Poľovnícky spolok Fazan v Pivnici aj naďalej dodržiava kontinuitu organizovania súťaže vo varení loveckého kotlíkového paprikáša. Toto gastronomické podujatie každoročne do Pivnice priláka pomerne veľký počet súťažiacich, ale aj návštevníkov, a to hlavne milovníkov gastronomických pochúťok z diviny a dobrej zábavy. Tohto roku bola súťaž usporiadaná v sobotu, v posledný augustový deň.
Štvrťstoročné lovecké gastronomické podujatie bolo úspešné. Zúčastnilo sa ho 17 tímov, hoci pôvodne bolo prihlásených 20. Boli to tímy z Pivnice, Despotova, Hložian, Ratkova a Kysáča. Chýbali pôvodne prihlásení z Kulpína, Savinho Sela či Pivnice. Na porovnanie – vlani sa súťaže zúčastnilo 26 tímov, no vtedy asi dátum organizácie podujatia účastníkom viac vyhovoval.
Po dovarení zúčastnení odovzdali vzorky paprikáša, ktoré následne oceňovala porota, ktorej traja členovia prišli do Pivnice z Kulpína, Kysáča a susedného Despotova. Skúsení hodnotiaci sa rozhodli udeliť prvé miesto tímu z Hložian. Druhú cenu získal tím z Pivnice a tretie miesto obsadili susedia z Ratkova.
Organizátori pre súťažiace tímy zabezpečili 3,5 kg srnčieho mäsa, ktoré predtým prešlo všetkými kontrolami. Kuchári si už so sebou museli priniesť vlastné ingrediencie a, samozrejme, vlastný recept a tajomstvá.
Aj širšia verejnosť si mohla pochutnať na loveckom srnčom paprikáši, ktorý vo väčších množstvách navarili domáci členovia Poľovníckeho spolku Fazan. Ako sme zistili, predali 70 porcií, no záujem bol omnoho väčší. Keďže množstvá paprikáša boli obmedzené, záujemcovia si ho totižto museli objednať do stanoveného dátumu, ktorí určili organizátori, o čom mnohí nevedeli. Mnohí teda zostali bez paprikáša a o rok sa určite načas budú správne informovať.
Pivnickí lovci sú v konečnom dôsledku spokojní aj s 25. ročníkom gastronomického podujatia. Stretli sa, zabavili a pospomínali. Pre lovcov aktuálne končí letná lovecká sezóna a v októbri sa už pustia do jesennej. Počas nastávajúcej sezóny presný zrak usmernia na srnky, zajace a bažanty.
Zriaďovatelia Ceny Pro Cultura Slovaca – Ústav pre kultúru vojvodinských Slovákov, Ústav kultúry Slovákov v Maďarsku a Kultúrna a vedecká spoločnosť Ivana Krasku vyzývajú organizácie Slovákov žijúcich v zahraničí so sídlom mimo...
Čítaj viacDetailsNa bočnej strane kostola Mena Panny Márie v centre Nového Sadu bol dnes nadránom založený požiar a momentálne prebieha vyšetrovanie. Primátor Nového Sadu Žarko Mićin odsúdil tento čin a ako uviedol na...
Čítaj viacDetailsFoto: z archívu Strediska pre sociálnu prácu v Kovačici Tradičné rozdávanie vianočno-novoročných balíčkov v Bielom dvore v Belehrade je humanitárna akcia, ktorú organizuje Kráľovský dom Srbska pre zdravotne postihnuté deti vrátane detí bez rodičovskej...
Čítaj viacDetailsVeľká rekonštrukcia jednej z troch základných škôl v Starej Pazove –ZŠ Boška Palkovljevića-Pinkiho – patrí podľa slov predsedu Obce Stará Pazova Ðorđa Radinovića medzi najvýznamnejšie projekty, ktoré poznačili nielen rok 2025, ale zasiahnu aj...
Čítaj viacDetails
