Ľudská civilizácia si soľ váži od čias, keď staroveké civilizácie zistili, aká užitočná je. Jeho história siaha približne do roku 6 050 pred Kristom, keď ho Feničania prvýkrát považovali za cennú obchodnú komoditu v oblasti Stredozemného mora.
Starovekí Egypťania tiež uznávali dôležitosť soli a používali ju pri náboženských obetiach a mumifikácii. Egyptský Ebersov papyrus – staroveká kniha bylinných medicínskych poznatkov, sa datuje okolo roku 1 600 pred Kristom.
Starovekí Gréci sa tiež spoliehali na používanie soli pri rôznych liečebných postupoch. V 6. storočí sa soľ stala rovnako cennou ako zlato kvôli jej vzácnosti a zásadnej úlohe pri konzervovaní a dochucovaní potravín.
Evolúcia významu soli pokračovala v starovekých lekárskych praktikách. Až v 19. storočí sa však vedci začali zaujímať o vplyv soli na ľudské fyzické zdravie. Ich výskum nám pomohol lepšie porozumieť tomu, ako to ovplyvnilo naše telo.
V priebehu storočí zostala soľ celosvetovým stravovacím základom. Dnešné spracované potraviny a hotové jedlá však vedú k problému modernej doby – nadmernej konzumácii soli.
V dôsledku toho sa jeho nadmerná konzumácia stáva čoraz väčším zdravotným problémom.
Týždeň povedomia o soli bol zriadený s cieľom riešiť tento problém a podporovať povedomie o správnej rovnováhe soli v našej strave.
Svetová zdravotnícka organizácia odporúča zdravým dospelým skonzumovať menej ako 2 000 mg soli denne. Ľudia s vysokým krvným tlakom by však mali obmedziť príjem pod 1 500 mg denne.
Obecná knižnica Kovačica v letnom období organizuje už tradičné tvorivé a edukačné dielne pre mladých ľudí. Tohtoročný program dielní sa začne v knižnici v Padine. V utorok 8. júla zorganizovaná bude psychologická...
Čítaj viacDetailsV prvom štvrťroku 2025 došlo v Srbsku k výraznému nárastu internetového nakupovania. Podľa údajov Národnej banky Srbska sa počet online nákupov v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka zvýšil o 40,1 %....
Čítaj viacDetailsUž 17 rokov je počas letnej sezóny na novosadskom kúpalisku Štrand pre všetkých návštevníkov dostupná letná knižnica. V rámci knižnice, ktorú otvorili včera, možné je vypožičať si knihy, dennú tlač, zúčastniť sa prezentácií...
Čítaj viacDetailsPrvé júlové číslo týždenníka Hlas ľudu je pripravené pre čitateľov a venované je aktuálnym udalostiam. Na titulnej strane sú krojované dievčatá z Pivnice, kde uplynulý víkend oslavovali dni tejto dediny. Prílohou čísla je...
Čítaj viacDetails
