Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Aj tohto roku v rámci mimoriadnej dotácie a za finančnej podpory z Úradu pre Slovákov žijúcich v zahraničí Matica slovenská v Srbsku zadovážila knihy a didaktický materiál pre predškolské ustanovizne vo Vojvodine, v ktorých sa vyučovanie uskutočňuje po...
Čítaj viacDetailsHložančania, keď sme sa ich opýtali, odkedy rovnajú poľné cesty, nevedeli presne odpovedať, ale aj napriek tomu sa aj tento rok pred Veľkou nocou zorganizovali a upravovali poľné cesty v hložianskom chotári. Raňajky v chotári...
Čítaj viacDetailsEšte sa jeden tenisový turnaj na americkej pôde poriadne ani neskončil a už sa začal druhý. A navyše ide o podujatia zo série Masters 1000. Keby išlo o menšie akcie zo série Challenger (turnaje...
Čítaj viacDetailsAni po štyroch desaťročiach nepoľavujú petrovskí poľnohospodári v organizovaní prospešnej akcie rovnania poľných ciest. Tak aj tohto roku v sobotu 14. marca od rána po petrovskom chotári jazdili po poľných cestách traktory so...
Čítaj viacDetails
