Žiadne zlato, ani diamanty…

Návštevníci 80. Medzinárodného poľnohospodárskeho veľtrhu v Novom Sade mali možnosť obzrieť si početné stroje, ale sa masovo pristavovali aj na výstave dobytka. Tohto roku tam bolo vystavených 200 kusov rožného dobytka, 120 koní, 400 oviec, 250 ošípaných, 100 kôz, niekoľko desiatok somárov, početná hydina… Každoročne sú medzi toľkým množstvom dobytka opravdivé „hviezdy“, skutočné rarity a rekordéri, čo získajú priazeň zvedavých návštevníkov.

BÝK SOKOL VÁŽIL 2 150 KILOGRAMOV!  Bola to jeho druhá účasť na veľtrhu v Novom Sade. Vlani ho majiteľ Radovan Vujičić z dediny Ćovdin neďaleko Petrovca na Mlave predstavil, keď mal „iba“ 1 580 kilogramov. Hrdý chovateľ hovorí, že mal ponuky kupcov, ale svojho ozrutánskeho miláčika predsa nepredal. Kŕmil ho ešte celých dvanásť mesiacov a váha ukázala, že Sokol tohto roku na veľtrh prišiel s hmotnosťou 2 150 kilogramov! Netreba ani hovoriť, že nebolo návštevníka, ktorý si ho nevšimol, mnohí si ho vyfotili, pohladkali…

Na rozdiel od vlaňajška, Sokol toho roku zmenil majiteľa. Chovateľ Vujičić ho predal za 5 200 eur Sinišovi Petrešovi z mestečka Laktaši. Nový majiteľ, ktorý vlastní farmu rožného dobytka a Mäsopriemysel Šik, hovorí, že Sokol poslúži na oplodňovanie kráv, aby aj farmári v Republike Srbskej získali také impresívne simentálske plemeno. Sokola mieni kŕmiť, až kým neprevýši hmotnosť 2 500 kilogramov… Radovan Vujičić, ktorý sa emotívne rozlúčil so svojím miláčikom, ktorého kŕmil štyri roky, hovorí, že aj ďalej sa venuje odchovu býkov, ale neverí, že sa mu podarí prekonať rekordnú váhu Sokola.

KANEC ŤAŽKÝ 480 KILOGRAMOV! Delta agrar – staropazovská farma Napredak na svojom stánku predstavila kanca, ktorý vážil takmer neuveriteľnej pol tony. Mnoho potomkov – prasiec zanechal za sebou tento obor a ako povedali na stánku, kanec sa nevrátil viac na farmu, ako je to už zvykom, keď ide o ošípané vystavené na veľtrhu. Človek, ktorý ho kúpil, plánuje sa uchádzať o najväčšiu a najťažšiu šunku na Šunka feste, ktorú získa z obrovského kanca.

SYR Z OSLIEHO MLIEKA ZA 1 000 EUR KILOGRAM! Blahodarné účinky oslieho mlieka boli známe už v dávnej minulosti. Jeho liečivú silu a kozmetické účinky vyskúšali Kleopatra, manželka cisára Nerona Poppaea, sestra Napoleona Pauline Bonaparte… Nevieme, či aj to viedlo majiteľov Špeciálnej prírodnej rezervácie Zasavica neďaleko Sriemskej Mitrovice, aby začali vyrábať syr z oslieho mlieka, kozmetické výrobky, krémy na tvár, mydlá… Syr stojí 1 000 eur kilogram!? Oslie mlieko je veľmi zdravé, vhodné na výživu detí, liečenie astmy, bronchitídy a rôzne špecifické choroby.

A tak rekordne ťažký býk a kanec, najdrahší syr z oslieho mlieka nie sú žiadne zlato, ani diamanty, ale predsa majú hodnotu najdrahšieho kovu a cenného minerálu. Tak pre chovateľov a výrobcov, ako i pre potenciálnych kupcov.

J. Pucovský