Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
V organizácii evanjelického cirkevného zboru v Kovačici sa včera uskutočnil už 26. ročník tradičného Vianočno-štefanského koncertu. Podujatie otvoril kovačický farár Martin Bajza spolu s hosťami – seniorom Banátskeho seniorátu Slađanom Danielom Srdićom...
Čítaj viacDetailsV mládežníckej sieni Domu kultúry v Kovačici bol 26. decembra slávnostne predstavený Kovačický kalendár na rok 2026, ktorého vydavateľom je Memoriálne stredisko Dr. Janka Bulíka. Na príprave kalendára pracovala osvedčená zostava Podujatie...
Čítaj viacDetailsV týchto dňoch vyšiel jubilejný desiaty ročník pravidelnej ročenky Slovenský svetový kalendár, nateraz iba v online podobe. Na viac ako 300 stranách poskytuje informácie o Slovákoch žijúcich v 21 krajinách sveta. Na obálke...
Čítaj viacDetailsPriemerná októbrová čistá mzda v Srbsku dosiahla 110 670 dinárov a údaje Republikového štatistického úradu ukazujú, že najvyšší priemer mali programátori – 290 824 dinárov, zatiaľ čo najnižšie mzdy boli v osobných službách...
Čítaj viacDetails
