Podujatie Bieloblatská klobása vzniklo v Bielom Blate s cieľom zachovať tradíciu niekdajších dedinských zabíjačiek a rozšíriť gastronomicko-turistickú ponuku tohto banátskeho multietnického prostredia. V tomto roku sa Bieloblatská klobása usporiadala v dňoch 3. a 4. februára a prebiehala v znaku jej jubilejného desiateho výročia.
V prvý deň bola ukážka niekdajšej zabíjačky a jej starodávneho postupu, ktorého súčasťou bolo opaľovanie ošípaných s použitím slamy, rozoberanie a ručné spracovanie bravčového mäsa, ako aj príprava špecialít z mäsa. Osobitnú časť prvého dňa predstavovalo varenie zabíjačkového paprikáša, ktorý bol v ponuke pre návštevníkov.
Hlavným bodom programu druhého dňa bola súťaž vo výrobe domácich klobás tradičným spôsobom s použitím základných prísad, akými sú soľ, korenie, cesnak a mletá paprika. Každá súťažná skupina mala k oceňovaniu pripraviť na tanier kus čerstvej a kus vyprážanej klobásy približnej dĺžky 25 centimetrov. Podľa mienky komisie najlepšie klobásy vyrobili skupiny Banatski Poljaci z Ostojićeva (1. cena), Jutarnji zadah z Bieleho Blata (2. cena) a Bandolerosi z Bieleho Blata (3. cena).
Počas tohto dvojdňového podujatia vystavené boli rôzne gastronomické špeciality, výrobky z mäsa, nápoje a sladkosti a pripravený bol aj folklórno-zábavný program. Návštevníci si tiež mohli užiť prechádzku ulicami Bieleho Blata a jedinečným prírodným okolím tohto prostredia.
Podujatie Bieloblatská klobása sa realizuje s podporou Mesta Zreňanin, hlavným organizátorom je Miestne spoločenstvo Biele Blato v spolupráci s Turistickou organizáciou Zreňanin a Turistickou spoločnosťou Biele Blato. Pomoc pri organizácii poskytli aj početní sponzori.
Na poslednom vlaňajšom zasadnutí lokálneho parlamentu bola predložená aj správa o vykonaných jesenných prácach v poľnohospodárstve v roku 2025 na území Staropazovskej obce. V správe Oddelenia pre poľnohospodárstvo Obce Stará Pazova, ktorú výborníci väčšinou hlasov...
Čítaj viacDetailsČlenovia padinského SKUS Slnečnica zorganizujú pre milovníkov slovenskej ľudovej hudby v sobotu 10. januára so začiatkom o 19. hodine Slnečnicin bál – večer plný zábavy, hudby a tradícií. Podujatie, ktoré spravidla sľubuje skvelú atmosféru...
Čítaj viacDetailsV padinskej kolkárni prebiehajú Robotnícke športové hry, ktoré sa začali v polovici decembra a potrvajú do konca februára. V tomto tradičnom turnaji sa zúčastňuje 8 mužských a 5 ženských kolkárskych skupín. Súťažia...
Čítaj viacDetailsEvanjelická cirkev, rovnako ako katolícka a ďalšie kresťanské cirkvi, 6. januára oslavuje sviatok Zjavenia Pána, čiže Troch kráľov, ktorý pripomína príchod mudrcov z Východu k Božiemu dieťaťu. Pre evanjelikov je to dôležitý...
Čítaj viacDetails
