Paprika nestratí vitamín C ani varením, ani pečením, iba pražením. Varením celej paradajky sa taktiež nestratia vitamíny. Cvikla, špenát, blitva a zelená zelenina strácajú viac vitamínov, čím je čas varenia dlhší.
Každé ročné obdobie vyžaduje svoj spôsob stravovania, aby organizmus dostal všetko, čo mu je potrebné. Cez leto treba stimulovať optimálne rozchládzanie tela, čo znamená, že sa treba vyhýbať slaným, veľmi pikantným jedlám.
Na tanieri máme mať jahody, marhule, broskyne, kapustu, papriku, špenát, paradajky, zemiaky.
Rôznorodosť letných potravín nám umožňuje, aby jedlá boli rôznorodé a výživné.
Spomenuté potraviny sú zdravé, ale nie je všetko jedno, ako ich konzumujeme.
Paprika nestratí vitamín C ani varením, ani pečením, iba pražením. Varením celej paradajky sa taktiež nestratia vitamíny. Cvikla, špenát, blitva a zelená zelenina strácajú viac vitamínov, čím je čas varenia dlhší. Do vody netreba dávať sódovku, lebo sa čas varenia skráti, ale ona aj zničí vitamín C.
Vitamín C sa rýchlejšie ničí na listoch zelenej zeleniny, ako vo vnútri ovocia, lebo prichádza do styku so vzduchom.
Pražením zemiakov pokrájaných na tenké plátky sa ničí celé množsto vitamínu C. Potrebné je zemiaky pokrájať na hrúbku 1 cm.
Leto si ťažko môže predstaviť bez ovocných štiav. Tieto nápoje sa musia piť svieže ak chcete využiť všetky ich vlastnosti.
Toto ovocie patrí medzi obľúbené a vďaka jednému triku môže byť ešte zdravšie. Jahody preliate citónovou šťavou lepšie zachovajú vitamín C a ostatné hodnotné zložky.
Jedzte ovocie a zeleninu v takých množstvách, ktoré vám zodpovedajú, pokiaľ nevplývajú na vašu hmotnosť, teda mierne množstvá, predovšetkým ovocia. Odporúča sa 500 g denne na dva razy.
Zdroj: blicžena
V pondelok 6. októbra, v rámci Detského týždňa, žiaci Základnej školy Mladých pokolení v Kovačici strávili poludnie v prírode. Prváci zasadili svoj tradičný strom generácie, ktorý je symbolom nového začiatku, spolupatričnosti a rastu....
Čítaj viacDetailsSlávnostné zasadnutie Športového zväzu Obce Báčsky Petrovec, spojené s udelením športových cien najúspešnejšiemu športovcovi a športovému kolektívu v Obci Báčsky Petrovec za rok 2024, sa uskutočnilo v utorok 7. októbra v zasadacej...
Čítaj viacDetailsPodľa informácií zo spoločnosti NIS Washington uvalil sankcie na túto spoločnosť. Sankcie, ktoré Spojené štáty americké zaviedli pre väčšinové ruské vlastníctvo v spoločnosti, sú v platnosti od dnešného rána od 6. hodiny,...
Čítaj viacDetailsDo 5. novembra si môžu milovníci výtvarného umenia pozrieť novú expozíciu v Galérii Miry Brtkovej, ktorá pôsobí pri Stredisku pre kultúru Stará Pazova. Výstava Každodenné Mexiko pozostáva z prác dvoch autorov – Anastasije Ćirakovej...
Čítaj viacDetails
