Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Vo filiálnom cirkevnom zbore v Slankamenských Vinohradoch v sobotu 18. apríla sa uskutočnila veľká pracovná akcia. O jej úspešnosti a novinkách v zbore sme sa včera porozprávali s Annou Dingovou, predčitateľkou. Anna Dingová, predčitateľka a pokladníčka vo filiálnom...
Čítaj viacDetailsZ príležitosti pripomínania si Svetového dňa knihy a autorských práv 23. apríla Mestská knižnica v Novom Sade umožňuje bezplatný zápis pre nových členov – deti a dospelých. Svetový deň knihy a autorských práv bol...
Čítaj viacDetailsV utorok 21. apríla predstavitelia Obce Báčsky Petrovec, Národnej služby pre zamestnávanie, Hospodárskej komory Srbska a Juhobáčskeho správneho obvodu navštívili zamestnávateľa – podnik DEM, d. o. o., Kulpín, a potom sa konalo...
Čítaj viacDetailsBasgitarista známej americkej rockovej skupiny Red Hot Chili Peppers, populárny Flea, vydal svoj prvý sólový album pomenovaný Honora (vydavateľstvo Nonesuch Records). Vydanie predstavuje návrat k jeho koreňom a po hudobnej stránke prevahu...
Čítaj viacDetails
