Ľudská civilizácia si soľ váži od čias, keď staroveké civilizácie zistili, aká užitočná je. Jeho história siaha približne do roku 6 050 pred Kristom, keď ho Feničania prvýkrát považovali za cennú obchodnú komoditu v oblasti Stredozemného mora.
Starovekí Egypťania tiež uznávali dôležitosť soli a používali ju pri náboženských obetiach a mumifikácii. Egyptský Ebersov papyrus – staroveká kniha bylinných medicínskych poznatkov, sa datuje okolo roku 1 600 pred Kristom.
Starovekí Gréci sa tiež spoliehali na používanie soli pri rôznych liečebných postupoch. V 6. storočí sa soľ stala rovnako cennou ako zlato kvôli jej vzácnosti a zásadnej úlohe pri konzervovaní a dochucovaní potravín.
Evolúcia významu soli pokračovala v starovekých lekárskych praktikách. Až v 19. storočí sa však vedci začali zaujímať o vplyv soli na ľudské fyzické zdravie. Ich výskum nám pomohol lepšie porozumieť tomu, ako to ovplyvnilo naše telo.
V priebehu storočí zostala soľ celosvetovým stravovacím základom. Dnešné spracované potraviny a hotové jedlá však vedú k problému modernej doby – nadmernej konzumácii soli.
V dôsledku toho sa jeho nadmerná konzumácia stáva čoraz väčším zdravotným problémom.
Týždeň povedomia o soli bol zriadený s cieľom riešiť tento problém a podporovať povedomie o správnej rovnováhe soli v našej strave.
Svetová zdravotnícka organizácia odporúča zdravým dospelým skonzumovať menej ako 2 000 mg soli denne. Ľudia s vysokým krvným tlakom by však mali obmedziť príjem pod 1 500 mg denne.
Ministerstvo pre ľudské a menšinové práva a spoločenský dialóg vlády Srbska oznámilo, že dnes sa uskutočnilo zasadnutie Rady pre národnostné menšiny. Na zasadnutí bol schválený Návrh programu na pridelenie prostriedkov z Rozpočtového...
Čítaj viacDetailsMužská hádzanárska reprezentácia Srbska úspešne odštartovala svoju cestu k svetovému šampionátu 2027, ktorý sa bude konať v Nemecku. Po vypadnutí na tohtoročnom šampionáte Európy už v prvom kole a po obsadení posledného...
Čítaj viacDetailsPredseda vlády Srbska Đuro Macut dnes vyhlásil, že v národnostných radách národnostných menšín sa najlepším spôsobom propagujú aktivity všetkých národnostných menšín a vytvára sa priestor pre vzdelávaciu, osvetovú a kultúrnu činnosť príslušníkov...
Čítaj viacDetailsCena pohonných hmôt pre poľnohospodárov bude maximálne 184 dinárov aj v prípade jej rastu a vrátenie spotrebnej dane sa zvýši z 50 na 57,63 dinára. Uviedol to v programe RTS minister poľnohospodárstva, lesníctva...
Čítaj viacDetails
