Cirok je poľnohospodárska plodina, ktorá bola u nás v minulosti omnoho viac zastúpená ako dnes. Cirok bol aj v Pivnici veľmi zastúpený, no pre nedostatok pracovnej sily a nízkych výkupných cien klesá záujem o jeho pestovanie. Najväčší záujem poľnohospodári aj tohto roku prejavili o domáce odrody ciroku.
V pivnickom katastrálnom obvode v roku 2021 bolo vysadených približne 40 jutár ciroku, čo je menej ako v minulom roku. Počet jutár pod touto plodinou však nie je vždy klesajúci. Ako tvrdí dlhoročný pestovateľ ciroku Marián Chrček, posledné roky je ho čoraz menej, ale predsa v niektorých rokoch potom záujem výrazne stúpi.
Poľnohospodárov najviac však trápi nedostatok pracovnej sily, keďže túto pomerne fyzicky náročnú prácu nechcú pracovníci vykonávať. Aj tohto roku skupina pracovníkov z Pivnice sa zoskupila a spracovala všetkých 40 jutár ciroku, čiže poľnohospodári si nemuseli hľadať pracovníkov v okolitých prostrediach. Koordinovane sa presúvali z jednej plochy na druhú. Boli to aj poľnohospodári, ktorí si navzájom pomáhali, čiže vo forme móby. Pracovníci si počas jedného dňa mohli pri rezaní ciroku zarobiť 3 000 dinárov. V prípade, že by boli vysadené väčšie plochy ciroku, poľnohospodári by si museli nájsť dodatočnú pracovnú silu, čo však nie je jednoduché. Častým prípadom v minulosti bolo, že skupinovo organizovaní pracovníci z okolitých prostredí nevykonávali prácu na požadovanej úrovni.
Zber, viazanie a transport ciroku však nepredstavoval problém, keďže ide o fyzicky ľahšie práce, do ktorých sa zapája väčší počet pracovníkov.
Ďalším problémom je výkupná cena, ktorá bola pred mesiacom ešte 70 – 72 dinárov, no aktuálne klesla na 65 dinárov. Pivničania cirok predávali do Selenče a bude využitý na výrobu cirokových metiel, ktoré selenčskí metlári predávajú do zahraničia.
V konečnom dôsledku treba skonštatovať, že tohto roku boli výnosy ciroku pomerne dobré vzhľadom na očakávania poľnohospodárov. Hoci boli dlhé suché obdobia, cirok sa nevysušil, samozrejme, iba v požadovanej forme.
Foto: D. Vinković
Vo Vojlovici sa včera uskutočnila oslava polstoročnice založenia Slovenského kultúrno-osvetového spolku Detvan. Jubileum prilákalo početných návštevníkov, ktorí si prišli pripomenúť bohatú tradíciu a kultúrne dedičstvo vojlovických Slovákov. Folklórna skupina SKOS Detvan Rok 1975...
Čítaj viacDetailsGymnázium Jána Kollára so žiackym domovom v Báčskom Petrovci bolo v sobotu 9. mája hostiteľom republikovej súťaže zo slovenského jazyka a jazykovej kultúry 2026. O titul najlepšieho slovenčinára sa uchádzalo 35 žiakov z...
Čítaj viacDetailsFolklórno-divadelné predstavenie Miesto na zemi – Obrazy z Dolnej zeme v podaní UFS Mladosť z Banskej Bystrice sa aktuálne predstavuje v rámci turné po Srbsku pod záštitou JE Michala Pavúka, veľvyslanca Slovenskej...
Čítaj viacDetailsPodpredsedníčka vlády a ministerka hospodárstva Adrijana Mesarovićová včera navštívila Báčsky Petrovec a v sprievode predsedníčky Obce Báčsky Petrovec Viery Krtovskej s delegáciou navštívila najmä práce v priemyselnej zóne v Báčskom Petrovci. Podpredsedníčka vlády a ministerka...
Čítaj viacDetails
