Paprika nestratí vitamín C ani varením, ani pečením, iba pražením. Varením celej paradajky sa taktiež nestratia vitamíny. Cvikla, špenát, blitva a zelená zelenina strácajú viac vitamínov, čím je čas varenia dlhší.
Každé ročné obdobie vyžaduje svoj spôsob stravovania, aby organizmus dostal všetko, čo mu je potrebné. Cez leto treba stimulovať optimálne rozchládzanie tela, čo znamená, že sa treba vyhýbať slaným, veľmi pikantným jedlám.
Na tanieri máme mať jahody, marhule, broskyne, kapustu, papriku, špenát, paradajky, zemiaky.
Rôznorodosť letných potravín nám umožňuje, aby jedlá boli rôznorodé a výživné.
Spomenuté potraviny sú zdravé, ale nie je všetko jedno, ako ich konzumujeme.
Paprika nestratí vitamín C ani varením, ani pečením, iba pražením. Varením celej paradajky sa taktiež nestratia vitamíny. Cvikla, špenát, blitva a zelená zelenina strácajú viac vitamínov, čím je čas varenia dlhší. Do vody netreba dávať sódovku, lebo sa čas varenia skráti, ale ona aj zničí vitamín C.
Vitamín C sa rýchlejšie ničí na listoch zelenej zeleniny, ako vo vnútri ovocia, lebo prichádza do styku so vzduchom.
Pražením zemiakov pokrájaných na tenké plátky sa ničí celé množsto vitamínu C. Potrebné je zemiaky pokrájať na hrúbku 1 cm.
Leto si ťažko môže predstaviť bez ovocných štiav. Tieto nápoje sa musia piť svieže ak chcete využiť všetky ich vlastnosti.
Toto ovocie patrí medzi obľúbené a vďaka jednému triku môže byť ešte zdravšie. Jahody preliate citónovou šťavou lepšie zachovajú vitamín C a ostatné hodnotné zložky.
Jedzte ovocie a zeleninu v takých množstvách, ktoré vám zodpovedajú, pokiaľ nevplývajú na vašu hmotnosť, teda mierne množstvá, predovšetkým ovocia. Odporúča sa 500 g denne na dva razy.
Zdroj: blicžena
V priestoroch Ústavu pre kultúru vojvodinských Slovákov bol dnes slávnostne ukončený projekt Hranica, ktorá nás spája. Od roku 2024 na tomto projekte spolupracovali ústavy pre kultúru vojvodinských Slovákov, Maďarov, Rusínov, Rumunov a Chorvátov....
Čítaj viacDetailsSpoločnosť Elektrodistribúcia Srbska avizuje odstávky elektriny v Starej Pazove v piatok 27. februára. Dodávka elektriny bude prerušená v štyroch časových intervaloch a podrobný zoznam ulíc je dostupný na webovej stránke spoločnosti.
Čítaj viacDetailsPo 47. Medzinárodnom veľtrhu cestovného ruchu v Belehrade, ktorý sa konal od 19. do 22. februára, sa zamestnanci Turistickej organizácie Obce Stará Pazova s bohatou ponukou zúčastnia aj 6. Medzinárodného veľtrhu cestovného...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić sa dnes stretol s osobitným predstaviteľom Európskej únie pre dialóg medzi Belehradom a Prištinou Petrom Sørensenom. Hovorili o aktuálnom priebehu dialógu s Prištinou a jeho pokračovaní za aktívnejšieho...
Čítaj viacDetails
