rok zaradom usporiadalo seminár pre záujemcov o zdokonalenie sa v tejto oblasti. Zo 50 účastníkov zo Srbska, ale i z Maďarska a Bosny v sobotu 23. marca v sieni tamojšieho združenia športových rybárov absolvovalo prednáškovú a praktickú časť tohto jednodňového školenia. Na seminári boli aj majitelia páleníc z Báčskeho Petrovca, Kulpína a zo Silbaša.
V dobre zorganizovanej akcii účastníkom sa venovali v teoretickej a praktickej časti Petar Horti, Srđan Minjević a Zoran Ristić. Témou tzv. pálenkovej dielne bol Súčasný spôsob výroby pálenky. Ozrejmená bola potreba jej modernizovania s uplatnením nových enologických prostriedkov a novej technológie s cieľom trhu ponúknuť kvalitnejšiu, ľahšiu a aromatickejšiu pálenku. Na tvári miesta odborníci pripravovali kvas a následne realizovali i celý proces destilácie a výroby jablkovice. Ochotne pritom odpovedali na otázky účastníkov.
V družnej nálade výrobcovia pálenky, organizátori a odborníci si spresnili témy na spracovanie na nasledujúcom seminári v roku 2025. Pritom sa hovorilo i o prípravách na 4. Medzinárodný festival pálenky Gornje Podunavlje v Apatine, ktorý bude 15. júna 2024.
V nedeľu 30. augusta sa v Padine, pri známej Šajbenovej studni, uskutočnil už 11. ročník detského festivalu Tvorí celá rodina. Podujatie, ktorého organizátorom je Združenie vychovávateliek osvetových pracovníčok Sloveniek Vojvodiny s partnermi...
Čítaj viacDetailsUž tradične koncom augusta staropazavská lokálna samospráva odmeňuje najúspešnejších žiakov všetkých základných a stredných škôl z územia obce. Práve včera sa v tamojšej divadelnej sále konalo slávnostné prijatie pre najúspešnejších žiakov, ich...
Čítaj viacDetails1159 – zomrel pápež Hadrián IV. (Nicholas Breakspear), jediný Angličan v histórii rímskokatolíckej cirkvi, ktorý bol zvolený za jej hlavu. 1832 – narodil sa srbský historik Ilarion Ruvarac. 1875 – narodil sa americký spisovateľ...
Čítaj viacDetailsAj na prahu nového školského roka 2026/2027 Obec Stará Pazova pokračuje v tradícii odmeňovania najúspešnejších žiakov a ich učiteľov za dosiahnuté úspechy v minulom školskom roku. Medzi ocenenými budú nositelia Vukovej diplomy,...
Čítaj viacDetails
