Okrem bohatých literárnych večierkov, výstav, divadelných predstavení a koncertov, ktoré dokazujú čulú aktivitu Kysáčanov, táto dedina sa môže pochváliť aj 1. Medzinárodným festivalom kysáčskej klobásy, ktorý sa uskutočnil v sobotu 25. februára na ihriskách FK Tatra Kysáč.
Prítomným neprekážalo ani nepriaznivé daždivé počasie, aby si uctili úsilie organizátorov a prišli si ochutnať údenú klobásku, praženú klobásu, škvarky, sladkosti a iné. Úvodom sa v mene organizátorov prihovoril Ján Madacký, predseda Miestneho spoločenstva Ján Vozár a zástupkyňa predsedníčky Zhromaždenia mesta Nový Sad Kristina Karaićová.
Festival zorganizovalo Združenie občanov Kysáčska klobása a konal sa pod záštitou Miestneho spoločenstva Kysáč.
„Všetci my, ktorí žijeme na krotkej a bohatej vojvodinskej rovine, sme hrdí na všetky festivaly, ktoré reprezentujú všetku zvláštnosť tradičnej vojvodinskej kuchyne. Okrem ustanovených a na tradícii zakladajúcich sa festivalov dobrého jedla, dnes máme príležitosť po prvýkrát predstaviť 1. Medzinárodný festival kysáčskej klobásy v prekrásnom Kysáči. Poznajúc entuziazmus, obetavosť a usilovnosť ľudí, ktorí vedú Miestne spoločenstvo Kysáč, a Združenie občanov Kysáčska klobása, nedávajú miesta podozreniu, že toto premiérové podujatie neprerastie v tradičné,“ povedala Karaićová.
„Jeden z najväčších podnetov organizovania festivalu bol ten, že tohto roku Kysáč oslavuje 250. výročie príchodu Slovákov do dediny, ako aj fakt, že existovalo hodnotenie kysáčskej klobásy, ktoré bývalo v Modrej ruži, od nich sme prebrali aj logo. My sme to v podstate len prevzali, pozdvihli na vyššiu úroveň, máme tímy, ktoré sa prihlasujú na súťaž o najlepšiu sviežu klobásu a, samozrejme, aj v hodnotení kysáčskej údenej klobásy. Keď ide o klobásu, máme súťažiacich z Mošorinu, Báčskeho Petrovca a môžem sumarizovať, že je tu zahrnuté 2/3 Vojvodiny. Keď hovoríme o sviežej klobáse, prihlásených je 35 tímov, jeden tím je zo Slovenska a druhý z Bosny a Hercegoviny, presnejšie z Brčka. V tejto kategórii prevahu majú účastníci z Báčskopetrovskej obce. Reklama v našom štáte o tomto podujatí bola vynikajúca, no v zahraničí sme nestačili toľko propagovať festival. Vízia na budúci festival už existuje, čiže pokúsime sa reklamu rozšíriť v Maďarsku, v Čechách a na Slovensku – nech vidíme, kto je najlepší majster vo výrobe klobás,“ povedal Ján Madacký, PR Združenia občanov Kysáčska klobása.
Klobásy hodnotila komisia v zložení: Michal Madacký, predseda, a členovia: Dragan Kašiković, Vojislav Lončar, Ján Hric a Pavel Chrťan.
V kategórii čerstvej klobásy prvú cenu získal SKC Šafárik Nový Sad, druhú Spektra Shop Kysáč a tretiu ŠRS Smuđ Kysáč. Najlepšiu údenú klobásu urobil Michal Čelovský, na druhom mieste sa umiestnil Miloslav Ožvát Simo a na treťom Vladimír Šuľan. Najkrajšie dekorovaný stôl mal tím Život nema reprizu z Kysáča. Najlepšiu hrubú klobásu medzi účastníkmi, ktorí sa oceňovali medzi sebou, urobil tím Detri.
Anna Legíňová
Od 18. do 21. júna Nová Pazova je hostiteľkou medzinárodného detského folklórneho festivalu. Na priestoroch nákupného strediska BIG Pazova sa včera večer konal druhý festivalový program v rámci XIX. medzinárodného detského folklórneho...
Čítaj viacDetailsV poradí 22. medzinárodný detský folklórny festival Vidovdanské stretnutia (Vidovdanski susreti) sa počas tohto víkendu koná v Starej Pazove. Tamojší Kultúrno-umelecký spolok Branka Radičevića organizuje toto podujatie od 19. do 21. júna....
Čítaj viacDetailsOd 18. do 21. júna Nová Pazova je opäť hostiteľkou medzinárodného detského folklórneho festivalu. Na priestoroch nákupného strediska BIG Pazova sa včera večer začal XIX. medzinárodný detský folklórny festival Roztancovaná mladosť (Razigrana...
Čítaj viacDetailsVo veľkej sieni farského úradu v Padine sa včera uskutočnil koncert vážnej hudby v podaní žiakov Hudobnej školy Jovana Bandura v Pančeve pod vedením mentorky, profesorky hudby Marijany Marčekovej-Valentovej. Na koncerte vystúpili...
Čítaj viacDetails
