Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Ústav pre kultúru vojvodinských Slovákov 29. a 30. mája organizuje v Novom Sade intenzívny interaktívny moderátorský workshop pod názvom Moderátorské školenie – rozvoj rečníckych, prezentačných a komunikačných zručností slovenských moderátorov zameraný na...
Čítaj viacDetailsPokrajinský sekretariát pre poľnohospodárstvo, vodohospodárstvo a lesníctvo vypísal súbeh na udelenie finančných prostriedkov na spolufinancovanie výstavby, sanácie, rekonštrukcie a vypracovania technickej dokumentácie vodných objektov vo verejnom vlastníctve na území AP Vojvodiny v...
Čítaj viacDetailsAj vodnopólová sezóna na európskej scéne sa pomaly chýli ku koncu. V Lige majstrov sú pred nami ešte dve kolá v rámci štvrťfinálových skupín a predstaviteľ Srbska, Novi Beograd, má stále šancu...
Čítaj viacDetailsPokrajinský sekretariát pre poľnohospodárstvo, vodné hospodárstvo a lesníctvo zverejnil súbeh na podporu rozvoja hospodárskych aktivít na dedine prostredníctvom nepoľnohospodárskych činností vo Vojvodine v roku 2026. Cieľom je zamestnávanie vidieckeho obyvateľstva, podpora žien...
Čítaj viacDetails
