DO VÁŠHO RECEPTÁRA
Suroviny: 1 väčšia tekvička, 5 vajec, 1 jogurt, 1 jogurtový pohárik krupice, 1 pohárik múky, 1 dl oleja, 1 kypriaci prášok, soľ a vegeta podľa chuti; Na posypanie: sezam.
Takto sa to vydarí: Tekvičku nastrúhame, pridáme vyšľahané vajcia a všetky uvedené suroviny. Dobre premiešame, aby sa zložky zjednotili. Na dobre pomastený a pomúčený plech vylejeme pripravenú zmes, posypeme sezamom a upečieme v rúre.
Tento recept sezónnej pochúťky nájdete v Hlasľudovskej kuchárke – Z kysáčskeho receptára. V nej je viac ako sto receptov na prípravu tradičných, starodávnych, ale i súčasnejších jedál a koláčov.