Falšovanie olivového oleja na úrovni organizovaného kriminálu

V januári tohto roku bolo zverejnené, že je stále viac falzifikátov v dôsledku nedostatku olivového oleja na európskom trhu. Dlho je známe, že je olivový olej jeden z výrobkov, ktorý sa najviac falšuje vo svete a to najviac práve najdrahší extra panenský olej, lebo je z neho najväčší zárobok.

Európska agentúra pre verejné zdravie a bezpečnosť potravín ešte pred desiatimi rokmi upozornila na tento jav a ako najväčšie riziko uviedla špekulantov z Talianska.

Riziko z kúpy sfalšovaného olivového oleja je veľmi vysoké kvôli nedostatku tejto potraviny na trhu Európskej únie, zverejnila Slovinská štátna televízia. Podľa odborníkov iba 10 percent celkovej svetovej výroby uspokojuje kritériá, aby sa olivový olej mohol kategorizovať ako extra panenský.

V obchodoch je ponuka tohto najdrahšieho stále väčšia a kladie sa otázka, akej je kvality, ak celá Európa má problém s tým, ako zachrániť spotrebiteľov pred podvodom.