Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Na tradičnom podujatí Mačkare občania Golubiniec znázorňujú starodávne magicko-náboženské obrady, na ktoré si s osobitným nadšením pripravujú primerané masky. Mačkare 2026 Podujatie sa začalo včera jazdcami z Golubiniec na koňoch, ktorí išli...
Čítaj viacDetailsMOMS Padina včera usporiadal 30. ročník podujatia Víno, hudba, klobásy za prítomnosti početných členov a milovníkov tohto labužníckeho podujatia, ako aj predstaviteľov banátskych MOMS-ov. Príhovor predsedu MSS Juraja Červenáka Úvodom odznela hymnická...
Čítaj viacDetailsOrganizácia záložných vojenských veliteľov v Novej Pazove zorganizovala dnes slávnosť pri príležitosti 15. februára – Dňa štátnosti, ktorý sa označuje aj ako Deň štátnosti. Zdenko Gašić a miestna spevácka skupina Pri tejto...
Čítaj viacDetailsV sobotu 14. februára, symbolicky na Valentína, v priestoroch Komorného zboru Nádeje v Pivnici sa uskutočnil už 15. ročník seminára zborového spevu Nová pieseň. Už 15 ročníkov semináru vedie Dr. Juraj Súdi...
Čítaj viacDetails
