Jablká máme všetci radi. Červené, žlté či zelené… Výber odrôd je pestrý. No vie nás rozhnevať, keď sa nám naoberané alebo kúpené jablká veľmi rýchlo pokazia.
Trvanlivosť závisí od viacerých faktorov. Jedným je aj veľkosť jablka. Menšie jablko s hrubšou šupkou vraj potrvá dlhšie. A dlhšiu trvanlivosť majú aj tie, ktoré sú menej sladké.
Odborníci odporúčajú jablká druhu Granny Smith, ktoré môžu zostať nepokazené aj štyri mesiace.
Keď ide o samotné skladovanie, neodporúča sa skladovať ich v blízkosti iného ovocia. Jablká vylučujú etylén, ktorý neprospieva ani jablkám, ani inému ovociu či kvetom. Preto treba miestnosť často vetrať, najlepšie počas daždivého dňa alebo v noci, keď je vzduch vlhký a chladný. Dôležité je aj dôkladne prebrať len také, ktoré nie sú hnilé alebo nie veľmi poškodené. V opačnom veľmi rýchlo tie nezdravé jablká nakazia zdravé.
A pozor, pred skladovaním jablká v žiadnom prípade neumývajme. Umytím by sme poškodili ochrannú vrstvu. Poukladajme ich do plytkých debničiek (najlepšie stopkou nadol) a vydržia nám dlhšie než v chladničke.
Zdroj: Food and wine / dobrenoviny.sk
Na dnešnom mimoriadnom zasadnutí Republikového štábu pre mimoriadne situácie boli prijaté závery, ktorými sa definovali ďalšie aktivity príslušných služieb s cieľom zmierniť následky chladnej vlny. Závery predpokladajú zabezpečenie kontinuálnych dodávok elektrickej energie,...
Čítaj viacDetailsV priestoroch Mládežníckej siene kovačického Domu kultúry 3. októbra v piatok 9. januára vedenie a členovia MOMS Kovačica usporiadali spomienkové stretnutie venované 35. výročiu obnovenia činnosti Miestneho odboru Matice slovenskej v Kovačici. Anička Chalupová,...
Čítaj viacDetailsPavel Babka (foto: Prezidentský palác) Pri príležitosti 33. výročia vzniku Slovenskej republiky v sobotu 10. januára prezident Slovenskej republiky Peter Pellegrini udelil najvyššie štátne vyznamenania 22 osobnostiam za ich mimoriadne zásluhy v oblasti...
Čítaj viacDetailsVčera sa skončila trojdňová výstava drobných zvierat v Kovačici, ktorá bola nainštalovaná v športovej hale Gymnázia Mihajla Pupina. Výstava vyvrcholila burzou na nádvorí gymnázia, kde mali vystavovatelia a chovatelia drobných zvierat možnosť predať a...
Čítaj viacDetails
