JEDNA OSOBNOSŤ, JEDNA OTÁZKA: MARIJA STAJČIĆOVÁ, PROJEKT RIEKA MEDU
– Čo je podstatou dobrej včelárskej praxe, presadzovanej v súčasnosti Zväzom včelárskych organizácií Srbska?
– Je to vlastne súkromný štandard, definovaný a rozvíjaný týmto zväzom. Je zoskupením dobrej praxe a postupov vo včelárskej výrobe, zahŕňajúcich všetky fázy výroby medu a iných včelích produktov, aj to od úľa po finálový výrobok. Rozborom diagramu priebehu a analýzou rizík všetkých fáz tejto výroby sú nielen identifikované, ale i definované kontrolné body, ktoré sú základom štandardu. Dobrá včelárska prax nie je zákonným záväzkom, dokonca ani záväzkom členov Zväzu včelárskych organizácií Srbska, ale je dobrovoľným štandardom. Jeho prvým, základným cieľom je definovanie jednotných pravidiel dobrej praxe, prístupných celej reťazi zásobovania včelími výrobkami, začnúc výrobcom, pokračujúc trhom a končiac konečným spotrebiteľom. Uplatnením štandardu sa zabezpečuje získanie kvalitného a zdravotne bezpečného medu a príbuzných výrobkov v hygienicky adekvátnych podmienkach, ako aj udržateľné nakladanie s prírodnými zdrojmi, pričom sa chráni životné prostredie a biodiverzita.
Oto Filip
Predseda vlády Srbska Đuro Macut v rozhovore pre agentúru Tanjug ocenil, že najvýznamnejším úspechom práce vlády v tomto roku bolo dosiahnutie kompromisu s univerzitami, pričom priority na rok 2026 budú pokračovanie infraštruktúrnych projektov...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić na výročnej tlačovej konferencii poznamenal, že prvým cieľom na nasledujúci rok bude mier a stabilita, druhým je najlepší rok v histórii Srbska, predovšetkým v ekonomickom zmysle. Ako povedal,...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić dnes vyhlásil, že do novembra 2026 bude dokončená rýchlostná komunikácia od odbočky z diaľnice Belehrad – Niš smerom na Požarevac až po Golubac. Vďaka tomu bude možné dostať...
Čítaj viacDetailsGazpromneft zabezpečil, v spolupráci so srbskou vládou a svojimi partnermi, bezproblémové fungovanie spoločnosti NIS aj počas obdobia sankcií, uviedol dnes pre Sputnik veľvyslanec Ruskej federácie v Srbsku Alexander Bocan-Charčenko. Ako ďalej povedal, žiaden...
Čítaj viacDetails
