Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Miestny odbor Petrovec Matice slovenskej v Srbsku a cirkevný zbor SEAVC v Petrovci s finančnou podporou Úradu pre Slovákov žijúcich v zahraničí usporiada v nedeľu 5. júla už tradičný v poradí 27....
Čítaj viacDetailsPokrajinský sekretariát pre poľnohospodárstvo, vodohospodárstvo a lesníctvo vypísal súbeh na pridelenie prostriedkov na rozvoj poľovníckeho turizmu v AP Vojvodine v roku 2026, na ktorý bolo vyčlenených celkovo 80 miliónov dinárov vo forme...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić počas návštevy staveniska rýchlostnej cesty Osmeh Vojvodine pri Bezdan vyhlásil, že úsek od Báčskeho Bregu po Kljajićevo, dlhý približne 34 kilometrov, by mal byť dokončený do júna 2028....
Čítaj viacDetailsV Báčskej Palanke včera slávnostne odovzdali diplomy žiakom generácie, následne žiakom, ktorí získali Vukov diplom alebo diplom Kornelija Stankovića. Ocenenie, v podobe ďakovných listov, si prevzali aj žiaci, ktorí dosiahli úspechy na...
Čítaj viacDetails
