Majstrovstvá vo varení a jedení bryndzových halušiek

10.jún 2017

Majstrovstvá vo varení a jedení bryndzových halušiek

Bryndzové halušky najlepšie chutia s praženou údenou slaninkou

Dnes sa na nádvorí Miestneho spoločenstva Kovačica koná prvý ročník Medzinárodných majstrovstiev vo varení a jedení bryndzových halušiek. Sily si zmerá úhrne 21. kuchárskych tímov.

V hlavnej kategórii štvorčlenných družstiev, ktorých úlohou je uvariť 3 kg bryndzových halušiek  a rýchlo ich zjesť, súťažia, okrem domácich a tímov z vojvodinských prostredí, aj kuchárski majstri zo zahraničia: zo Slovenska, Rumunska a Chorvátska.

Momentka zo slávnostného otvorenia podujatia

Kuchárske kumšty sleduje a hodnotí odborná porota v zložení: Dušan Bidlen z Popradu, Miloš Červenka zo Štrbského Plesa – Vysoké Tatry, Peter Jaroš z Vranova nad Topľou, Dr. Dagmar Ondrášiková z Považskej Bystrice a Pavel Vereský z Kovačice. Toto kulinárske šantenie s múkou, zemiakmi a bryndzou slávnostne otvorila Dagmar Repčeková, veľvyslankyňa Slovenskej republiky v Srbsku, ktorá zároveň vyjadrila slová potešenia zo skutočnosti, že dolnozemskí Slováci nezabúdajú na svoje korene a že si aj na takýto spôsob pestujú vzťah k slovenskej tradícii.

Sprievodnou akciou je bohatý program

Návštevníci podujatia majú príležitosť sa kochať aj v bohatom kultúrno-umeleckom programe

Sprievodnou akciou dnešných kulinárskych majstrovstiev v Kovačici je aj bohatý kultúrno-umelecký program, v rámci ktorého svoj kroj a folklór prezentujú ochotníci domov kultúry z dedín Kovačickej obce ako i výstava omaľovaných podnosov a varešiek, ktorú sprístupnili návštevníkom v Galérii Babka.

Súťaž, ktorú spoločne organizujú Memoriálne stredisko Dr. Janka Bulíka

Z výstavy varešiek v Galérii Babka

v Kovačici, Turistická organizácia obce Kovačica a Humanita pre život Spišské Vlachy, sa koná pod záštitou Milana Garaševića, predsedu Obce Kovačica, J.E. Dagmar Repčekovej, veľvyslankyne Slovenskej republiky v Srbsku, a JUDr. Jozefa Janíkova, predsedu humanitnej spoločnosti Humanita pre život.

A. CHALUPOVÁ
A. CHALUPOVÁ

ANIČKA CHALUPOVÁ (1971) Ako novinárka začala v lokálnej rozhlasovej stanici v Kovačici, neskoršie ako šéfredaktorka v TV OK. Je autorkou viacerých dokumentárnych filmov, vysielaní pre deti a mládež, článkov z dejín Kovačice, početných kultúrno-spoločenských akcii a pod. Od 2011 roku pracuje v Novinovo-vydavateľskej ustanovizni Hlas ľudu ako novinárka – dopisovateľka z Kovačice. Kontakt: chalupova@hl.rs