Hložanami to v sobotu rozvoniavalo

V sobotu 8. júla v Hložanoch to veru hýrilo bohatou gastronomickou ponukou. Totiž Združenie poľnohospodárov z Hložian zrealizovalo ďalšiu súťaž vo varení fazuľovej polievky a členky Spolku žien Slovenka predávali tiež rôznorodé dobroty.

V minulom roku Združenie poľnohospodárov v júli usporiadalo Deň zelenín, na ktorom Hložančania mali možnosť prezentovať svoje výrobky. Kvôli čoraz menšiemu záujmu o vystavovanie zeleniny Združenie poľnohospodárov sa rozhodlo pokračovať iba v organizovaní súťaže o najlepšiu fazuľovú polievku. Tohto roku sa do súťaže zapojilo až 18 tímov, pričom dva mali účasť mimo konkurencie. Presnejšie boli to kuchári z Hložian, Čelareva, Báčskeho Petrovca, Kysáča a Pivnice.

Škvarky boli vypredané len čo ich vybrali z kotla

Potrebné ingrediencie zabezpečili organizátori, takže na účinkujúcich bolo už len navariť tú najlepšiu fazuľovú polievku. Odovzdané vzorky hodnotila porota – Vladimír Dudáš z Báčskeho Petrovca a Hložančania Ján Parkáni a Zuzana Fábryová. Tí sa rozhodli udeliť prvé miesto tímu Kultúrno-historického spolku Hložany 13. apríla 1941, druhé miesto tímu FK Budúcnosť z Hložian a tretie miesto si zaslúžila skupina Dr. Jána Ryboviča, v ktorej čele bol kuchár Jaroslav Lekár.

Aj hložianski lovci sa zúčastnili súťaže

Návštevníci si mohli aj kúpiť fazuľovú polievku, ktorú navarili členovia Združenia poľnohospodárov z Hložian. Podľa tvrdení predsedu hložianskych poľnohospodárov, na podujatí sa predalo za dva kotly polievky, presnejšie až 96 porcií, pričom členovia združenia mali zabezpečený obed zdarma.

Keď to porovnáme s minulým rokom, je povzbudzujúce, že sa zvýšil počet účinkujúcich / súťažiacich tímov, pričom treba skonštatovať, že sa počet návštevníkom zmenšil.

O dobrú náladu sa počas podujatia postarali muzikanti zo Selenče – Domino bend.

Nechýbali ani sladkosti

Spolok žien Slovenka s časťou bohatej gastronomickej ponuky

Aby to nebolo celé iba o fazuľovej polievke, gastronomickú ponuku doplnili členky Spolku žien Slovenka, ktoré napiekli koláče a torty, ktorým sa, samozrejme, potešili návštevníci. Ako aj samy tvrdia, tort na takýchto podujatiach nie je nikdy nadostač. Aby ani to nebolo málo, predávali ešte aj škvarky, ktoré priamo v areáli kaviarne Pod lipami vyprážali. Labužníci si mohli kúpiť aj tzv. zabíjačkovú kašu, ktorú tiež na mieste konania podujatia uvarili.