JEDNA OSOBNOSŤ, JEDNA OTÁZKA: MARIJA STAJČIĆOVÁ, PROJEKT RIEKA MEDU
– Čo je podstatou dobrej včelárskej praxe, presadzovanej v súčasnosti Zväzom včelárskych organizácií Srbska?
– Je to vlastne súkromný štandard, definovaný a rozvíjaný týmto zväzom. Je zoskupením dobrej praxe a postupov vo včelárskej výrobe, zahŕňajúcich všetky fázy výroby medu a iných včelích produktov, aj to od úľa po finálový výrobok. Rozborom diagramu priebehu a analýzou rizík všetkých fáz tejto výroby sú nielen identifikované, ale i definované kontrolné body, ktoré sú základom štandardu. Dobrá včelárska prax nie je zákonným záväzkom, dokonca ani záväzkom členov Zväzu včelárskych organizácií Srbska, ale je dobrovoľným štandardom. Jeho prvým, základným cieľom je definovanie jednotných pravidiel dobrej praxe, prístupných celej reťazi zásobovania včelími výrobkami, začnúc výrobcom, pokračujúc trhom a končiac konečným spotrebiteľom. Uplatnením štandardu sa zabezpečuje získanie kvalitného a zdravotne bezpečného medu a príbuzných výrobkov v hygienicky adekvátnych podmienkach, ako aj udržateľné nakladanie s prírodnými zdrojmi, pričom sa chráni životné prostredie a biodiverzita.
Oto Filip
Predseda vlády Srbska Đuro Macut sa včera stretol s novým veľvyslancom Európskej únie v Srbsku Andreasom von Beckeratom a poprial mu úspešnú prácu počas jeho mandátu v Belehrade. Macut vyjadril spokojnosť s...
Čítaj viacDetailsMinister pre ľudské a menšinové práva a spoločenský dialóg vo vláde Srbska Demo Beriša sa včera stretol s veľvyslancom Slovenskej republiky v Srbsku Michalom Pavúkom. Hovorili o veľmi dobrých a priateľských vzťahoch...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić včera večer navštívil priestory SNS v Palilule na Cvijićevej ulici, ktoré zdemolovali účastníci včerajšieho protestu, a zdôraznil, že čokoľvek blokátori rozbijú, štát to opraví. Prezident Vučić povedal, že...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić sa rozhodol osloviť verejnosť po, ako hovorí, hrozných udalostiach vo Valjeve, Belehrade a Novom Sade. Varoval, že sme vstúpili do fázy spoločensky riadeného chaosu a že už len...
Čítaj viacDetails
