Keď si popoludní chcete narýchlo pripraviť chutný zákusok môžete si vyskúšať tento recept. Vhodný je preto, lebo základný recept možno dopĺňať ďalšími ingredienciami, napr. pridať nejaké ovocie, tvaroh, vyskúšať inú chuť želatíny.
Čas prípravy: 1 hodina + čas na chladenie
Počet porcií: 12
Ingrediencie
Cesto: 4 vajcia, 200 g kryštálového cukru, 1 dcl vlažnej vody, 1 dcl oleja, 1/2 vanilínového cukru, 200 g hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva
Plnka: 250 ml šľahačkovej smotany, 1 vanilínový cukor, 2 husté kyslé smotany, 2 PL práškového cukru.
Želatína: 1 PL pomarančového džúsu (aj z prášku), 2 zlaté klasy (pudingy), 2 PL kryštálového cukru
Cesto:
Žĺtka vymiešame s cukrom a vanilínovým cukrom do penista. Pridáme vodu, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme pri teplote 175°C cca 20 minút.
Plnka:
Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s vanilínovým cukrom, pridáme kyslé smotany, každú vopred vymiešanú s lyžicou práškového cukru. Zmes vylejeme na vychladnutý korpus a dáme na hodinu do chladničky.
Želatína:
V troche pomarančového džúsu rozmiešame Zlaté klasy s cukrom. Zvyšný džús dáme v hrnci zovrieť, pridáme rozmiešaný Zlatý klas a uvaríme ovocný puding.
Takmer vychladenú želatínu vylejeme na smotanovú plnku a dáme opäť do chladničky stuhnúť. Krájame mokrým nožom.
Zdroj: Klocher.sk
Foto: Pixabay
Obec Pukanec (Okres Levice) v dňoch 3. až 5. júla usporiadala festival ľudových remesiel, folklóru a tradičnej gastronómie známejší ako Pukanské remeselnícke trhy 2026. Z vystúpenia FS Klasy v Pukanci (foto: z archívu FS...
Čítaj viacDetailsOd 31. júla do 2. augusta sa v Kovačici a Padine uskutoční prvý ročník Predslávnostných dní s tematikou Tam, kde tradícia ožíva. Program Pripravený je trojdňový program zameraný na prezentáciu slovenského kultúrneho dedičstva. Podujatie...
Čítaj viacDetailsLetný turnaj v malom futbale v Kovačici sa organizuje ešte od roku 1972 a toto športové podujatie malo vždy veľkú popularitu medzi tunajším obecenstvom. Tohtoročný turnaj v Športovo-rekreačnom stredisku Slávia prebieha od...
Čítaj viacDetailsV priestoroch Ústavu pre kultúru vojvodinských Slovákov v Novom Sade včera vyhodnotili tohtoročný fotosúbeh. V poradí 16. ročník tohto podujatia mal tému Duchovný život vojvodinských Slovákov. Pri tejto príležitosti predstavili aj dvojjazyčnú fotomonografiu Zastavený čas,...
Čítaj viacDetails
