Združenie výrobcov a milovníkov ovocných páleniek Čuvari tradicije Apatin už tretí rok zaradom usporiadalo seminár pre záujemcov o zdokonalenie sa v tejto oblasti. Zo 50 účastníkov zo Srbska, ale i z Maďarska a Bosny v sobotu 23. marca v sieni tamojšieho združenia športových rybárov absolvovalo prednáškovú a praktickú časť tohto jednodňového školenia. Na seminári boli aj majitelia páleníc z Báčskeho Petrovca, Kulpína a zo Silbaša.
V dobre zorganizovanej akcii účastníkom sa venovali v teoretickej a praktickej časti Petar Horti, Srđan Minjević a Zoran Ristić. Témou tzv. pálenkovej dielne bol Súčasný spôsob výroby pálenky. Ozrejmená bola potreba jej modernizovania s uplatnením nových enologických prostriedkov a novej technológie s cieľom trhu ponúknuť kvalitnejšiu, ľahšiu a aromatickejšiu pálenku. Na tvári miesta odborníci pripravovali kvas a následne realizovali i celý proces destilácie a výroby jablkovice. Ochotne pritom odpovedali na otázky účastníkov.
V družnej nálade výrobcovia pálenky, organizátori a odborníci si spresnili témy na spracovanie na nasledujúcom seminári v roku 2025. Pritom sa hovorilo i o prípravách na 4. Medzinárodný festival pálenky Gornje Podunavlje v Apatine, ktorý bude 15. júna 2024.
Foto: privreda.gov.rs Podpredsedníčka vlády Srbska a ministerka hospodárstva Adrijana Mesarovićová dnes absolvovala konštruktívne stretnutia so zástupcami veľvyslanectva Poľska, veľvyslanectva Grécka a s Michalom Pavukom, veľvyslancom Slovenska v Srbsku. Ako sa uvádza v oznámení...
Čítaj viacDetailsVláda Srbska na dnešnom mimoriadnom zasadnutí schválila návrh zákona o prevencii a potláčaní obchodovania s ľuďmi a o ochrane obetí, ktorým sa zavádza národný inštitucionálny mechanizmus pre túto oblasť. Analýza situácie totiž...
Čítaj viacDetailsKonfirmácia patrí medzi najvýznamnejšie udalosti v živote mladých veriacich zoskupených okolo Slovenskej evanjelickej a. v. cirkvi v Srbsku. V cirkevnom zbore Padina má tento slávnostný okamih osobitný význam, keďže potvrdzuje nielen krstný...
Čítaj viacDetailsSlovenské vojvodinské divadlo v Báčskom Petrovci pripravuje pre verejnosť program, ktorý v najbližších dňoch prinesie nielen divadelné predstavenie, ale aj humanitárne podujatie. V nedeľu 19. apríla o 20.00 hodine uvedie známa divadelná...
Čítaj viacDetails
