JEDNA OSOBNOSŤ, JEDNA OTÁZKA: MARIJA STAJČIĆOVÁ, PROJEKT RIEKA MEDU
– Čo je podstatou dobrej včelárskej praxe, presadzovanej v súčasnosti Zväzom včelárskych organizácií Srbska?
– Je to vlastne súkromný štandard, definovaný a rozvíjaný týmto zväzom. Je zoskupením dobrej praxe a postupov vo včelárskej výrobe, zahŕňajúcich všetky fázy výroby medu a iných včelích produktov, aj to od úľa po finálový výrobok. Rozborom diagramu priebehu a analýzou rizík všetkých fáz tejto výroby sú nielen identifikované, ale i definované kontrolné body, ktoré sú základom štandardu. Dobrá včelárska prax nie je zákonným záväzkom, dokonca ani záväzkom členov Zväzu včelárskych organizácií Srbska, ale je dobrovoľným štandardom. Jeho prvým, základným cieľom je definovanie jednotných pravidiel dobrej praxe, prístupných celej reťazi zásobovania včelími výrobkami, začnúc výrobcom, pokračujúc trhom a končiac konečným spotrebiteľom. Uplatnením štandardu sa zabezpečuje získanie kvalitného a zdravotne bezpečného medu a príbuzných výrobkov v hygienicky adekvátnych podmienkach, ako aj udržateľné nakladanie s prírodnými zdrojmi, pričom sa chráni životné prostredie a biodiverzita.
Oto Filip
Dnes zasadajú poslanci Zhromaždenia AP Vojvodiny, ktorí rokujú o šiestich bodoch rokovacieho programu, z ktorých je najdôležitejší ten, ktorý sa týka záverečného účtu rozpočtu AP Vojvodiny za rok 2025. Ako pred zasadnutím...
Čítaj viacDetailsPredseda vlády Srbska Đuro Macut dnes prijal námestníka generálneho tajomníka Organizácie Spojených národov pre mierové operácie Jeana-Pierra Lacroixa. Macut zdôraznil, že Srbsko je naďalej odhodlané zúčastňovať sa na mierových misiách po celom...
Čítaj viacDetailsMinister pre európske integrácie Nemanja Starović sa dnes stretol s veľvyslankyňou Francúzska v Srbsku Florence Ferrari. Témou stretnutia bolo ďalšie posilňovanie bilaterálnej spolupráce oboch krajín, ako aj o európskej ceste Srbska. Pri...
Čítaj viacDetailsMinister zahraničných vecí Marko Đurić sa v Paname zúčastnil na zasadnutí Rady ministrov Asociácie karibských štátov. Đurić v rozhovore s novinármi na začiatku návštevy zdôraznil, že je dôležité, aby Srbsko ešte viac...
Čítaj viacDetails
