Klobásová fiesta

17.feb 2019

Klobásová fiesta

Už sobotňajšie ráno 16. februára bolo sľubné. Slnečné lúče akoby nás chceli ubezpečiť, že nejde o februárový deň, zimné obdobie, keď ešte nie je neskoro ani na zabíjačky. A to bolo ústrednou sobotňajšou udalosťou – Medzinárodný festival klobás Klobásafest 2019 v Báčskom Petrovci.

Pod stanom bolo ako v úli

A na ňom – rekordný počet súťažiacich tímov – až 61. Nielen domácich výrobcov, ale prišli aj výrobcovia klobás a mäsových špecialít z Padiny, Kysáča, Hložian, Kulpína, Maglića, Starej Pazovy, Totovho Sela, Futogu, Vojlovice, Selenče, Šídu, Inđije, Belehradu, zo zahraničia z Chorvátska, z Radoša, z Požegy, z Rumunska, z Nadlaku, z Maďarska, zo Slovenského Komlóša a zo Slovenska, z Martina, Dolného Kubína, Mošoviec, Bratislavy, Košíc, Rovnian, Ratky, Drahoviec.

Deň ako vysnívaný, slnečný, teplý, podujatiu teda žičilo aj počasie. Neobanovali ani tí, ktorí nakrútili aj viac ako sto kilometrov.

Tak s potešením môžeme kvitovať, že na 4. Medzinárodnom festivale klobás Klobásafest 2019 bol nadpriemerný počet návštevníkov, nad 5 000, tak domácich, ako aj zo zahraničia.

Uvítanie predsedníčky Národnostnej rady slovenskej národnostnej menšiny Libušky Lakatošovej (druhá sprava)

Ešte jedna novinka bola na tohtoročnom festivale klobás – poctila ho predsedníčka Národnostnej rady slovenskej národnostnej menšiny Libuška Lakatošová, ktorej slovo dali podpredsedovia Rady MS Vieroslava Struhárová a Samuel Šuľan a festival aj otvorila. Moderátorská dvojica Annamária Tamašiová a Irena Struhárová viedli návštevníkov a súťažiacich sobotňajšou fiestou.

Drahovskí fíkoši

Organizátori – členovia Rady Miestneho spoločenstva to nemali ľahké. Ale spolu s Obcou Báčsky Petrovec a Turistickou organizáciou  zvládli na výbornú. Organizačnú stránku sotva môže niekto spochybniť.

Členovia padinského MOMS

Treba vyzdvihnúť, že akcia bola mala aj patričnú reklamu, dokonca ešte sa nestalo, aby jedno petrovské podujatie bolo tak dobre spropagované. Veď áno, to sa aj žiadalo. A znova sa museli splniť prísne podmienky inšpekcie, ktorá nepovoľuje predaj drobným výrobcom, podmieňovala, upozorňovala na predpisy, na štandardy.

Hostia z Chorvátska, Matica slovenská Radoš

Aj napriek tomu, doteraz bol rekordný počet tímov, ktorým nechýbal súťažiaci duch − bolo ich 60. Ich klobásky potom oceňovala 8-členná komisia spolu s členmi RMS – Pavel Tordaji, Pavel Tancik, Ján Tancik, Vladimír Dudáš, Miroslav Bovdiš, Janko Labát, Samuel Šuľan, Anna Horvátová. V komisii pre osobitné kategórie boli Anna Speváková, Janko Pavlis a Miroslav Častven. Obe mali roboty neúrekom.

Na 4. klobásovom festivale podľa mienky hodnotiacej komisie diplomy so zlatou medailou získalo 23 tímov a z nich najchutnejšiu klobásu nadiali a teda absolútnymi víťazmi Klobásafestu 2019 sa stali členovia tímu VKP Progres z Petrovca. Na druhom mieste bol celok Miestne spoločenstvo Hložany a tretiu najchutnejšiu klobásu nadiali Petrovsko-kysáčski pajtáši

V súťaži o najlepšie vyprážané škvarky súťažili 4 tímy.

O dobrú náladu a skvelú zábavu sa postarala skupina Maks zo Selenče.

foto: Ján Dobrík

O dobrú náladu sa postarali členovia selenčskej skupiny Maks

Pod stanom bolo ako v úli

A. HORVÁTOVÁ
A. HORVÁTOVÁ

ANNA HORVÁTOVÁ (1968) Je jazykovou redaktorkou v Novinovo-vydavateľskej ustanovizni Hlas ľudu. V roku 1995 nastúpila do pracovného pomeru v NVU Hlas ľudu. Stará sa o jazykovú čistotu týždenníka Hlas ľudu, mládežníckeho časopisu Vzlet a knižných vydaní. V roku 2013 vydala príručku pod názvom Jazykové omyly – Z jazykovej kultúry vojvodinských Slovákov, ktorej vydavateľmi sú NVU Hlas ľudu a Asociácia slovenských novinárov. Kontakt: horvatova@hl.rs