Keď si popoludní chcete narýchlo pripraviť chutný zákusok môžete si vyskúšať tento recept. Vhodný je preto, lebo základný recept možno dopĺňať ďalšími ingredienciami, napr. pridať nejaké ovocie, tvaroh, vyskúšať inú chuť želatíny.
Čas prípravy: 1 hodina + čas na chladenie
Počet porcií: 12
Ingrediencie
Cesto: 4 vajcia, 200 g kryštálového cukru, 1 dcl vlažnej vody, 1 dcl oleja, 1/2 vanilínového cukru, 200 g hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva
Plnka: 250 ml šľahačkovej smotany, 1 vanilínový cukor, 2 husté kyslé smotany, 2 PL práškového cukru.
Želatína: 1 PL pomarančového džúsu (aj z prášku), 2 zlaté klasy (pudingy), 2 PL kryštálového cukru
Cesto:
Žĺtka vymiešame s cukrom a vanilínovým cukrom do penista. Pridáme vodu, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme pri teplote 175°C cca 20 minút.
Plnka:
Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s vanilínovým cukrom, pridáme kyslé smotany, každú vopred vymiešanú s lyžicou práškového cukru. Zmes vylejeme na vychladnutý korpus a dáme na hodinu do chladničky.
Želatína:
V troche pomarančového džúsu rozmiešame Zlaté klasy s cukrom. Zvyšný džús dáme v hrnci zovrieť, pridáme rozmiešaný Zlatý klas a uvaríme ovocný puding.
Takmer vychladenú želatínu vylejeme na smotanovú plnku a dáme opäť do chladničky stuhnúť. Krájame mokrým nožom.
Zdroj: Klocher.sk
Foto: Pixabay
V rámci podujatia Zima s knihou dňa 21. februára v Obecnej knižnici v Kovačici boli predstavené aktuálne knižné vydania Slovenského kultúrneho klubu z Báčskeho Petrovca. Podujatie sa usporiadalo pri príležitosti Medzinárodného dňa...
Čítaj viacDetailsV sobotu 21. februára sa v Kovačici uskutočnil jubilejný 10. poľnohospodársky bál v organizácii Združenia poľnohospodárov Kovačičania. Predalo sa viac ako 200 vstupeniek Išlo o doposiaľ najnavštevovanejší ročník – predalo sa viac...
Čítaj viacDetailsPoľovnícky spolok Fazan Kulpín včera večer v Poľovníckom dome v Kulpíne usporiadal tradičné výročné zhromaždenie. Po minútke ticha na počesť zosnulého dlhoročného člena a predsedu Správnej rady PS Fazan Kulpín Jána Mučajiho...
Čítaj viacDetailsO 15. hodine na 4. Medzinárodnom festivale kysáčskej klobásy bolo veľmi rušno. Všetci s netrpezlivosťou čakali výsledky, čiže vyhodnotenie súťaže o najlepšiu suchú fermentovanú klobásu, tzv. Kysáčsku hrubaňu, ako aj súťaže o...
Čítaj viacDetails
