Cirok je poľnohospodárska plodina, ktorá bola u nás v minulosti omnoho viac zastúpená ako dnes. Cirok bol aj v Pivnici veľmi zastúpený, no pre nedostatok pracovnej sily a nízkych výkupných cien klesá záujem o jeho pestovanie. Najväčší záujem poľnohospodári aj tohto roku prejavili o domáce odrody ciroku.
V pivnickom katastrálnom obvode v roku 2021 bolo vysadených približne 40 jutár ciroku, čo je menej ako v minulom roku. Počet jutár pod touto plodinou však nie je vždy klesajúci. Ako tvrdí dlhoročný pestovateľ ciroku Marián Chrček, posledné roky je ho čoraz menej, ale predsa v niektorých rokoch potom záujem výrazne stúpi.
Poľnohospodárov najviac však trápi nedostatok pracovnej sily, keďže túto pomerne fyzicky náročnú prácu nechcú pracovníci vykonávať. Aj tohto roku skupina pracovníkov z Pivnice sa zoskupila a spracovala všetkých 40 jutár ciroku, čiže poľnohospodári si nemuseli hľadať pracovníkov v okolitých prostrediach. Koordinovane sa presúvali z jednej plochy na druhú. Boli to aj poľnohospodári, ktorí si navzájom pomáhali, čiže vo forme móby. Pracovníci si počas jedného dňa mohli pri rezaní ciroku zarobiť 3 000 dinárov. V prípade, že by boli vysadené väčšie plochy ciroku, poľnohospodári by si museli nájsť dodatočnú pracovnú silu, čo však nie je jednoduché. Častým prípadom v minulosti bolo, že skupinovo organizovaní pracovníci z okolitých prostredí nevykonávali prácu na požadovanej úrovni.
Zber, viazanie a transport ciroku však nepredstavoval problém, keďže ide o fyzicky ľahšie práce, do ktorých sa zapája väčší počet pracovníkov.
Ďalším problémom je výkupná cena, ktorá bola pred mesiacom ešte 70 – 72 dinárov, no aktuálne klesla na 65 dinárov. Pivničania cirok predávali do Selenče a bude využitý na výrobu cirokových metiel, ktoré selenčskí metlári predávajú do zahraničia.
V konečnom dôsledku treba skonštatovať, že tohto roku boli výnosy ciroku pomerne dobré vzhľadom na očakávania poľnohospodárov. Hoci boli dlhé suché obdobia, cirok sa nevysušil, samozrejme, iba v požadovanej forme.
Foto: D. Vinković
Od 18. do 21. júna Nová Pazova je opäť hostiteľkou medzinárodného detského folklórneho festivalu. Na priestoroch nákupného strediska BIG Pazova sa včera večer začal XIX. medzinárodný detský folklórny festival Roztancovaná mladosť (Razigrana...
Čítaj viacDetailsVo veľkej sieni farského úradu v Padine sa včera uskutočnil koncert vážnej hudby v podaní žiakov Hudobnej školy Jovana Bandura v Pančeve pod vedením mentorky, profesorky hudby Marijany Marčekovej-Valentovej. Na koncerte vystúpili...
Čítaj viacDetailsJubilejný 30. festival vážnej hudby Jarné nôty odznel v piatok 19. júna v Slávnostnej sieni Gymnázia Jána Kollára so žiackym domovom v Báčskom Petrovci. Spoločná fotografia účastníkov s predsedníčkou MOMS Petrovec Annou...
Čítaj viacDetailsStará Pazova je i tohto roku hostiteľkou v poradí 22. medzinárodného detského folklórneho festivalu Vidovdanské stretnutia (Vidovdanski susreti). Tamojší Kultúrno-umelecký spolok Branka Radičevića organizuje toto podujatie tri dni – od 19. do 21....
Čítaj viacDetails
