JEDNA OSOBNOSŤ, JEDNA OTÁZKA: MARIJA STAJČIĆOVÁ, PROJEKT RIEKA MEDU
– Čo je podstatou dobrej včelárskej praxe, presadzovanej v súčasnosti Zväzom včelárskych organizácií Srbska?
– Je to vlastne súkromný štandard, definovaný a rozvíjaný týmto zväzom. Je zoskupením dobrej praxe a postupov vo včelárskej výrobe, zahŕňajúcich všetky fázy výroby medu a iných včelích produktov, aj to od úľa po finálový výrobok. Rozborom diagramu priebehu a analýzou rizík všetkých fáz tejto výroby sú nielen identifikované, ale i definované kontrolné body, ktoré sú základom štandardu. Dobrá včelárska prax nie je zákonným záväzkom, dokonca ani záväzkom členov Zväzu včelárskych organizácií Srbska, ale je dobrovoľným štandardom. Jeho prvým, základným cieľom je definovanie jednotných pravidiel dobrej praxe, prístupných celej reťazi zásobovania včelími výrobkami, začnúc výrobcom, pokračujúc trhom a končiac konečným spotrebiteľom. Uplatnením štandardu sa zabezpečuje získanie kvalitného a zdravotne bezpečného medu a príbuzných výrobkov v hygienicky adekvátnych podmienkach, ako aj udržateľné nakladanie s prírodnými zdrojmi, pričom sa chráni životné prostredie a biodiverzita.
Oto Filip
Prvý podpredseda vlády Srbska a minister financií Siniša Mali dnes vyhlásil, že sa v októbri očakáva ešte jedno zvýšenie platov o päť percent v sektore školstva. Dodal, že štát napriek blokádam umožnil rast platov a vytvoril podmienky...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić ukončil pracovnú návštevu Japonska, ktorú zhodnotil ako úspešnú. Ako povedal, očakáva veľké výsledky. Foto: facebook.com/buducnostsrbijeavucic V Japonsku absolvoval dôležité stretnutia s japonskými podnikateľmi – s tými, ktorí už investovali v našej krajine,...
Čítaj viacDetailsV Tokiu boli dnes podpísané tri bilaterálne dokumenty, ktoré prispievajú k zlepšeniu spolupráce medzi Srbskom a Japonskom, medzi nimi aj Spoločné vyhlásenie o dosiahnutí principiálnej dohody o podpore a ochrane investícií. Ako...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić sa v rámci svojej návštevy v Japonsku a výstavy EXPO dnes stretol s japonským premiérom Shigeru Ishibom. Podľa Vučića toto stretnutie má ďalekosiahly význam pre budúcnosť vzťahov dvoch krajín, keď ide...
Čítaj viacDetails
