Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Uplynulo už 14 rokov ako v našej krajine prebiehala niektorá z UEFA futbalových súťaží v konkurencii národných tímov. V tom roku 2011 bolo Srbsko hostiteľom U17 majstrovstiev Európy a práve týchto niekoľko...
Čítaj viacDetailsV nedeľu 18. mája v Dome kultúry 3. októbra v Kovačici bola obecná prehliadka ochotníckych hudobno-folklórnych súborov Obce Kovačica. V prehliadke sa zúčastnili ochotníci Domu kultúry 3. októbra z Kovačice, ochotníci Slovenského kultúrno-umeleckého...
Čítaj viacDetailsSpev, hudba a kroje sprevádzali atmosféru včerajšieho 4. Detského festivalu ľudových piesní, ktorý rozospieval celú Pivnicu. Podujatie, ktoré sa už stáva tradíciou, zorganizoval Miestny odbor Matice slovenskej v Pivnici v spolupráci so...
Čítaj viacDetailsTradičný výročný koncert Folklórneho súboru Klasy, ktorý pracuje pri staropazovskom SKUS hrdinu Janka Čmelíka, sa uskutočnil v sobotu 17. mája v tamojšej divadelnej sále. Koncert Z tejto strane na tú je pomenovaný podľa rovnomennej...
Čítaj viacDetails
