103. výročie založenia Poľnohospodárskej fakulty v Belehrade – výzvy súčasnej poľnohospodárskej produkcie
V období, keď zmeny cien a predovšetkým zdraženia sledujeme na každom kroku, asi najviac by nás mali zaujímať potraviny, keďže viac-menej človek dokáže žiť bez určitých luxusov, ale bez stravy a vody nie. Preto v tomto kontexte sledujeme situáciu na globálnom trhu a svetových burzách a znepokojujú nás správy, že ceny chleba v jednotlivých krajinách Európskej únie už dosahujú aj osem či desať eur.
Na tieto konštatácie nadväzujeme informácie, že pred týždňom svoje 103. narodeniny oslávila Poľnohospodárska fakulta Univerzity v Belehrade.
Pri tejto príležitosti bola zorganizovaná slávnostná akadémia, v rámci ktorej boli udelené uznania a ceny najúspešnejším študentom a výskumníkom tejto vysokoškolskej inštitúcie.
Zároveň otvorili Stredisko pre kariérny rozvoj študentov a podpísali tiež zmluvu o pracovno-technickej spolupráci so spoločnosťou Delta Agrar. Práve táto spoločnosť spolu so Strediskom pre rozvoj kariéry Univerzity v Belehrade podporili aj založenie a otvorenie spomenutého strediska, ktoré pôsobiť bude v rámci Poľnohospodárskej fakulty v Belehrade.
Základnou misiou strediska bude umožniť študentom dodatočné zdokonaľovanie, aby boli čo najkonkurenčnejší na pracovnom trhu. V nadchádzajúcom období študentom tejto fakulty budú sprístupnené informácie o prednáškach a podobných udalostiach, ktoré budú organizovať spoločne s jednotlivými podnikateľmi.
Keď sa vrátime k tézam zo začiatku článku a k tomu, aká je situácia na trhu potravín, svoje stanovisko predstavila Anđela Marčetićová z Úseku pre medzinárodnú spoluprácu a verejné vzťahy Poľnohospodárskej fakulty Univerzity v Belehrade.
„V rámci rastlinnej výroby sú rôzne prostriedky, ktoré prospievajú výnosom. Občas je dobre používať ich, samozrejme, v prípade, že je vykonaná analýza, ktoré prostriedky použiť. Všetko teda musíme zosúladiť, aby bolo v rovnováhe s prírodou a pozitívnou poľnohospodárskou praxou,“ uviedla Anđela Marčetićová.
Dodala, že na Poľnohospodárskej fakulte Univerzity v Belehrade podporujú práve takúto výrobu, a preto bol založený aj nový študijný odbor na tejto vysokoškolskej ustanovizni – Ochrana životného prostredia v procese výroby potravín.
„Potraviny sú našou každodennosťou a nevyhnutnosťou. Práce v poľnohospodárskej výrobe vždy bude, tiež sa vždy bude produkovať určité množstvo odpadu. My sa ale snažíme na seba prebrať kus zodpovednosti vzdelávať ľudí, tiež sa zasadzujeme o produkciu čo najmenej odpadu, a preto reagujeme prevenčne a študentov učíme, aby boli zodpovední a kompetentní v tomto kontexte,“ uzavrela Marčetićová.
Bolo by teda dobre uvedomiť si, že bez života v súlade s prírodou ťažko, že sa nám podarí obstávať na tejto planéte. Namiesto záveru sa môžeme zamyslieť nad údajným výrokom náčelníka indiánskeho kmeňa Sioux Červeného oblaku: – Až keď vyrúbe aj posledný strom, uloví poslednú rybu a otrávi poslednú rieku, biely človek pochopí, že peniaze nemožno jesť.
