JEDNA OSOBNOSŤ, JEDNA OTÁZKA: MARIJA STAJČIĆOVÁ, PROJEKT RIEKA MEDU
– Čo je podstatou dobrej včelárskej praxe, presadzovanej v súčasnosti Zväzom včelárskych organizácií Srbska?
– Je to vlastne súkromný štandard, definovaný a rozvíjaný týmto zväzom. Je zoskupením dobrej praxe a postupov vo včelárskej výrobe, zahŕňajúcich všetky fázy výroby medu a iných včelích produktov, aj to od úľa po finálový výrobok. Rozborom diagramu priebehu a analýzou rizík všetkých fáz tejto výroby sú nielen identifikované, ale i definované kontrolné body, ktoré sú základom štandardu. Dobrá včelárska prax nie je zákonným záväzkom, dokonca ani záväzkom členov Zväzu včelárskych organizácií Srbska, ale je dobrovoľným štandardom. Jeho prvým, základným cieľom je definovanie jednotných pravidiel dobrej praxe, prístupných celej reťazi zásobovania včelími výrobkami, začnúc výrobcom, pokračujúc trhom a končiac konečným spotrebiteľom. Uplatnením štandardu sa zabezpečuje získanie kvalitného a zdravotne bezpečného medu a príbuzných výrobkov v hygienicky adekvátnych podmienkach, ako aj udržateľné nakladanie s prírodnými zdrojmi, pričom sa chráni životné prostredie a biodiverzita.
Oto Filip
Vo vysielaní RTS Četvrtkom u 9 prezident Srbska Aleksandar Vučić zdôraznil, že Rusi sú spoľahlivým partnerom, no ako povedal, nerozumie „hre okolo podpisovania plynového aranžmánu“. „Výsledok v tejto veci pre nás nie je...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić dnes vyhlásil na slávnostnom odovzdávaní zmlúv ženám, ktoré získali prostriedky v rámci programu podpory rozvoja ženského podnikania na vidieku v roku 2025, že aj ženské podnikanie je dôležité...
Čítaj viacDetailsV stredu 22. októbra sa konali dve zasadnutia Mesta Nový Sad. Na prvom slávnostnom výborníci rozhodli, že Októbrovú cenu udelia Patrikovi Dridovi a Željkovi Andrićovi, kým na druhom zasadnutí medziiným schválili aj...
Čítaj viacDetailsMinister zahraničných vecí Marko Đurić vystúpil včera na zasadnutí Bezpečnostnej rady Organizácie Spojených národov v New Yorku, na ktorom sa prerokúvala Správa generálneho tajomníka OSN o činnosti UNMIK za obdobie od marca...
Čítaj viacDetails
