Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Annu Čobrdovú inšpirovala tradičná kultúra V priestoroch Slovenského kultúrno-umeleckého spolku Pivnica sa včera uskutočnil výtvarný tábor Farby Pivnice, ktorý je súčasťou sprievodného programu jubilejného 60. ročníka festivalu Stretnutie v pivnickom poli. Podujatie...
Čítaj viacDetailsV nedeľu 1. novembra sa v Bečeji uskutočnil 15. ročník Memoriálu Željka Nikolića, ktorý zorganizoval Džudo klub Mladost z Bečeja v Športovom stredisku Đorđe Predin Badža. Na turnaji súťažilo 448 džudistov z 53 klubov a deviatich krajín: Azerbajdžanu,...
Čítaj viacDetailsPo opakovanom hlasovaní na 53 volebných miestach zverejnila Republiková volebná komisia (RVK) výsledky zo všetkých 8 392 volebných miest v rámci predčasných parlamentných volieb. RVK má 96 hodín na zverejnenie celkovej správy...
Čítaj viacDetailsDnes sa v Novom Sade konalo spomienkové zhromaždenie pri príležitosti druhého výročia pádu prístreška na železničnej stanici, pri ktorom zahynulo 16 ľudí. Kvety kládli aj početní občania, ktorí si prišli uctiť pamiatku...
Čítaj viacDetails
