Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Selenča je známa svojím bohatým spoločenským životom. Kultúrne spolky, škola, športové kluby – všetky zohrávajú svoju úlohu v každodennom fungovaní dediny. Dôležitým pilierom života sú najmä dve cirkevné spoločenstvá – slovenský evanjelický...
Čítaj viacDetailsAj dnes – na Zelený štvrtok 2. apríla – v Knižnici Štefana Homolu v Báčskom Petrovci bolo rušno. Privítali tam ďalšiu triedu druhákov so svojou triednou učiteľkou Jarmilou Durgalovou zo Základnej školy Jána Čajaka. Žiakom...
Čítaj viacDetails3D technológie dnes prinášajú úplne nový spôsob, ako objavovať kultúrne dedičstvo bez ohľadu na vzdialenosť. Vďaka moderným digitálnym nástrojom sa môžeme preniesť priamo do galérií a spoznať umenie zblízka, akoby sme tam...
Čítaj viacDetailsV aule Základnej školy Mladých pokolení v Kovačici sa dnes konal veľkonočný jarmok, ktorý prilákal množstvo návštevníkov. Žiaci spolu s rodičmi a starými rodičmi pripravili rôzne ručné práce a sladkosti, ktoré ponúkali za symbolické ceny. Podujatie sa...
Čítaj viacDetails
