Vyše 400 vystavovateľov s približne 2000 rozličných potravinárskych výrobkov bolo k dispozícii záujemcom, podnikateľským partnerom a návštevníkom haly číslo tri Belehradského veľtrhu od stredy dodnes.
Po rade 11. Veľtrh etnopotravín a nápojov ako najdôležitejšia regionálna prehliadka výrobcov ukážkových tradičných potravinárskych produktov zoskupil početné hospodárske komory, družstevné zväzy, štátne inštitúcie, lokálne samosprávy a združenia, turistické organizácie, ako i tisíce návštevnikov.
O ozajstnú gastronomickú oázu rôznych dobrôt sa postarali hlavne tradiční výrobcovia potravín a pochúťok, ako i nápojov. Heslo je známe, no môže byť aj modifikované: Povedz mi čo ješ a poviem ti nielen kto si, alebo aj to skadiaľ si. Tenká a suchá sriemska klobása, petrovský kulen, ajvar z Leskovca, med z Fruškej hory, rôzne džemy a lekváry…Každá z týchto špecialít má svojich milovníkov, rovnako tak, ako i osvedčených výrobcov.
Keďže však žijeme v ére značiek menom brandománia, každý výrobca by veľmi rád na svojom stánku videl ten názov produkt so zemepisným označením .
Veľtrh etnopotravín a nápojov, ktorý kedysi štartoval skromne, s nejedným otáznikom nad ďalším osudom, už dávno prekonal tú fázu vlastných dejín. Dnes je podujatím uznávaním, už roky nahrádzajúcim kedysi existujúce jesenné poľnohospodárske veľtrhy, prehliadkou uplynulého, náznakom budúceho.
A nie div, že ľudia, ktorí sú na ňom od začiatku, ako je napríklad výrobca slnečnicových jadierok a rastlinného oleju Miroslav Ďurka z Erdevíku alebo Alex zo Sriemskych Karloviec s hlavným výrobkom bermet, sú mu dodnes verní. Je to nielen zvyk, no sčasti aj otázka prestíže. Lebo sa na etno veľtrhu nielen čo-to predáva, ale aj dohovárajú zmluvy, počúvajú rady odborníkov, slovom zisťuje tep trhu. So zámerom to kvalitne rýchlo presadiť tak v gastronomickej, ako aj v turistickej ponuke.
Práve preto podujatie, ktorého usporiadateľmi sú Ministerstvo poľnohospodárstva a ochrany životného prostredia, každý rok zoskupuje stovky vystavovateľov a pritom sústavne rastie: obsahovo a do šírky.
V rámci projektových aktivít zameraných na ekonomické posilnenie žien sa v Obci Báčsky Petrovec uskutoční bezplatné školenie Rozvoj podnikateľských zručností. Školenie sa uskutoční 18. septembra od 12.00 do 15.00 hod. v malej...
Čítaj viacDetailsZáverečnou konferenciou v Škole pre základné a stredné vzdelávanie Milana Petrovića v Novom Sade sa oficiálne skončila štvrtá fáza projektu Integrovaná odpoveď na násilie páchané na ženách vo Vojvodine. Projekt sa realizoval...
Čítaj viacDetailsNa území Srbska je podľa posledných oficiálnych údajov Ministerstva vnútra stále aktívnych 20 požiarov vo voľnej prírode. Po niekoľkotýždňovom zásahu sa podarilo lokalizovať požiare na planine Stolovi pri Kraljeve, ktoré vypukli 5....
Čítaj viacDetailsDo centier Ozbrojených síl Srbska nastúpili vojaci septembrovej generácie 2026, ktorí počas nasledujúcich šiestich mesiacov absolvujú dobrovoľnú vojenskú službu. Vojaci po príchode do kasární v Sombore, Valjeve a Leskovci absolvovali povinné lekárske...
Čítaj viacDetails
