Sladké umenie spojilo účastníkov a návštevníkov

Program sa začal už napoludnie súťažou vo varení paprikáša. Popoludní nasledovala penová párty pre najmladších návštevníkov a prijímanie súťažných tort. Po slávnostnom otvorení si prítomní mohli pozrieť výstavu bohato zdobených cukrárskych výrobkov, ktoré následne hodnotila odborná porota.

Do tohtoročnej Tortiády bolo zaradených 22 tort. Svojimi výrobkami sa predstavili aj účastníčky zo zahraničia – z Mošoviec zo Slovenska a Rijeky z Chorvátska. Torty sa hodnotili v jednej kategórii, pričom odborná porota prihliadala na ich prierez, chuť, celkový vzhľad a spôsob výzdoby. Každá z nich bola originálna a predstavovala nielen cukrársku zručnosť, ale aj tvorivosť a trpezlivosť jej autorky.

Členmi hodnotiacej komisie boli rovnako ako vlani: Biljana Hrnjaková, Srđan Keravica a domáca tortárka a viacnásobná víťazka Tortiády Želka Valentová. Porota nemala jednoduchú úlohu, keďže súťažné torty sa odlišovali chuťou, použitými surovinami, tvarom i výzdobou.

Podľa rozhodnutia komisie prvé miesto získala Anna Milojkovićová z Odžakov, pôvodom Laliťanka. Na druhom mieste sa umiestnila Miluška Belániová z Pivnice a tretie miesto obsadila Ruženka Horvátová z Erdevíka. Po ukončení hodnotenia nasledoval predaj tort, počas ktorého mali návštevníci možnosť ochutnať vystavené cukrárske výrobky.

Na slávnostnom otvorení osobitne privítali ministra pre ľudské a menšinové práva a spoločenský dialóg Dema Berišu, predsedníčku Obce Odžaci Isidoru Đakovićovú, predsedu Turistickej organizácie Obce Odžaci Dejana Kostića a predsedu Miestneho spoločenstva Laliť Janka Benku.

Minister Beriša vo svojom príhovore uviedol: „Tortiáda predstavuje významné podujatie, ktoré prináša skvelú atmosféru a pohodu medzi ľuďmi. Teší ma, že je aj medzinárodného charakteru, keďže sa jej zúčastňujú aj návštevníci zo Slovenska a Chorvátska. Verím, že aj oni vo svojich krajinách predstavia Tortiádu v najlepšom svetle a možno privedú ďalších hostí. Torty sú, pravdupovediac, umelecké diela a každá je pekná svojím spôsobom.“

Predsedníčka Obce Odžaci Isidora Đakovićová pochválila organizátorov za úsilie vložené do prípravy Tortiády, ako aj všetkých účastníkov, ktorí svojou účasťou prispeli k jej úspešnému priebehu.

Sprievodnou časťou podujatia bola súťaž vo varení paprikáša, do ktorej sa zapojilo 11 tímov. Jedným z cieľov organizátorov je povzbudiť k účasti aj mužov a v ďalších ročníkoch prilákať viac súťažiacich zo zahraničia. Súťaž tak dopĺňa hlavné cukrárske podujatie a dáva priestor aj milovníkom tradičnej kuchyne.

Najlepší paprikáš podľa hodnotenia poroty navaril Marko Jović z Odžakov. Druhé miesto získal Daniel Miháľ z Lalite a na treťom mieste sa umiestnil Štefan Benka, takisto z Lalite.

Organizátori mysleli aj na najmladších návštevníkov, pre ktorých pripravili penovú párty, ktorú zrealizovali tamojší členovia Dobrovoľného hasičského spolku. Po vyhlásení víťazov pokračoval večerný zábavný program. Najskôr vystúpila skupina Maks zo Selenče a tohtoročnú Tortiádu uzavrel koncert skupiny Garavi sokak.