Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Astronomická jeseň sa v roku 2026 oficiálne začne v stredu 23. septembra o 2:05 hodine stredoeurópskeho času. Vtedy nastane jesenná rovnodennosť (ekvinocium) a v nasledujúcom období dni sa budú skracovať a noci...
Čítaj viacDetailsV Dome kultúry v Starých Bánovciach sa včera večer uskutočnil 13. koncert v organizácii tamojšieho KUS Izvor. Podujatie sa začalo slávnostným defilé všetkých účinkujúcich v pestrých krojoch cez center dediny. Program sa začal slávnostným...
Čítaj viacDetailsČervený kríž Stará Pazova v spolupráci s Ústavom pre transfúziu krvi Vojvodiny usporiadali ďalšiu pravidelnú akciu dobrovoľného darcovstva krvi. Včera bolo transfúzne vozidlo pristavené na parkovisku nákupného strediska BIG Pazova od 17.00...
Čítaj viacDetailsZ Ústavu pre kultúru vojvodinských Slovákov pozývajú verejnosť na besedu so spisovateľmi a na uvedenie kníh Tichá rebelka Timrava, ktorej autorom je Jozef Banáš, a Timrava, gazdiná z Polichna od autora Júliusa...
Čítaj viacDetails
