Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Prvý podpredseda vlády Srbska a minister financií Siniša Mali dnes vyhlásil, že sa v októbri očakáva ešte jedno zvýšenie platov o päť percent v sektore školstva. Dodal, že štát napriek blokádam umožnil rast platov a vytvoril podmienky...
Čítaj viacDetailsČervený kríž Kovačica v spolupráci s Ústavom pre transfúziu krvi Vojvodiny pripravuje poslednú tohtoročnú akciu dobrovoľného darcovstva krvi, ktorá sa uskutoční zajtra, a to v Kovačici aj v Padine. Občania budú mať...
Čítaj viacDetailsJán Zelenák mal tiež dobrú partiu (Foto: R. Širka) Šachisti zo ŠK Kulpín uplynulú nedeľu v rámci 5. kola medziobecnej ligy Vrbas – Báčska Palanka privítali doma hráčov zo ŠK Vulkanprotektor 2...
Čítaj viacDetailsPri príležitosti Svetového dňa prvej pomoci, ktorého tohtoročná téma úzko súvisela s klimatickými zmenami, v nedeľu 14. septembra aktivisti Červeného kríža Báčsky Petrovec spolu s Dobrovoľným hasičským spolkom Hložany predviedli užitočné cvičenia....
Čítaj viacDetails
