Včera v Pivnici odzneli dve prednášky z oblasti zeleninárstva a pestovania kvetín. Prednášateľmi boli Dr. Janko Červensky a Anna Hašková z Hložian.
Dr. Janko Červensky z novosadského Inštitútu NS seme sa zameral sa na tému intenzívneho pestovania rastlín, ktorý pripomenul, že vo svete existuje 1000 druhov zelenín, približne 150 druhov sa pestuje a iba 30 – 50 sa používa v stravovaní. Intenzívne pestovanie rastlín znamenená maximálne intenzívne využitie pôdy, čiže využitie v plnom rozsahu – pôdy, agrotechniky, maštaľného hnoja, zavlažovania, striedania plodín, striedania viac druhov zelenín, ale to znamená aj neustáleho získavanie vedomostí a poznatkov, čiže zdokonaľovania sa.
Červenský pripomenul, že zeleninu pestujeme ako potravinu, čiže zo záhrady ide hneď na domáci stôl, preto je dôležitá kvalita pestovania. Malo by byť minimálne používanie pesticídov, hygiena a etika výroby tiež je dôležitá, čakacia lehota prípravkov – čiže rastlina, ktorá sa konzumuje musí byť bezpečná. Dôležité je používať i certifikované osivo a kupovať podľa kvality.
Anna Hašková z Hložian, ktorej rodina sa zaoberá kvetinárstvom hovorila, okrem iného, o ich rodinnej teórii. Ich teóriou je, že najprv pestujú pre seba a svoju rodinu a potom iným predávajú, nech majú istotu v tom, že predajú kvalitné výrobky. Čiže podobne ako sebe prajú dobro, tak ho doprajú i iným.
Anna Čásarová
Titulnú stranu nášho najnovšieho čísla zdobí fotografia z koncertu venovaného 30-ročnej činnosti Jaroslava Krišku, folklórneho aktivistu a vedúceho súboru KOS Jednota v Hložanoch. Viac o podujatí si čitatelia môžu prečítať v kultúrnej rubrike. Vo vstupnej rubrike Týždeň...
Čítaj viacDetailsPo viac ako mesačnej prestávke, ktorá bola spôsobená predovšetkým nezvyčajne dlhou sériou zápasov národných tímov v UEFA Lige národov, sa opäť vracajú klubové súťaže. Tie v rámci jednotlivých líg odštartovali počas víkendu,...
Čítaj viacDetailsV rámci projektových aktivít zameraných na ekonomické posilnenie žien sa v Obci Báčsky Petrovec uskutoční bezplatné školenie Rozvoj podnikateľských zručností. Školenie sa uskutoční 18. septembra od 12.00 do 15.00 hod. v malej...
Čítaj viacDetailsZáverečnou konferenciou v Škole pre základné a stredné vzdelávanie Milana Petrovića v Novom Sade sa oficiálne skončila štvrtá fáza projektu Integrovaná odpoveď na násilie páchané na ženách vo Vojvodine. Projekt sa realizoval...
Čítaj viacDetails
