JEDNA OSOBNOSŤ, JEDNA OTÁZKA: MARIJA STAJČIĆOVÁ, PROJEKT RIEKA MEDU
– Čo je podstatou dobrej včelárskej praxe, presadzovanej v súčasnosti Zväzom včelárskych organizácií Srbska?
– Je to vlastne súkromný štandard, definovaný a rozvíjaný týmto zväzom. Je zoskupením dobrej praxe a postupov vo včelárskej výrobe, zahŕňajúcich všetky fázy výroby medu a iných včelích produktov, aj to od úľa po finálový výrobok. Rozborom diagramu priebehu a analýzou rizík všetkých fáz tejto výroby sú nielen identifikované, ale i definované kontrolné body, ktoré sú základom štandardu. Dobrá včelárska prax nie je zákonným záväzkom, dokonca ani záväzkom členov Zväzu včelárskych organizácií Srbska, ale je dobrovoľným štandardom. Jeho prvým, základným cieľom je definovanie jednotných pravidiel dobrej praxe, prístupných celej reťazi zásobovania včelími výrobkami, začnúc výrobcom, pokračujúc trhom a končiac konečným spotrebiteľom. Uplatnením štandardu sa zabezpečuje získanie kvalitného a zdravotne bezpečného medu a príbuzných výrobkov v hygienicky adekvátnych podmienkach, ako aj udržateľné nakladanie s prírodnými zdrojmi, pričom sa chráni životné prostredie a biodiverzita.
Oto Filip
Minister vedy, technologického rozvoja a inovácií vo vláde Srbska akademik Béla Bálint sa zúčastnil na podpise Dohody o spolupráci medzi Poľnohospodárskou univerzitou v Šan-tungu a Poľnohospodárskou fakultou Univerzity v Novom Sade. Ako...
Čítaj viacDetailsVláda Srbska prijala na včerajšom zasadnutí viacero dokumentov, rozhodnutí a uznesení nevyhnutných pre činnosť štátnych orgánov, medzi ktorými je aj nariadenie, ktorým sa zvyšuje cenzus na uplatnenie nároku na prídavok na dieťa...
Čítaj viacDetailsMinisterka výstavby, dopravy a infraštruktúry vo vláde Srbska Aleksandra Sofronijevićová dnes rokovala s ministrom dopravy Slovenskej republiky Jozefom Rážom o zlepšení bilaterálnych vzťahov a ďalšom posilnení spolupráce medzi dvoma krajinami. Foto: srbija.gov.rs...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić včera večer telefonicky hovoril s ministrom zahraničných vecí Spolkovej republiky Nemecko Johannom Wadephulom. Hovorili o bilaterálnych vzťahoch medzi Srbskom a Spolkovou republikou Nemecko, pričom najdôležitejšou témou bola európska...
Čítaj viacDetails
