Reforma potravinových systémov EÚ by mala priniesť zdravšie potraviny, znížiť environmentálnu stopu poľnohospodárstva a zaistiť potravinovú bezpečnosť a spravodlivú odmenu pre farmárov.
S nedávnym prijatím stratégie Európskej únie Z farmy na stôl sa biopotraviny stávajú čoraz dôležitejšími. Ide o balík 27 právnych návrhov a politík, ktoré v nasledujúcich desiatich rokoch zmenia spôsoby výroby a spotreby potravín v Európe. Stratégia predpokladá, že do roku 2030 sa používanie pesticídov a antibiotík v poľnohospodárstve zníži o 50 % a používanie umelých hnojív o 20 %. Jedným z hlavných cieľov je, aby do roku 2030 podiel ekologickej výroby na celkovom využívaní poľnohospodárskej pôdy EÚ dosiahol 25 %. Členské štáty EÚ sa vyzývajú, aby vypracovali národné plány ekologického poľnohospodárstva.
Od implementácie európskych nariadení v domácej ekologickej výrobe Srbsko zvýšilo svoj export sedemkrát a najväčší záujem o tieto produkty je v Škandinávii a západnej Európe. Podľa Ministerstva pôdohospodárstva sa plocha s biopotravinami v Srbsku v roku 2020 napriek pandémii zväčšila o 800 hektárov. V súčasnosti je u nás asi 7 000 výrobcov biopotravín a produkcia je rozložená celkovo na 24 000 hektároch. Export biopotravín zo Srbska bol vlani 37,5 milióna eur, čo je o 30 % viac ako v roku 2019.
Ivana Simićová z Národnej asociácie pre ekologickú produkciu Serbia Organica sa domnieva, že nová stratégia EÚ je dobrá, pokiaľ ide o usmernenia, ale je príliš náročná a pravdepodobne ťažko dosiahnuteľná pre samotných výrobcov, pokiaľ ide o percentuálny nárast plôch s ekologickou produkciou výroby. Srbsko je v súčasnosti na úrovni približne 0,60 % celkovej ornej pôdy aj s plochami vo fáze konverzie. Podľa slov Simićovej by bolo dobré a reálne, aby sme plochy pod organickou výrobou do roku 2030 zvýšili na 10 %, pretože máme zdroje a dokážeme veľmi rýchlo pripraviť veľké plochy na tento spôsob výroby. Dosiahnutie tohto cieľa si vyžaduje zjednotenie, angažovanosť všetkých v biosektore, ale aj silnú podporu štátu na všetkých úrovniach.
Domáci potenciál je v tom, že skupiny výrobcov v systéme skupinovej certifikácie v posledných rokoch rastú. Čoraz viac sa rozvíja aj sieť poradcov vo vidieckych oblastiach. Najväčší potenciál má východné a južné Srbsko, ktoré sú pre ekologickú výrobu najvhodnejšie. Príležitosť je práve v skupinovej výrobe, s ktorou už naši poľnohospodári majú skúsenosti. S novými predpismi, ktoré vstúpia do platnosti 1. januára 2022, Európska únia zavádza skupinovú certifikáciu, ktorá doteraz nebola súčasťou ich predpisov.
Výbor pre poľnohospodárstvo a rozvoj vidieka EÚ však nedávno varoval, že odklon od konvenčnej výroby so sebou nesie riziko rastu cien potravín za okolností, keď ceny obilnín a hotových výrobkov lámu rekordy. Na medzinárodnej úrovni existuje odpor zo strany konvenčných výrobcov a nesúhlasia so stratégiou Z farmy na stôl.
V stredu 22. októbra sa konali dve zasadnutia Mesta Nový Sad. Na prvom slávnostnom výborníci rozhodli, že Októbrovú cenu udelia Patrikovi Dridovi a Željkovi Andrićovi, kým na druhom zasadnutí medziiným schválili aj...
Čítaj viacDetailsBelehradská polícia dnes pred budovou Národného zhromaždenia zatkla jedného muža pre podozrenie, že strelnou zbraňou zranil iného muža. Záchranná služba už predtým potvrdila, že jedna osoba bola prevezená do Urgentného centra. Následne...
Čítaj viacDetailsKultúrne centrum Kysáč a ochotníci usporiadajú v sobotu 25. októbra o 18.00 h v priestoroch KC Kysáč humanitárny folklórny večierok na podporu liečby päťročnej Emy Medveďovej, ktorá bojuje so zákernou chorobou. Večierok...
Čítaj viacDetailsObčanov Kulpína a okolia PS Fazan informuje, že v nedeľu 26. októbra pripraví paprikáš z diviny. Vzhľadom na obmedzené množstvo si toto jedlo možno telefonicky objednať vopred každý deň od 12. do...
Čítaj viacDetails
