JEDNA OSOBNOSŤ, JEDNA OTÁZKA: MARIJA STAJČIĆOVÁ, PROJEKT RIEKA MEDU
– Čo je podstatou dobrej včelárskej praxe, presadzovanej v súčasnosti Zväzom včelárskych organizácií Srbska?
– Je to vlastne súkromný štandard, definovaný a rozvíjaný týmto zväzom. Je zoskupením dobrej praxe a postupov vo včelárskej výrobe, zahŕňajúcich všetky fázy výroby medu a iných včelích produktov, aj to od úľa po finálový výrobok. Rozborom diagramu priebehu a analýzou rizík všetkých fáz tejto výroby sú nielen identifikované, ale i definované kontrolné body, ktoré sú základom štandardu. Dobrá včelárska prax nie je zákonným záväzkom, dokonca ani záväzkom členov Zväzu včelárskych organizácií Srbska, ale je dobrovoľným štandardom. Jeho prvým, základným cieľom je definovanie jednotných pravidiel dobrej praxe, prístupných celej reťazi zásobovania včelími výrobkami, začnúc výrobcom, pokračujúc trhom a končiac konečným spotrebiteľom. Uplatnením štandardu sa zabezpečuje získanie kvalitného a zdravotne bezpečného medu a príbuzných výrobkov v hygienicky adekvátnych podmienkach, ako aj udržateľné nakladanie s prírodnými zdrojmi, pričom sa chráni životné prostredie a biodiverzita.
Oto Filip
Prezident Republiky Srbsko Aleksandar Vučić sa dnes stretol s prezidentom Čínskej ľudovej republiky Si Ťin-pchingom. Foto: facebook.com/buducnostsrbijeavucic „Na úvod Vám chcem zablahoželať k realizácii pätnásteho päťročného plánu a zároveň Vás chcem informovať,...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aksandar Vučić sa stretol s predsedom Národného výboru Čínskeho ľudového politického poradného zhromaždenia Wang Huningom. Foto: facebook.com/buducnostsrbijeavucic Prezident poznamenal, že si vymenili názory na najdôležitejšie otázky spolupráce medzi Srbskom a...
Čítaj viacDetailsV programe RTS prezident Srbska Aleksandar Vučić uviedol, že voľby sa uskutočnia v období od septembra do novembra. V prípade víťazstva inej kandidátnej listiny uzná výsledky volieb, no zároveň odkázal, že sa bude...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić sa dnes stretol s podpredsedom vlády Ukrajiny pre európske a euroatlantické integrácie Tarasom Kačkom. Foto: FB/buducnostsrbijeavucic Hovorili o zlepšení bilaterálnych vzťahov, európskej ceste našich krajín a o ďalšom rozvoji...
Čítaj viacDetails
