Suroviny: 5 – 6 tenkých teľacích rezňov (môžu byť i bravčové alebo kuracie), 3 – 4 lyžice margarínu na praženie, 5 – 6 lyžíc múky, 2 – 3 lyžičky červenej papriky, soľ, čierne korenie, vegeta, cesnak, 1 lyžica horčice (senfu), 200 ml horúcej vody.
Takto sa to vydarí: Rezne nakrájame na čím tenšie plátky. Zmiešame múku a papriku a každý rezeň obalíme v múkovej zmesi z oboch strán. Na roztopenom a rozpálenom margaríne opražíme rezne z oboch strán. Keď rezne opražíme, necháme ich trochu scediť a do nádoby, kde sa pražili, nalejeme vriacu vodu, do ktorej sme pridali príchute a horčicu. Pridáme aj múku, ktorá zvýšila pri obaľovaní rezňov. Vrátime rezne do omáčky a necháme povrieť asi 10 minút. Ak je omáčka hustá, pridáme trochu horúcej vody a ak je redšia, pridáme múku. Servírujeme s varenou ryžou alebo podľa vlastnej chute.
Oslavy príchodu nového roka sú často spojené s nadbytkom ťažkých jedál, cukru a alkoholu. Telo sa s touto záťažou vie vyrovnať, no môžete mu pomôcť procesy urýchliť a zbaviť sa pocitu nafúknutia...
Čítaj viacDetailsPrvý január je už od pradávnych čias plný tradícií a prísloví, ktoré ľudia rešpektovali preto, aby bol celý rok úspešný. Veľa pranostík sa formovalo celé stáročia, a to predovšetkým na základe sledovania...
Čítaj viacDetailsPosledný deň v roku bol od nepamäti pracovný a určený na rôzne zúčtovania, zrekapitulovania a ohliadnutia sa za celým starým rokom. V každej obci zasadalo zastupiteľstvo a vydávalo sa svedectvo o tom, ako sa u...
Čítaj viacDetailsSpinálna svalová atrofia (SMA) sa dnes v Srbsku odhaľuje už pri narodení a od zavedenia povinného novorodeneckého skríningu v septembri 2023 bolo testovaných 136 899 bábätiek, pričom u 20 z nich bola...
Čítaj viacDetails
