Poľovnícky spolok Fazan v Pivnici aj naďalej dodržiava kontinuitu organizovania súťaže vo varení loveckého kotlíkového paprikáša. Toto gastronomické podujatie každoročne do Pivnice priláka pomerne veľký počet súťažiacich, ale aj návštevníkov, a to hlavne milovníkov gastronomických pochúťok z diviny a dobrej zábavy. Tohto roku bola súťaž usporiadaná v sobotu, v posledný augustový deň.
Štvrťstoročné lovecké gastronomické podujatie bolo úspešné. Zúčastnilo sa ho 17 tímov, hoci pôvodne bolo prihlásených 20. Boli to tímy z Pivnice, Despotova, Hložian, Ratkova a Kysáča. Chýbali pôvodne prihlásení z Kulpína, Savinho Sela či Pivnice. Na porovnanie – vlani sa súťaže zúčastnilo 26 tímov, no vtedy asi dátum organizácie podujatia účastníkom viac vyhovoval.
Po dovarení zúčastnení odovzdali vzorky paprikáša, ktoré následne oceňovala porota, ktorej traja členovia prišli do Pivnice z Kulpína, Kysáča a susedného Despotova. Skúsení hodnotiaci sa rozhodli udeliť prvé miesto tímu z Hložian. Druhú cenu získal tím z Pivnice a tretie miesto obsadili susedia z Ratkova.
Organizátori pre súťažiace tímy zabezpečili 3,5 kg srnčieho mäsa, ktoré predtým prešlo všetkými kontrolami. Kuchári si už so sebou museli priniesť vlastné ingrediencie a, samozrejme, vlastný recept a tajomstvá.
Aj širšia verejnosť si mohla pochutnať na loveckom srnčom paprikáši, ktorý vo väčších množstvách navarili domáci členovia Poľovníckeho spolku Fazan. Ako sme zistili, predali 70 porcií, no záujem bol omnoho väčší. Keďže množstvá paprikáša boli obmedzené, záujemcovia si ho totižto museli objednať do stanoveného dátumu, ktorí určili organizátori, o čom mnohí nevedeli. Mnohí teda zostali bez paprikáša a o rok sa určite načas budú správne informovať.
Pivnickí lovci sú v konečnom dôsledku spokojní aj s 25. ročníkom gastronomického podujatia. Stretli sa, zabavili a pospomínali. Pre lovcov aktuálne končí letná lovecká sezóna a v októbri sa už pustia do jesennej. Počas nastávajúcej sezóny presný zrak usmernia na srnky, zajace a bažanty.
V organizácii Správy pre agrárne platby (IPARD agentúry) Ministerstva poľnohospodárstva, lesníctva a vodohospodárstva sa uskutočnilo druhé zo série stretnutí, ktorých cieľom je efektívnejšia realizácia verejných výziev IPARD III a väčšie zapojenie všetkých...
Čítaj viacDetailsV nedeľu 29. júna si Selenčania pripomenuli 267. výročie založenia dediny. Rada Miestneho spoločenstva a organizačný výbor do osláv Dňa Selenče tohto roku zaradil tri podujatia. Najprv bolo divadelné predstavenie Kráľovský festival, s ktorým...
Čítaj viacDetailsFoto: z archívu DK 3. októbra v Kovačici Renovácia niektorých častí budovy kovačického Domu kultúry 3. októbra pokračuje aj v týchto dňoch. Koncom júna sa totiž začalo s prípravou na líčenie stien v chodbe...
Čítaj viacDetailsMinister školstva Dejan Vuk Stanković dnes informoval o výsledkoch záverečných skúšok ôsmakov. Uviedol, že priemerný počet bodov, ktoré žiaci dosiahli, bol z materinského jazyka 11,54 bodu a z matematiky 11,63 bodu. Keď...
Čítaj viacDetails
