Keď si popoludní chcete narýchlo pripraviť chutný zákusok môžete si vyskúšať tento recept. Vhodný je preto, lebo základný recept možno dopĺňať ďalšími ingredienciami, napr. pridať nejaké ovocie, tvaroh, vyskúšať inú chuť želatíny.
Čas prípravy: 1 hodina + čas na chladenie
Počet porcií: 12
Ingrediencie
Cesto: 4 vajcia, 200 g kryštálového cukru, 1 dcl vlažnej vody, 1 dcl oleja, 1/2 vanilínového cukru, 200 g hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva
Plnka: 250 ml šľahačkovej smotany, 1 vanilínový cukor, 2 husté kyslé smotany, 2 PL práškového cukru.
Želatína: 1 PL pomarančového džúsu (aj z prášku), 2 zlaté klasy (pudingy), 2 PL kryštálového cukru
Cesto:
Žĺtka vymiešame s cukrom a vanilínovým cukrom do penista. Pridáme vodu, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme pri teplote 175°C cca 20 minút.
Plnka:
Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s vanilínovým cukrom, pridáme kyslé smotany, každú vopred vymiešanú s lyžicou práškového cukru. Zmes vylejeme na vychladnutý korpus a dáme na hodinu do chladničky.
Želatína:
V troche pomarančového džúsu rozmiešame Zlaté klasy s cukrom. Zvyšný džús dáme v hrnci zovrieť, pridáme rozmiešaný Zlatý klas a uvaríme ovocný puding.
Takmer vychladenú želatínu vylejeme na smotanovú plnku a dáme opäť do chladničky stuhnúť. Krájame mokrým nožom.
Zdroj: Klocher.sk
Foto: Pixabay
Súčasťou osláv Kovačického októbra sa aj tento rok stal Jarmok ručných prác a gastronomických špecialít, ktorý v Kovačici prilákal návštevníkov pestrou ponukou tradičných výrobkov, domácich špecialít a tvorbou šikovných rúk. V programe...
Čítaj viacDetailsPresne napoludnie v sobotu 3. októbra sa konalo slávnostné zasadnutie Rady Miestneho spoločenstva v Kovačici, ktorým sa oficiálne začali tohtoročné oslavy Kovačického októbra. Jubilejný, v poradí už 75. ročník, aj tentoraz prináša bohatý...
Čítaj viacDetailsOktóbrový salón, ktorý každoročne organizuje Galéria insitného umenia v Kovačici, sa stal neodmysliteľnou súčasťou októbrových osláv v tomto slovenskom prostredí vo Vojvodine. Tento rok sa do jeho histórie zapísal už svojím 75....
Čítaj viacDetailsFestival Zuzany Kardelisovej otvorili v piatok 2. októbra. Najprv organizátori a ctitelia vzdali hold divadelnej ochotníčke Zuzane Kardelisovej pri jej hrobke na kysáčskom cintoríne a potom večer po úvodných a privítacích slovách moderátorky Anny...
Čítaj viacDetails
