Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
V mládežníckom centre OPENS v Novom Sade sa dnes konal 4. Novosadský samit 2025, podujatie venované prevencii extrémizmu, násilia a chorôb závislostí, ako aj posilňovaniu systému podpory mládeže a ich rodín. Samit...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić dnes vyhlásil, že Srbsko má s Ruskom dohodu o predĺžení dodávok plynu o ďalšie tri mesiace. Vučić po odovzdaní pracovných zmlúv najlepším absolventom lekárskych fakúlt a stredných zdravotníckych...
Čítaj viacDetailsPodujatie Vianočné trhy sa už tradične usporadúva iba jeden deň v roku a tohto roku to padlo na sobotu 20. decembra a zrealizovalo sa ako vianočná ulička pozdĺž pešej zóny od Námestia slobody. Oficiálny začiatok...
Čítaj viacDetailsKultúrno-osvetový spolok Jednota z Hložian usporiadal v nedeľu 21. decembra v miestnom Dome kultúry Vianočno-novoročný koncert. Vďačné publikum „Program sme symbolicky odštartovali posolstvom nádeje, a to nie náhodou. Zišli sme sa dnes na...
Čítaj viacDetails
