Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Podujatie 29. Sriemska klobasiáda v Šíde sa uskutoční v sobotu 7. februára v Slovenskom dome v Šíde, v organizácii Občianskeho združenia Sremski svinjokolj i kobasicijada. V centre programu je odborná súťaž v...
Čítaj viacDetailsV týchto dňoch vyšlo tlačou 186. číslo Kultúrneho informátora Strediska pre kultúru Stará Pazova, v ktorom sa uvádza bohatá kultúrna ponuka aj pre február. Stredisko sa snaží zabezpečiť, aby sa najpopulárnejšie a najnovšie filmové...
Čítaj viacDetailsPočas nadchádzajúceho víkendu sa v Báčskom Petrovci uskutoční Medzinárodný festival klobás Klobásafest 2026, ktorý ponúka jedinečnú príležitosť pre milovníkov gastronómie, tradície a dobrej zábavy. Festival, ktorý sa koná na športových ihriskách ZŠ Jána Čajaka,...
Čítaj viacDetailsPočas nadchádzajúceho víkendu sa uskutoční 12. ročník Bieloblatskej klobasiady. V sobotu 7. februára sa v ranných hodinách začne zabíjačková súťaž a o 11. hodine bude slávnostné otvorenie podujatia. V rámci otvorenia odznie aj krátky príležitostný program. O 16....
Čítaj viacDetails
