Kukurica drahšia, pšenica stabilná

V dňoch od 6. do 11. januára 2013 na Produkčnej burze v Novom Sade sa obchodovalo vo veľmi malom objeme, no komodity, s ktorými sa obchodovalo, boli v porovnaní s predchádzajúcim obdobím drahšie.

Cena kukurice v porovnaní s jej cenou v decembri bola vyššia o 4,06 %. Predávala sa po 26,41 din/kg (24,45 bez DPH), čo je o dinár viac ako koncom decembra.

Trh so pšenicou je aj naďalej stabilný. Jej cena bola 29,70 din/kg (27,50 bez DPH).

Sójové výlisky so 44-percentným obsahom bielkovín sa predávali po 61,20 din/kg (cena bez DPH), čo je v porovnaní s ich cenou z konca decembra o 1,18  % viac.

Vo svete ceny potravín klesli v decembri už tretí mesiac zaradom. Podľa Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) pokles zároveň zaznamenali aj za celý rok 2012. Ako dôvod nižších cien potravín uviedla lepšiu koordináciu po kríze spred niekoľkých rokov a zároveň momentálne klesajúci dopyt. Informovali o tom agentúry AP a DPA. Situácia je tak podstatne lepšia než v polovici minulého roka, keď FAO ešte varovala pred možnou novou potravinovou krízou. V tom čase ceny začali v dôsledku extrémnych výkyvov počasia vo viacerých oblastiach sveta výrazne rásť. Najviac ich ovplyvnili najväčšie sucho v USA za posledných 50 rokov, ako aj sucho v Austrálii a Rusku a na druhej strane dlhotrvajúce dažde v Brazílii.

Koncoročné svetové zásoby sóje sa odhadujú na úrovni necelých 60 mil. ton, čo je o 4 milióny ton viac ako pred rokom.  Pri kukurici je to 117,61 mil. ton. Ide o najnižšie zásoby od polovice 90. rokov. Pšenica by mala túto sezónu (končí v júni 2013) zakončiť so zásobami na úrovni 176,95 mil. ton. Aj tu pôjde o najnižšie zásoby od sezóny 2008/09. Ak sa porovnávajú medziročné zmeny zásob, tak najhoršie je na tom pšenica a kukurica (- 10 %). Pri sóji je zaznamenaný rast zásob o 7 %.

Cenami najdôležitejších poľnohospodárskych komodít zamiešali hlavne posledné týždne v roku 2012. Vyhliadky úrody sóje v Brazílii a Južnej Amerike sú zatiaľ veľmi dobré. Práve tento región drží vyhliadky zásob sóje na budúci rok v smere rastu, a to zmierňuje obavy z nízkych zásob v USA. Brazília by mala predbehnúť USA na pozícii jednotky v produkcii aj exporte sóje, avšak rizikom pre cenu na chicagskej burze je jar 2013, keď bude musieť USA uspokojovať celý dopyt, pretože juhoamerická úroda bude ešte v zemi. Práve správanie sa obchodníkov v tomto období bude určovať ceny.

V decembri boli zrušené časti objednávok na americkú úrodu zo strany Číny, ktorá chce vyčkať na nižšie ceny juhoamerickej úrody, a to znížilo cenu. Ak sa táto situácia výrazne nezmení, ceny by nemali veľmi stúpať. Ak sa stane opak, či už z dôvodu potreby doplniť zásoby, alebo ak nastane zhoršenie počasia v Južnej Amerike, nízke zásoby v USA môžu zapríčiniť prudký rast cien.

Po kukurici je stále nízky dopyt, cena je stále relatívne vysoká, čo bude zvyšovať aj produkciu a znižovať dopyt – čo by malo následne znížiť jej cenu. Vyrábať etanol z takto drahej kukurice nie je ekonomické, a preto možno očakávať nižší dopyt. Aj počet chovaných zvierať klesá, a preto aj tu dôjde k zníženiu potreby za touto komoditou.

Štvorročný cenový vrchol pre pšenicu nastal v lete 2012. Následne jej cena poklesla, ale nie o toľko, ako pri sóji alebo pri kukurici. Cena pšenice v súčasnosti tiež klesá. Dôvodom je vyšší export Indie (druhý najväčší exportér) a vyššie očakávané úrody v Číne. To znamená, že dovoz do tejto najľudnatejšej krajiny nebude v roku 2013 rásť, a to ani napriek vyššej domácej spotrebe.

Ľ. S.