Suroviny: 5 – 6 tenkých teľacích rezňov (môžu byť i bravčové alebo kuracie), 3 – 4 lyžice margarínu na praženie, 5 – 6 lyžíc múky, 2 – 3 lyžičky červenej papriky, soľ, čierne korenie, vegeta, cesnak, 1 lyžica horčice (senfu), 200 ml horúcej vody.
Takto sa to vydarí: Rezne nakrájame na čím tenšie plátky. Zmiešame múku a papriku a každý rezeň obalíme v múkovej zmesi z oboch strán. Na roztopenom a rozpálenom margaríne opražíme rezne z oboch strán. Keď rezne opražíme, necháme ich trochu scediť a do nádoby, kde sa pražili, nalejeme vriacu vodu, do ktorej sme pridali príchute a horčicu. Pridáme aj múku, ktorá zvýšila pri obaľovaní rezňov. Vrátime rezne do omáčky a necháme povrieť asi 10 minút. Ak je omáčka hustá, pridáme trochu horúcej vody a ak je redšia, pridáme múku. Servírujeme s varenou ryžou alebo podľa vlastnej chute.
Vôňa medu, jemne zdobené detaily a svieže farebné odtiene, ktoré pripomínajú prichádzajúcu jar. Aj tak môže vyzerať Veľká noc – nielen na sviatočnom stole, ale aj v podobe medovníkov. Potvrdzuje to aj príbeh...
Čítaj viacDetailsV celom svete sa 23. marca pripomína Svetový meteorologický deň (World Meteorological day) vyhlásený v roku 1960 Svetovou meteorologickou organizáciou (WMO), ktorá zastrešuje spoluprácu v oblasti siete meteorologických a hydrologických staníc, meteorologické...
Čítaj viacDetailsPekne upravené nechty boli vždy odrazom hygieny a starostlivosti o seba. Nielen u žien. Ženy si nechty farbili ešte okolo roku 3000 pred naším letopočtom v Číne, keď sa laky na nechty vyrábali z včelieho vosku,...
Čítaj viacDetailsLiečivé bylinky v minulosti nezastupiteľné miesto v každej domácnosti. Počas jari a leta sa zbierali, sušili, macerovali v olejoch či alkohole a v zime tvorili základ domácich „lekární“, a, samozrejme, nie iba...
Čítaj viacDetails
