Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Uplynulý víkend sa v Kovačici a Padine uskutočnili dve humanitárne podujatia. Organizácia Daruj & licitiraj v Kovačici pripravila humanitárny bazár, na ktorom si návštevníci mohli vybrať z oblečenia, obuvi, školských potrieb, dekorácii,...
Čítaj viacDetailsPočas letných školských prázdnin bolo v Základnej škole Mladých pokolení v Kovačici rušno. Hoci školské chodby na niekoľko týždňov stíchli a žiaci si užívali prázdniny, v priestoroch školy sa uskutočnili viaceré práce...
Čítaj viacDetailsV Aradáči sa včera uskutočnilo slávnostné odhalenie pamätnej tabule venovanej zaslúžilým cirkevným učiteľom. Podujatie bolo súčasťou programu pri príležitosti 240. výročia príchodu Slovákov do Aradáča. Pamätnú tabuľu odhalili na stene Slovenského domu,...
Čítaj viacDetailsAradáčania a ich hostia si včera na otvorenom javisku na nádvorí Slovenského domu pripomenuli 240. výročie príchodu Slovákov do Aradáča celovečerným kultúrno-umeleckým programom Aradáčania Aradáčanom o Aradáčanoch. Slávnostný večer spojil históriu, ľudovú...
Čítaj viacDetails
